Абрикосы на зиму без стерилизации
Нравится 0 ответить Анжелика Автор рецепта Спасибо Леночка! Детские рецепты Чую будет обалденно, надо сделать! Зимой пополнить витаминный запас помогут не только абрикосовое варенье или вкусный домашний джем , а также вкусные консервированные половинками абрикосы в сиропе на зиму.
Хочешь научиться готовить вкусно?! Эмоции 9. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Варенье "Абрикосы в малиновом щербете с миндалем". Сливовый пирог без основы. Торт Эстерхази без весов, в маленькой духовке. Карамелизированные персики и груши в глазури из виски с йогуртовым соусом. Заготовки без стерилизации. В моей семье просто обожают абрикосы. У нас на участке в сезон всегда хороший урожай этих аппетитных фруктов. И конечно, я не упускаю случая сделать полезные и вкусные заготовки на зиму.
Абрикосы в сиропе приготовить легко. Я пользуюсь проверенным рецептом. Мне нравится то, что кусочки абрикосов получаются очень вкусными и не разваливаются. А процесс приготовления не предусматривает стерилизации. Потребуется: - абрикосы Для сиропа: - литр воды - сахар - 2 стакана - лимонная кислота - 1 чайная ложка Сибирячка готовит. Абрикосы в сиропе! Готовимся к зиме! Готовим с Юлей. Кулинарные записки обо всём.
Только после всего этого убрать на хранение. В 1 л сиропа можно проварить от 1 до 4 кг абрикосов. Абрикосы в сиропе с соком лимона - для десерта, торта или выпечки и просто так полакомиться зимой. Получаются действительно вкусные и ароматные абрикосины, которые держат форму и сироп очень приятный, совсем не приторный. Важные правила! Абрикосы должны быть зрелыми, но не мягкими. С зелеными боками или "хрустящие" как яблоки не пойдут - могут закиснуть и сорвать банку.
В идеале абрикос нежно пахнет, плотный и при этом ярко-оранжевый на разломе. В сиропе можно делать как половинки абрикоса, так и целые плоды с косточкой. Но при последнем варианте понадобится стерилизация. Хотя с косточкой, конечно, вкуснее за счет миндального привкуса от самой косточки Заготовки на Зиму. Абрикосы дольками в сиропе. Абрикосы в сахарном сиропе на зиму. Все будет вкусно! Абрикосы в сиропе дольками на зиму. Сочные и сладкие!
А готовятся просто-просто!
Солили Перчили. Рецепты на зиму. Кулинария VK. Абрикосы хорошо промываем, разрезаем на половинки, удаляем косточку и аккуратно складываем в чистые, сухие банки.
Желательно брать банки небольшого объема. Готовим сироп. На 1,5 литра воды добавляем 1 кг. Горячим сиропом заливаем абрикосы, накрываем крышками и ставим стерилизовать. С момента закипания стерилизуем примерно минут и закручиваем Хранить такие баночки можно даже дома.
Объём наших банок грамм, приготовленного сиропа нам хватило на 7 банок. Абрикосов ушло примерно 4 кг. Вкусные рецепты на yaumnica.
Абрикосы в сиропе на зиму — рецепт с фото. О пользе абрикоса для нашего здоровья известно всем. В нем содержит много калия и других полезных веществ. В составе этого фрукта содержится каротин, который оказывает положительное действие на зрение.
Оставляем до полного остывания. Приятного всем аппетита! Абрикосы - 1,5 кг. Сахар - г. Лимонная кислота - 0,5 ч. Вода - сколько войдет. Видео-рецепт вы можете посмотреть здесь:. Зачем кипятить 5 мин сироп?
Компоты так всегда закатываю,сироп довожу до кипения и сразу заливаю.
