Без чего нельзя приготовить басму узбекское блюдо, Басма по-узбекски из баранины (в казане)
Восстания, д. Я уверен, что вы останетесь в полном восторге! Я ее не ем, поэтому пропускаю этот шаг.
Далее приступаем к нарезке картофеля. Затем возьмите две неочищенные головки чеснока и положите их на самое дно, зарыв их под мясом и другими овощами. Также возьмите два перца чили и положите сверху на овощи, — данный ингредиент придаст блюду остроты и пикантности. Нарежьте зелень: петрушку, кинзу и базилик. Посыпьте нарезанной зеленью овощи сверху. Приправьте зирой. Снимите с кочана капусты листы и уберите их в сторону.
Порежьте кочан капусты на четыре части и положите их в казан. Добавьте нарезанный лук. Возьмите отложенные ранее капустные листы и накройте ими ингредиенты в казане.
Поставьте казан на костер и закройте крышкой. Огонь должен быть не сильным. Оставьте тушиться басму на медленном огне на два часа.
Через два часа уберите крышку с казана и достаньте оттуда капустные листы. Затем можете накладывать басму в тарелку и попробовать получившееся блюдо! Теперь вы знаете, как приготовить простейшее, вкусное блюдо узбекской кухни — басму — на костре в чугунном казане! Приятного вам аппетита и хорошего настроения! Имя Телефон.
Нажимая «Отправить», вы соглашаетесь с обработкой персональных данных. Басма в казане на костре Басма — это своеобразное рагу из тушеных овощей и баранины. Это популярное блюдо на Ближнем Востоке, его обычно едят в качестве главного блюда. Ингредиенты басмы различаются в зависимости от региона, где она готовится, но наиболее распространенными являются следующие: морковь, картофель, лук, чеснок и баранина.
В большинстве случаев в басму добавляют баранину, но также можно использовать говядину или курицу.
Басму тушат в казане несколько часов, пока овощи и мясо не станут очень мягкими. Важные моменты при приготовлении басмы Все компоненты басмы, овощи и мясо, готовятся на пару.
Рецепт басмы в казане Перед приготовлением басмы важно убедиться в том, что ингредиенты правильно подготовлены. Для приготовления ароматной, вкусной басмы на костре в чугунном казане вам понадобится: Ингредиенты: Баранина — ребер 1, кг Луковица — 1 шт Морковь — 2 шт гр Картофель — 1 кг Болгарский перец — 4 шт Помидоры Чеснок — две головки Перец чили — 2 шт Зелень базилик, петрушка, кинза — 3 веточки Приготовление басмы происходит в несколько этапов: Первый этап На дно холодного казана выложите половину бараньих ребрышек.
Выложите сверху второй слой бараньих ребрышек. Посолите и поперчите по вкусу. Второй этап Далее приступаем к нарезке картофеля. На сайте уже есть общие статьи со всеми вопросами и правильными ответами на них.
В них можно узнать, выиграли что-то игроки сегодня, либо ушли из студии ни с чем, ведь эти вопросы уже были в прошлых играх. В эти праздничные новогодние дни Первый канал показывает повторы прошлых передач. Узбекская кухня — национальная кухня Узбекистана.
Богатая кухня, имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской культурой, языком и традициями. Значительное влияние на разнообразие и своеобразие рецептов оказало то, что в отличие от географических соседей узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой. Кто хочет стать миллионером? Где в году совершил заплыв Льюис Пью, чтобы привлечь внимание к….
Кого ученые назвали протеем в честь персонажа греческих мифов? Какая из башен Московского Кремля самая старая?
