Коктейли с красным вином, 10 лучших коктейлей с вином (красным и белым)
Представляем вашему вниманию 10 лучших коктейлей с вином по версии редакции сайта «АлкоФан». Далее порезать и добавить яблоки и апельсины, сахар по вкусу. В рецепте Международной ассоциации барменов указано шампанское, но мы предлагаем более скромную версию. Вино из миндаля делают на Сицилии в Италии, и подозреваю, что начали они очень давно.
Я путешествовал по всей Южной Европе — тот же миндаль: под высохшей кожурой косточка. Я жил 20 лет в Лос-Анджелесе, Южная Калифорния. Тот же миндаль что и в Европе. Живя в тропиках я обнаружил иной миндаль!!! Под кожицей у него сладкая мякоть, ,5 мм толщиной, рубиновая и пряная, смотри на фото.
Я делаю из миндаля вино. Процесс сложный. Нужно аккуратно очень острым как бритва ножом снять кожицу.
Затем плоды идут на брожение. В миндале много дубильных веществ, они растягивают ферментацию. После двух-трех месяцев получаю вино — терпкое, сладкое, совершенно непривычное на вкус, имеет богатый янтарный цвет. Делаю бленд с ромом лучших сортов — потрясающий порто, карибский порто, который бьет по мозгам, но утром никаких последствий, выходит из крови легко.
Экспериментирую с вином из морского винограда, из гуавы, из манго…. Эффект потрясающий! Вопрос: знаете ли Вы кого — либо в мире виноделия, кто делает вино из миндаля? Подозреваю что я первый кто рискнул. Очень хочу дискуссию и ваши комментарии. Я люблю экспериментировать с винами — делая их из всех фруктов и смесей, у меня как-то стояло вино из физалиса, и оно очень понравилось диким осам, которые падали в него и дохли толпами, когда я это обнаружила — вся бочка была в осах.
Я процедила и разлила по бутылкам. Получилось вкусное вино и лекарство от гриппа. Я заметила, когда заболеешь гриппом, один бокал этого вина на ночь и просыпаешься как огурчик, болезнь исчезает за ночь. Вы видите на фото зеленые орехи миндаля. Они созревают и падают на морской песочек, эти орешки Вы видите в центре фото. Я их собираю и срезаю кожицу. Процесс болезненный, порезал пальцы много раз, теперь бинтую их изолентой перед тем как чистить орешек. Наверное по тому никто более не делает вино из миндаля — пальцы в крови.
Помимо этого у меня есть уникальные пиратские рецепты коктейлей, где есть ром джин и сырые яйца. Умнея есть рецепт пития текилы, называется текила сэндвич и включает цитрус, который позволяет пить не пьянея. Где мне их выложить, эти рецепты? Vinodely и Александру ваш опыт очень понравится! Спасибо за ответ. Значит по миндалю я первый. На американских сайтах тоже ничего подобного не встречал.
Обязательно появлюсь на «Общении», хочу предложить секреты винопития, которые нашел в книгах, написанных натуралистами-пиратами Карибского моря в 17 веке.
Вино из миндаля делают на Сицилии в Италии, и подозреваю, что начали они очень давно. Делают как домашнее, так и фабричное. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Рецепты коктейлей с красным вином «Сангрия Sangria » «Sangria» в переводе с испанского — «кровь».
Состав на 3 порции: красное вино — 0,5 л; вода без газа — 0,5 л; апельсины — 2 средних плода; лимон — 1 штука; сахар — 1 столовая ложка по желанию ; свежая мята — по вкусу. Состав на 4 порции: красное вино — мл; вода — мл для варки специй ; молотый имбирь — 1 чайная ложка; мускатный орех — 1 щепотка; гвоздика — 5 бутонов; корица — 1 палочка; сахар — 1 столовая ложка. Ингредиенты : белое сухое вино, биттер Aperol или Campari, газированная вода и лед Приготовление : бокал со льдом наполняем до половины белым вином, добавляем газированную воду и биттер Для гостей коктейль можно украсить долькой апельсина или оливкой.
Колонист рекомендует для этого коктейля использовать вина своего производства «Шардоне «Высокая Гамма», «Криничное», «Сухолиманское» , а для любителей экспериментировать - можно попробовать сделать коктейль на базе брюта «Биссер».
Ингредиенты : белое вино желательно десертное мл, тоник - мл, ломтик лимона, мята. Растолочь мяту, добавить в бокал тоник и вино, сверху украсить ломтиком лимона. Для этого коктейля идеально подойдет вино от Колониста Мускатное, крепленное десертное сладкое вино, которое обогатит свои вкусом легкий летний коктейль.
Смешать в коктейльном бокале ингредиенты, украсить листочком мяты и подать к столу. Минимальная сумма заказа грн. Положите в свою корзину еще несколько бутылочек вина! Главная Новости Лучшее предложение коктейлей с вином от "Колонист". Лучшее предложение коктейлей с вином от "Колонист". Пунш для большой компании на базе сухого белого Рецепт этого коктейля станет настоящей находкой для длительного времяпрепровождения и веселья в большой компании.
Пунш на основе игристого вина с зернами граната. Коктейль Беллини , названный в честь великого художника Джованни Беллини. Известный пляжный коктейль «Калимочо» - для тех, кто не боится смелых экспериментов! Еще один популярнейший летний коктейль родом из Италии Спритц Ингредиенты : белое сухое вино, биттер Aperol или Campari, газированная вода и лед Приготовление : бокал со льдом наполняем до половины белым вином, добавляем газированную воду и биттер Коктейль «Бабье лето» Ингредиенты : белое вино желательно десертное мл, тоник - мл, ломтик лимона, мята.
Знаменитый французский коктейль из игристого вина, свежесть и кислинка в котором подчеркиваются джином и лимонным соком. Охлаждающий коктейль из красного вина и ежевичного ликера идеален для летней жары. Подавать рекомендуется в медных кружках, украшенных розмарином. Ароматный ликер из белого вина прекрасно утоляет жажду даже в самый знойный день.
Традиционно подается с тонко нарезанными огурцами. Очень свежий, летний коктейль с клюквенным и апельсиновым соками, красным вином и ледяным спрайтом.
Особенно хорош знойным летом. Глинтвейн — не единственный напиток из вина, который поможет согреться зимой. Хорошо подойдет и горячий шоколад с Пино нуаром или другим красным вином.
Классический алкогольный коктейль с крепленым вином — вермутом, а также биттером и бурбоном. Подается в бокалах для виски. Оригинальный рецепт с виски, джином, ромом и красным портвейном.
Завершающим аккордом здесь служит небольшое количество шампанского. Еще один летний коктейль из белого сухого вина с базиликом. Лимонный сок и имбирный сироп делают его идеальным напитком для знойного вечера. Необычный коктейль из игристого вина просекко, водки и фруктового сорбета.
Великолепно утоляет жажду и помогает охладиться на жаркой вечеринке. Очень свежий, ароматный коктейль из игристого вина и апельсинового ликера станет украшением любой вечеринки. Хорошо справляется с жаждой и помогает охладиться даже в жаркий день. Крепкий алкогольный коктейль с крепленым вином, а точнее — сладким хересом Педро Хименес.
