Ежики в сметанном соусе
Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой. Нравится 1 ответить Елена Ёжики получились изумительные!!!! Хороший рецепт. Вылейте соус к мясным шарикам и тушите на медленном огне в течение 20 минут. Ёжики отличные.
Морковь натрем на терке, оставшийся лук и перец нарежем мелкими кубиками. И минут 5 обжариваем овощи на растительном масле на сковороде. Добавим к овощам сметану, щепотку соли и перца. Размешаем и доводим до кипения. Разводим в половине стакана воды муку и вливаем в соус на сковороду.
Размешиваем и даем закипеть. Смачиваем руки водой и формируем ежики.
Выкладываем их в форму для запекания. Заливаем ежики сметанным соусом и отправляем в разогретую до градусов духовку минут на Если вы не хотите запечь ежики с сыром, этот этап пропускаете. Но с сыром вкуснее! Натираем сыр на терке. Посыпаем сыром наше блюдо и отправляем еще минут на 10 в духовку. Ежики в сметане готовы. Можно подержать и подольше в духовке, тогда сырная корочка будет более зажаристой.
Подаем ежики в сметане с любым гарниром или свежими овощами. Рекомендуем рецепты: Крем чиз с вареной сгущенкой Свинина по-деревенски Буженина из говядины в рукаве Булочки к чаю с корицей Язык свиной, запеченный в духовке. Разноцветные ежики в сметанном соусе Голубцы с фаршем и рисом Ёжики из фарша с рисом Фарш для перцев Рисовые тефтели Ежики на сковороде Тефтели из фарша с рисом Фарш с рисом в духовке. Салаты с говядиной Салаты со свининой Салаты со сметаной Свинина на Новый Год Говядина на Новый Год Фрикадельки из свинины 6.
Блюда с фаршем и сыром Шаурма со свининой 3. Белки 7,84 грамм. Жиры 11,24 грамм. Углеводы 8,89 грамм. Будет готово через 1 час. Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Европейская, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Штуки 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать блюдо полезнее, приготовьте его без сливочного масла и используйте сметану меньшей жирности. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Соедините в миске два вида фарша. Рис промойте, отварите до готовности и остудите.
Лук репчатый очистите и промойте, затем мелко нарежьте. Помойте куриное яйцо. Помидоры черри для подачи промойте и просушите, затем разрежьте пополам.
Петрушку промойте и просушите, отделите листочки. Шаг 1. Сделайте заготовки для ежиков. Растопите в сковороде сливочное масло и слегка обжарьте в нем нарезанный лук. Соедините и перемешайте куриный и говяжий фарши, рис и лук. Затем добавьте яйцо, соль и еще раз тщательно перемешайте.
Слепите шарики из фарша размером примерно 5 см в диаметре. Шаг 2. Приготовьте ежики в сметанном соусе. Обжарьте подготовленные ежики с двух сторон на подсолнечном масле. Для соуса смешайте воду, сметану, соль, черный молотый перец и муку. Вылейте соус к мясным шарикам и тушите на медленном огне в течение 20 минут. Подайте ежики в соусе на порционной сковороде. Украсьте их листьями петрушки и разложите рядом помидоры черри. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
