Голубая плесень для сыра
Нижний Новгород. Это печальное обстоятельство не помешало влюблённому впоследствии съесть с виду испорченный сыр и найти его вкус приятным. Название происходит от небольшого городка близ Милана. Точную сумму покажет калькулятор при оформлении заказа.
Описание: такое происходит обычно, если в камере для созревания созданы более подходящие условия для роста Penicillium candidum PC , нежели Penicillium roqueforti: не очень высокая влажность и достаточно холодная температура. При этом активность PR на поверхности сыра снижается, и если имеется возможность заражения его PC из воздуха или от других сыров по соседству, то такое обычно происходит. Если не предпринимать действий, то из созревающего голубого сыра может получиться Камбоцола, что тоже неплохо, но не совсем то, что вы ожидали, не правда ли?
Изолируйте сыр от сыров с PC на поверхности. Главная страница Как сделать сыр дома? Чужой компьютер не запоминать. Войти на сайт или войти через соцсети:. Забыли пароль? Главная страница Главное меню Как сделать сыр дома?
Гид по плесени на сыре: проблемы и решения Выращиваем плесень белую, голубую, красную Голубая плесень. Наиболее распространенные проблемы: Слишком интенсивный запах на ранних сроках созревания Плесень растет слишком медленно на поверхности сыра Плесень не распространяется по телу сыра На поверхности растет белая плесень, подавляя рост голубой плесени Слишком интенсивный запах на ранних сроках созревания Описание: запах плесени усиливается слишком быстро, становится слишком интенсивным и едким.
Плесень растет слишком медленно на поверхности сыра Описание: голубая плесень практически не растет на поверхности сыра, оставляя место для роста других видов плесени. Возможные причины: Слишком низкая влажность в камере для созревания приводит к отсутствию поверхностной активности голубой плесени. Формы для самопрессования Формы с крышкой под пресс Вкладыши для подпрессовки и крышки Формы собственного производства.
Для нарезки сырного зерна Для нарезки готового сыра Для тестирования проверки сыра Доски и наборы для сыра. Для выдержки сыра Для хранения сыра и других продуктов Оптовые упаковки. Коврики и сетка Прессы для сыра. Меловые ценники Таблички в сыр Подставки под сыр Деревянные ящики.
Баранья черева Говяжья черева Свиная черева Коллагеновая оболочка. Семена цветов и декоративных растений Семена пряных трав и чая. Наши контакты Бонусная программа Отзывы клиентов Наш технолог. Ваше имя. Ваш телефон.
Ваш e-mail. Запросить консультацию. Голубая плесень для сыра Penicillium Roqueforti руб. Максимально честная бонусная программа!
Полные условия по ссылке. Есть в наличии Артикул товара: Категория: Плесень для сыра Голубая плесень для сыра. В закладки В сравнение. Сколько стоит доставка? Стоимость доставки: Боксберри - от рублей. СДЭКом - от рублей.
Курьером по Москве - рублей Самовывоз в Ярославле - бесплатно Более подробная информация на странице "Доставка и оплата". Как оплатить заказ? Есть три способа оплаты: Оплата заказа при получении в руки - вы оплачиваете заказ наличными деньгами в момент его получения.
Выбрать нужный способ вы сможете, когда будете оформлять заказ. Как быстро доставят заказ?
Примерные сроки доставки по России: в областной город - за дней в районный город - за дней в другой населенный пункт - за дней. Сроки указаны не считая дня отправки. Мы высылаем трек-номер! Вы сможете сами отслеживать перемещение вашего заказа. Артикул Хиты продаж N. Здоровый образ N. Отзывы Отзывы покупателей 0 Средняя оценка:. Оставить отзыв. Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара Символы на картинке. Поставьте оценку товару.
Опубликовать Отменить. Товары по акции. Быстрый просмотр. Форма для твердого сыра на кг. Фасовка: 1 кг. Нет в наличии В корзину.
Фермент лактаза "Майалакт " 1 кг. Нет в наличии. Корзиночка для Рикотты, грамм. Этикетка для сыра 10 шт. Вариант: белый с черным.
Форма для сыра Пирамида грамм. Подарочный сертификат на рублей.
