Гороховый суп пюре с курицей
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Овощи выложите в кастрюлю и варите до готовности. Торт «Шоколад на кипятке». Ингредиенты на ,5 литра: горох г , филе бедра г , картофель 3 шт. Так он быстрее сварится и будет мягким.
Назначение: На обед.
Блюдо: Супы. Количество порций 3. Горох залить холодной водой и оставить на 2 часа. Затем поставить на огонь и варить где-то 1,5 часа. Пока варится горох, варим куриный бульон. Курицу варим примерно минут. Разливаем по тарелкам и подаем к столу. Суп отлично дополнят сухарики из белого хлеба. Рекомендуем рецепты: Плов с уткой в казане Соленые огурцы быстрый рецепт Оладьи из капусты Рагу из печени с овощами Салат "Каприз" с курицей и грибами.
Гороховый суп-пюре с гренками Гороховый суп с курицей в мультиварке Cуп гороховый с курицей Горох с курицей в мультиварке Гороховый суп с цыпленком Гороховый суп с курицей Суп с горохом и окороком Гороховый суп-пюре туркменский Гороховый суп с курицей на кокосовом молоке Гороховый суп с куриными желудками Гороховый суп с куриной грудкой Гороховый суп с копченой курицей.
Салат с курицей Курица на Новый Год Фрикадельки с курицей Блюда с курицей в казане Бутерброды с курицей Крем-суп с курицей 3. Бастурма из курицы 4. Доводим до кипения на среднем огне — удаляем пену, ее будет много. Важно не солить, пока он не разварится. Варим до мягкости в течение ,5 ч. Пока варится горох, подготовим курицу. Мясные части хорошо промываем и кладем в кастрюлю. Наливаем питьевую воду. Ставим на средний огонь.
Незадолго до закипания начнет появляться пена — ее необходимо удалить ложкой или шумовкой. После этого уменьшаем нагрев до минимума, и готовим бульон около мин. Достаем курицу и даем ей остыть, после чего разбираем, отделяя мясо от костей.
Сливаем лишнюю жидкость с готового гороха. С помощью блендера превращаем его в однородное пюре. Чтобы придать бульону аромат, добавляем по вкусу лавровый лист, чёрный перец горошком. На этом этапе солим и перчим по вкусу. Процеживаем готовый куриный бульон через сито. Соединяем куриный бульон и гороховую массу в кастрюле. Консистенцию супа-пюре доводим по густоте по своему вкусу.
Добавляем сливки в кастрюлю, и доводим суп-пюре на умеренном огне до кипения. При необходимости добавляем соль и черный перец. Такой суп получается более сытным благодаря картошке.
Для приготовления лучше использовать копченый окорочок, так как филе не даст необходимого навара и вкуса. Поделитесь рецетом в соц. Распечатать 1 оценок, среднее: 5,00 из 5. Время приготовления: 2 ч Количество порций: 3 Тип блюда: Супы Кухня: Русская Пищевая ценность на г: ккал пока не определено Автор: Редактор сайта. Мы в социальных сетях. Вас также может заинтересовать: Вкусные фрикадельки и фасоль: простой рецепт ароматного супа на каждый день.
