Гуляш с картошкой,
Ливерная продукция, паштеты, студни. Сброс пароля. Добавьте в сковородку нарезанную говядину и обжарьте, часто перемешивая, до изменения цвета, мин. Тушите гуляш минут, до готовности всех овощей, в конце перемешайте. Жарьте мясо на сильном огне примерно по 2 минуты с обеих сторон.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Венгерская, русская, украинская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Гуляш по нашему рецепту получается очень сытным и вкусным. Конечно, многие следящие за фигурой люди стараются не есть картофель. Но если при приготовлении блюда вы используете молодую картошку, гуляш получится менее калорийным. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Промойте свинину и обсушите ее. Картофель помойте и очистите от кожуры, а затем крупно нарежьте. Помойте томат. Мясо нужно нарезать крупными кубиками, а лук и помидоры, наоборот, мелкими. Натрите морковь на крупной терке. Сладкий перец нарежьте кубиком. Чеснок нужно пропустить через пресс. Шаг 1. Сделайте зажарку.
Для этого разогрейте сковороду на огне и налейте растительное масло. Обжаривайте лук на протяжении 5 минут, пока он не станет золотистым. Насыпьте паприку и перемешайте.
Благодаря этому гуляш с картошкой из свинины будет более ароматным. Шаг 2.
Приступите к приготовлению мяса. Добавьте его на сковороду и обжаривайте его на протяжении 7 минут. Посолите и поперчите блюдо. Лучше обжаривать ингредиенты на сильном огне. В таком случае мясные кусочки покроются хрустящей румяной корочкой.
Шаг 3. Потушите гуляш.
Налейте в сковороду мл воды, накройте крышкой и поместите в духовой шкаф на 40 минут. Шаг 4. Завершите приготовление.
Для этого добавьте к мясу морковь, томаты, перец и чеснок. Также нужно долить еще мл горячей воды. Закройте духовку и готовьте еще 15 минут. Добавьте картофель, перемешайте, и готовьте под закрытой крышкой еще 20 минут. Дайте готовому блюду настояться минут перед подачей. В таком случае оно станет еще вкуснее. Чтобы красиво подать гуляш к столу, выложите его в глубокую миску и украсьте веточками петрушки.
Элементом украшения могут стать соленые огурчики, кукуруза или горошек. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Видео рецепты Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите мясо и обжаривайте минут.
Затем добавьте лук и жарьте все вместе еще 2 минуты. Всыпьте сладкую молотую паприку и размешайте, обжаривайте пару минут, чтобы специя раскрыла свой аромат. Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу. Все необходимые овощи почистите. Когда говядина станет мягкой, выложите к ней нарезанный ломтиками картофель и морковь.
Тушите гуляш из говядины с картофелем еще минут. Когда картошка будет мягкой, всыпьте оставшиеся овощи - нарезанный полосками сладкий красный перец, дольки помидоров и мелко нарезанный чеснок для аромата. Тушите гуляш минут, до готовности всех овощей, в конце перемешайте. Картофель разварится и гуляш станет более густым. В горячем виде подавайте блюдо к столу.
Гуляш из говядины с картошкой станет отличным решением для семейного ужина. Подавайте мясо с овощами, полив достаточным количеством вкусной подливы.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Гуляш из говядины с картофелем Сразу и первое, и второе! На заметку всем хозяйкам, чтобы "убить двух зайцев" разом.
Густой гуляш из говядины с картошкой готовится в несколько этапов. Сперва тушится мясо, затем добавляются все овощи и картофель. Благодаря картошке гуляш будет более наваристым и густым. Количество подливы можете регулировать по вкусу. Ингредиенты Говядина - г Картофель - г Вода горячая - г Помидоры - г Морковь - 60 г Лук репчатый - 60 г Сладкий красный перец - 60 г Чеснок - зубчика Растительное масло - 40 г Паприка сладкая - 0,5 ч.
