Капкейки с пряниками
Пирожные Ирины Боковой. Вот несколько советов, которые помогут вам добиться успеха с кондитерским кремом: Перед смешиванием дайте сливочному маслу и сливочному сыру нагреться до комнатной температуры, чтобы крем вышел легким и воздушным! Я - мама пятерых чудесных малышей и жена одного прекрасного мужа :. Если в омут, то с головой.
По мере того, как масса начнет увеличиваться, ее нужно будет хорошо перемешать в течение 1 мин, а затем снять с огня. Добавить масло и снова перемешать. Оставшийся сахар взбить с яйцом в однородную белую пену, а затем добавить, постоянно помешивая, в горячую сахарно-медовую смесь. После этого понемногу добавить муку. По консистенции тесто не должно быть слишком густым! Охладить до комнатной температуры.
Раскатать тесто в пласт толщиной мм. Вырезать формочками нужные фигурки. Выпекать при температуре С в течение мин.
Подготовить смесь, следуя инструкции на упаковке. Разделить на необходимое количество цветов и разложить по емкостям.
Окрасить порции айсинга в нужные цвета, добавив в каждую по капле красителя. Разложить окрашенный айсинг по кондитерским мешкам при необходимости использовать кондитерские насадки для тонких линий в диапазоне Расписать пряники по намеченным рисункам.
Оставить просохнуть на часа. Готовые пряники можно упаковать в небольшие прозрачные пакетики или положить в маленькие коробочки с прозрачной крышкой в зависимости от размера ваших пряников, туда может войти до х штук.
Для более нарядного вида советуем добавить какую-нибудь «подушку» — набивку из цветной бумаги или картонную подложку. Соберите несколько разных комплектов и вручите малышу перед выходом в школу. Для следующего десерта придется проявить творческую смелость: готовить его мы начнем прямо в осеннем парке. Зато результат превзойдет все ожидания! Прежде, чем приступать, соберите самые красивые и целые кленовые листья, аккуратно вымойте и высушите их. Они будут непосредственно соприкасаться с пищевыми ингредиентами, поэтому имейте это в виду.
Смешать все ингредиенты на средней скорости в течение 3 мин, после этого на высокой скорости взбить их до однородной консистенции. Положить в миску какао-масло и растопить его в микроволновке до жидкого состояния. Разлить по нескольким емкостям по числу красителей. Добавить в каждую емкость совсем немного на кончике чайной ложки красителя своего цвета и хорошенько перемешать. Затем широкой кистью прокрасить кленовый лист с одной стороны, зачерпнув каждого красителя.
В других мисках растопить темный и белый шоколад и до полужидкого состояния. После прокраски листа, обмакнуть той же стороной в темный шоколад и разместить на любой сферической поверхности оборотная сторона силиконовой формы подойдет идеально так, чтобы лист обхватывал эту сферу со всех сторон и застывал в форме чашечки. Как только первый, «темный» слой схватится, повторить то же самое с белым. Поставить в холодильник. Надеть перчатки перед соприкосновением с шоколадом.
После того, как шоколад полностью застыл, извлечь его и аккуратно отделить лист от его шоколадной «обертки».
Лист выбросить. Во внутренней стороне шоколадного же листа у вас должен остаться яркий узор с прожилками и теми цветами, которые вы смешали и нанесли.
Теперь во внутреннюю сторону можно добавить немного сухого золотого красителя для завершения образа осеннего листа. Мы можем сделать пряник любой формы, в том числе и по форме Вашего изображения. Размеры пряника для печати могут быть от 5х5см до 30х40см. Все пряники упаковываются в индивидуальный прозрачный пакет. Также можно упаковать в пакет с лентой бантом и в коробки с прозрачным окном.
Можете заказать индивидуальный дизайн или выбрать из примеров. Мы сами изготавливаем натуральные капкейки из лучших ингредиентов. Большое количество сочетаний вкусов, разные варианты украшений, быстрое изготовление в розницу и оптом. Индивидуальность капкейкам можно придать, напечатав изображение на мастичном медальоне или прянике и украсить им капкейк.
Минимальный заказ 12 капкейков Можете заказать индивидуальный дизайн или выбрать из примеров. Мы делаем наши торты только из натуральных продуктов, без использования улучшителей, ароматизаторов, сухих смесей и маргарина. Все торты делаются исключительно для Вашего заказа, без использования замороженных заготовок.
Украсить торт можно живыми цветами, печатью изображения или логотипа, а также топперами из пряников и другими дизайнерскими элементами.
Минимальный заказ 2кг. Классические десерты макаронс из натуральной миндальной муки, сливок и белого шоколада.
Возможно изготовление разных вкусов, разных цветов. Индивидуальность макаронс придаст пищевая печать изображения или логотипа на поверхности печенья. Не можете определиться? Вы можете самостоятельно рассчитать стоимость изделия в нашем калькуляторе или прислать нам Ваш запрос, мы сделаем предложение с макетом и вариантами.
Букет из пряников Подарите необычный букет из вкусных имбирной-медовых пряничков с печатной картинкой на выбор на палочке. Они станут идеальным подарком или дополнением к основному поздравлению. Набор тематических капкейков 4 шт 2 шт - с сырным розовым кремом и клубничным конфитюром , декорирован разноцветной посыпкой 2 шт - с нежным сырным кремом и клубничным конфитюром, оформленные печатной картинкой на выбор Итого: от руб.
Набор тематических капкейков 6 шт с картинкой на выбор Предлагаем заказать тематические капкейки с любым оформлением на выбор. Кексы можно украсить печатной картиной на выбор , мастичными фигурками, печеньем макарон и т. Стоимость изделий уточняйте у менеджера. Набор "Пряники и безе" Имбирный пряник с глазурью и розовые пирожные-безе в подарочной упаковке.
Трайфл "Киви" для детских и взрослых праздников Вкусный и красивый десерт с начинкой из киви и сырным соусом очень удобен для угощений на детских и взрослых праздниках.
Закажите набор и удивите гостей, или подарите имениннику вместо привычных тортов и капкейков. Итого: от руб. Трайфл "Малина" для детских и взрослых праздников Вкусный и красивый десерт с начинкой "красный бархат с малиновым соусом" очень удобен для угощений на детских и взрослых праздниках.
