Котлеты с хлебом и молоком
Дела Хозяйские. Стейки индейки в рукаве в духовке. Печень по берлински с яблоками и луком.
Молоко — мл. Луковица — 1шт. Чеснок — 2зуб. Черный перец — по вкусу. Панировочные сухари — для обвалки котлет. Растительное масло — для обжарки котлет. Дадим хлебу размокнуть. Луковицу нарежем кубиком. На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и обжариваем до полупрозрачности и легкой золотистости. Кладем в блендер лук, 2 зубчика чеснока, разбиваем 1 яйцо и измельчаем. В миску кладем фарш. Добавляем лук с яйцом. Набухший хлеб отжимаем от молока и измельчаем блендером. Добавляем к фаршу.
Кладем чуть больше половины чайной ложки соли, черный перец. И все хорошо перемешиваем. Из фарша формируем котлеты. Берем панировочные сухари. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях. На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем котлеты и обжариваем до золотистого цвета с каждой стороны по минуты. Теперь, чтобы котлеты получились сочными их нужно пропарить.
Кладем котлеты в противень наливаем 2ст. За это время котлеты дойдут до готовности, останутся сочными внутри и с плотной корочкой сверху. Котлеты можно пропарить и любым другим удобным Вам способом, в микроволновой печи или в сковороде под крышкой на самом медленном огне.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт. Оригинальные рецепты котлет без хлеба. Каких только котлет ни наготовит умелая хозяйка и все они будут вкусными и сытными. Если хотите порадовать себя и близких менее калорийными, диетическими вариантами, тогда не добавляйте хлеб.
Вот рецепты подобных блюд. Котлеты куриные с травами Состав: Рецепт: Такие ароматные котлетки отлично подойдут к спагетти! Котлеты рыбные с манкой Состав: Рецепт: Особенный вкус будет гарантирован! Любовь Сазонова. Школьные котлеты, которые клали на хлеб. Этот рецепт помнят все школьники. Простые рецепты.
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизни не ела! Готовлю сразу два! Кухня наизнанку. Показываю, как я готовлю котлеты летом: мои "мясоеды" просят их и зимой делюсь простым рецептом очень вкусных котлет.
Готовим со Светланой! Котлеты с начинкой Птичье молоко. Молоко - г. Булка белого хлеба - г. Лук - 1 головка. Фарш куриный - 1кг. Соль, перец по вкусу. Для начинки:. Яйца - 4шт. Сыр - г. Масло сливочное - 50г. Зелень - 50г. Булку замочить в молоке. На мясорубке перемолоть лук и булку вместе с молоком, в котором она вымачивалась. Лук с булкой добавить к фаршу, Фарш вымесить, пока он не загустеет. Для приготовления начинки для котлет "Птичье молоко" отварить яйца и натереть на терке, добавить натертые сливочное масло и сыр.
Зелень мелко порубить и добавить к начинке. Отщипнуть кусочек фарша, в серединку выложить немного начинки и края защипнуть в центре, чтобы начинка вся оказалась в середине. Для кляра взбить все входящие в состав ингредиенты, чтобы тесто получилось, как на оладьи. Сформированные котлетки окунать в кляр двумя сторонами. Елена Краснова. Три интересных рецепта приготовления шикарных котлет без хлеба и молока. Как вкусно и правильно приготовить Котлеты. Сочные и Нежные Котлеты из фарша.
Сколько готовить в духовке. Дела Хозяйские. Полезные котлеты из молок. Вместо котлет на скорую руку готовлю полезный "мясной хлеб", вкусно на ужин или в холодном виде на бутерброд вместо вредной колбасы. Вы забудете про обычные котлеты! Делаю на Ужин уже много лет, всегда все довольны! Котлеты из красной рыбы горбуша, кета. По вкусу такие котлеты не уступают мясным. Ничего секретного нет, но пару ингредиентов превращает обычные рыбные котлеты в очень вкусные и сочные рыбные котлеты.
Рецепт: Для котлет:. Рыба красная — г. Хлеб ржаной - г. Молоко или вода - мл. Яйцо - 1шт. Луковица — 2 - 3шт. Соль — 1ч. Тимьян — 1- 2ч. Масло растительное - для жарки. Хлеб замочите в молоке, затем разомните его и переложите в миску с фаршем. Можно также перекрутить хлеб с молоком в блендере или комбайне.
Тщательно все перемешайте, уберите фарш в холодное место примерно на четверть часа. Раскалите масло в сковороде.
Влажными руками сформируйте котлеты любой формы и выкладывайте в емкость. Жарьте на среднем огне минут. Переверните котлеты на другую сторону и накройте сковороду крышкой. Жарьте еще минуты. Новый год Рождество Заготовки Куриные котлеты с хлебом Это очень простой, быстрый рецепт приготовления вкусных и сочных куриных котлет, с которыми справится даже начинающий кулинар. Фарш можно использовать как покупной, так и сделать его самостоятельно из филе или бедер. При желании в фарш можно добавить прованских трав и чеснока для большего вкуса и аромата.
Ингредиенты Фарш куриный - г Хлеб пшенично-ржаной - г Лук небольшой - 2 шт. Приправа для мяса - 1 ч. Яйцо СО - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу Масло растительное - для жарки. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Возьмите все необходимые продукты для приготовления куриных котлет с хлебом. Полезные подборки и рецепты Котлеты с хлебом Подборка рецептов Яйца в фарше а-ля по-шотландски. Котлеты из куриного фарша Подборка рецептов Куриные котлеты с морковью на пару.
Котлеты мясные Подборка рецептов Котлеты по-испански. Котлеты из курицы Подборка рецептов Куриные котлеты как в детском саду. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Лисички с фаршем.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Обожаю такие котлетки! Нравится 0. И салатика сюда овощного. Татьяна Автор рецепта. Татьяна, вроде не писала я про пюрешку, ну ладно, как скажешь.
Тата, готовьте с удовольствием! Нет, я котлеты стараюсь не панировать, жарю на тихом огне. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
