Курица на банке с пивом в духовке
Вы девчата меня повеселили старого опёнка. Благодарю Вас за то, что делитесь такими прекрасными и вкусными рецептами! У Вас уже наверное есть определённое представление,что я за человек надеюсь не плохое. Безглютеновые рецепты. Способ приготовления.
Авторы многих рецептов советуют покупать пиво в жестяной банке и не переливать его в обычную, а только открыть и сразу усадить курицу.
Но в процессе запекания лак и краска, которыми покрыта пивная банка, попадут на готовое блюдо, что небезопасно. В крайнем случае, алюминиевую банку следует обмотать фольгой. Еще можно взять стеклянную бутылку, предварительно удалив этикетку и клей. В глубокую миску влить масло, добавить специи и выдавить чеснок.
Перемешать до однородного состояния. Куриную тушу разморозить, промыть и вытереть насухо бумажным полотенцем.
Натереть солью внутри и снаружи. Намазать курицу специями, не пропуская ни одного участка, иначе пригорит. Особое внимание уделить областям под крыльями и бедрами. Перелить пиво в стеклянную банку. Усадить курицу на банку с пивом так, чтобы тушка устойчиво держалась и не падала.
Верхнюю часть тушки закрыть зубочистками для сохранения легкого пивного аромата. Можно ввести ей под кожу пару лаврушек и порезанный на две части зубчик чеснока, очень ароматно выходит. Про пиво не забыли? Открываем банку и отливаем или отпиваем ровно половину мне больше второй вариант нравится.
Устанавливаем банку пива на поддон или противень, если не хотите потом потратить выходной на отмывание духовки от куриного жира и сока. Достаём нашу "боярыню" из маринада и усаживаем на её законный трон, то бишь банку. В разогретой до С духовке на самой нижней её части, запекаем курицу около 1,5 часа.
Если "макушка" птицы начинает подгорать, что обычно происходит где-то через час, прикройте её кусочком фольги. Ты моя-то!
Дим, какой ты был славный мальчишка! Как и курица на соли. Я, собственно, остальные способы встречала раньше лишь в ресторанах, и то это были цыплята табака и котлеты по-киевски. Так что курица у тебя по высшему разряду! Оксан, большое спасибо на добром слове! И за ликбез. Не знал про второе название курицы на бутылке.
Димочка, курочка очень хороша, и спасибо за позитивный рецепт. Зоя, спасибо! Юмор это мое второе увлечение в жизни,после кулинарного. На третьем месте ФК Барселона. Дима, классная курочка! Ты на фото красавчик, глаза озорные и веселые, добрые! Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Курица на банке с пивом в духовке Курица, запеченная на пиве, получается невероятно нежной, сочной и вкусной.
Если банка слишком большая в диаметре и курицу никак на нее не усадить, перелейте пиво в более удобную емкость меньшего размера. Ингредиенты Курица - 1 шт. Пиво любое - 0,33 л Соль и перец - по вкусу Приправа для курицы - 1 ч. Соевый соус - 1 ст.
Масло растительное - 1 ст. Уксус белый винный - 1 ст. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 17 голосов.
Процесс приготовления Подготовьте необходимые продукты для запекания курицы на банке с пивом в духовке. Полезные подборки и рецепты Курица целиком Подборка рецептов Курица, фаршированная картошкой, в духовке. Курица в духовке Подборка рецептов Курица запеченная на соли. Горячее на день рождения Коллекция рецептов Цыпленок корнишон в духовке.
Обеды на каждый день Коллекция рецептов Пастрома из свинины. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Раиса Николаевна. Нравится 0. Татьяна Автор рецепта. Я полностью согласен со всеми комментариями. Особенно с комментарием Ланы. Вы девчата меня повеселили старого опёнка. Татьяна,надеюсь с моей стороны не очень нагло получить дозу позитива.
Я и сам позитивный человек. Люблю посмеяться и в первую очередь над самим собой. Мне нравятся люди с чувством юмора. Вы меня уже знаете 4 с половиной года.
У Вас уже наверное есть определённое представление,что я за человек надеюсь не плохое. За это время я так же имею своё представление кто есть кто.
Я и не скрываю,что к некоторым авторам,а если быть точнее к Женщинам у меня симпатия.
