Суп с щавелем и крапивой, Щавелевый суп с крапивой «Минестроне а-ля рус»
Лук нарежьте мелкими кубиками. Если желаете, приготовьте суп из крапивы и щавеля не на воде, а на бульоне, например, курином. Посолите по вкусу и положите подготовленные овощи. Морковь и сельдерей нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке.
Влейте горячий бульон, доведите до кипения и варите 10 минут. Снимите суп с огня и пюрируйте блендером. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Репчатый лук. Крапива или шпинат. Сливочное масло. Овощной или куриный бульон. Молотый чёрный перец. Добавить в книгу рецептов Добавить фото.
Автор рецепта. Автор: Иван Соколов Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Молодая крапива.
Овощной бульон. Молодой картофель. Растительное масло. Инструкция приготовления. Как приготовить куриный бульон. Даем повариться 2—3 минуты.
Если режем кубиками, то нужно больше времени. Травы должно быть много поэтому не поленитесь и нарвите большие пучки или купите 2 средних.
Как нарезать репчатый лук. Идеальный способ нарезки — жюльен. И кидаем в бульон, варим 5 минут. За это время щавель отдаст всю необходимую кислоту супу.
Прекрасно дополнит этот суп бородинский хлеб. Как приготовить майонез. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Популярные ингредиенты Рис Майонез Курица.
Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Супы Русская кухня Картофельный суп.
Суп из крапивы и щавеля и овощей. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Алексей Зимин Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Говяжья лопатка. Репчатый лук. Куриное яйцо. Молотый черный перец. Растительное масло. Инструкция приготовления.
Добавить к ним нарезанную кубиками картошку, залить бульоном и варить двадцать минут, после чего добавить измельченные листья крапивы, щавеля и шпината и готовить еще десять минут. Яйца параллельно отварить вкрутую.
