Лимонный пирог с клубникой, Клубнично-лимонный пирог : Выпечка сладкая
Приготовим швейцарскую меренгу. Топленое масло в мультиварке. Rita Tarno. Реклама на сайте Пироги рецепты Капустный заливной пирог на майонезе Пирог с сыром и шпинатом Пирог Сметанник с курагой Миндальный пирог с персиками Пирог с курицей и луком Банановый пирог с кремом Шоколадный пирог Сейчас происходит: Anna Sabat
Настя, запеканка оч понраилась. Очень нежная! Вкусный пирог, нам понравился! Ольга, я очень рада, что пирог понравился вам! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Торт «Черный лес». Шоколадно-миндальный пирог. Песочные кексы с финиками.
Ореховый пирог с апельсиновым сиропом. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 20 г Жиры 41 г Углеводы г.
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.
Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран.
Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, творог, взбить. Поочередно добавлять молоко и муку, смешанную с разрыхлителем. Добавить цедру лимона, тщательно перемешать. Тесто выложить в форму, сверху выложить ягоды, слегка придавливая. Отправить в духовку, выпекать при гр. Остудить на решетке. Приготовить лимонную глазурь. Соединить сахарную пудру с лимонным соком. Пропитать глазурью пирог. И подавать!
Приятного аппетита!!! Похожие рецепты. Тарт суфле с яблоками. Сладкий пирог губадия. Кофейный пирог с черносливом и орехами. Пирог а-ля штрудель.
Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Сливочное масло нужно растопить. Можно воспользоваться для этого микроволновкой: поставить разогреваться на 30 секунд, а потом добавлять еще по секунд за один раз и проверять.
Должна получиться масса, которая держится вместе, если ее слепить пальцами. Затем следует руками утрамбовать полученную массу в форму, формируя бортики и дно будущего пирога. Затем форму нужно убрать в морозилку на 30 минут. За это время необходимо разогреть духовку до гр. С, а затем запечь охлажденную основу в течение минут. Чтобы приготовить лимонную начинку, нужно выжать сок из четырех лимонов и процедить его. Для лимонной начинки потребуется примерно мл сока позже вам понадобится еще 2 ч.
Далее нужно вылить лимонную начинку в теплую основу пирога и запечь в течение минут. Серединка должна полностью схватиться она не должна "подрагивать" при перемещении пирога. После запекания нужно дать пирогу остыть при комнатной температуре лучше на решетке , а затем охладить в холодильнике в течение 3 часов можно оставить в холодильнике на ночь и продолжить приготовление на следующий день. Для клубничной начинки нужно помыть, почистить и нарезать четвертинками клубнику, затем сбрызнуть ее лимонным соком и присыпать 2 ст.
Дать постоять полчаса. Приготовим швейцарскую меренгу. При таком способе взбивания белков они проходят температурную обработку, пастеризуются, и можно не боятся последствий употребления сырых яиц. Подготовим водяную баню: в кастрюлю нужно налить столько воды, чтобы миска с белками была очень близко, но не касалась ее поверхности, довести воду до кипения и убавить огонь так, чтобы вода слегка побулькивала.
Затем на водяной бане нужно нагреть белки и гр сахара, помешивая венчиком не взбивая , в течение минут, пока сахар полностью не растворится, а смесь не станет теплой на ощупь попробуйте белково-сахарную смесь растереть между пальцами, при этом не должно чувствоваться крупинок сахара. Затем нужно взбить полученную смесь миксером на высокой скорости до гладкого блестящего состояния, далее снять миску с огня и продолжить взбивание до формирования мягких пиков взбивание займет примерно минут.
Миска и белки за это время полностью остынут. Мягкие пики - это такое состояние белков, когда поднятый венчик оставляет высокую "горку" с мягко загибающейся вершиной. Под верхним грилем или верхним нагревом духовки слегка подрумянить меренгу: для этого поставить пирог в духовку без предварительного разогрева, включить верхний гриль или верхний нагрев на гр.
Достать, как только меренга начнет коричневеть.
