Как сделать лимонные чипсы
Возьмите столько фруктов, сколько помещается на один стандартный противень. Реклама и контакты Войти или Зарегистрироваться. Пошаговый рецепт с фото.
Количество порций В широкую кастрюлю с толстым дном всыпьте сахар, залейте водой, сварите сироп. Пока варится сироп, хорошо промойте лимоны, нарежьте очень тонкими ломтиками, стараясь сохранить целостность ломтика. Выложите лимонные ломтики в сироп, понизьте температуру нагревания и проварите 30 минут без кипения на медленном огне. Кулинарными щипцами или просто вилкой выложите лимонные ломтики на бумагу для выпечки. Выпекайте сушите лимонные ломтики при температуре 90 градусов с конвекцией 1, часа.
Если в духовке нет режима конвекция, то просто сделайте минимальный режим горения.
По истечении половины времени переверните лимонные ломтики другой стороной вверх. Лимонные цукаты получились очень вкусные и красивые. При желании их можно подвесить на ниточке, как новогоднее украшение.
Или дополнить ломтиками любые десерты. Лимонные цукаты получились тонкие, вкусные и необыкновенно привлекательные на вид.
Рекомендуем рецепты: Суфле с фруктами Мамины плюшки Варенье из вишни без косточек с лимоном Фруктовый лед на палочке Постный лимонный пирог.
Лимонный курд Мармеладные дольки Медово-лимонный курд Варенье из мандариновых корочек Сироп из кожуры яблок Сорбет из лимона Желе из сухофруктов Турецкий Рахат-лукум. Кекс лимонный Варенье из лимонов Мне больше всего понравилось добавлять чипсы в чай. Сначала я добавляла по ломтику в чашку, но даже у одного ломтика настолько насыщенный вкус, что потом я стала добавлять по одному или два ломтика на заварочный чайник. Удивительно, но если сравнивать с ломтиком свежего лимона, сушёный обладает более интенсивным вкусом.
Может быть, это как раз связано с тем, что при сушке лимон становится более концентрированным, но как бы там ни было, ломтики хорошо отдают вкус и такого количества хватает на две заварки одного небольшого чайника.
В сушёном виде ломтики лимона имеют тёмный цвет, что является естественным процессом окисления при воздействии кислорода.
Мне понравилось качество самого продукта: в пакетике после того, как я достала все чипсы, чтобы переложить их в банку, не было мелких кусочков, а сами ломтики ровные, не сломанные и достаточно большие. Они придают очень приятный вкус чаю.
Также пробовала добавлять их в напиток из шиповника, про который как раз недавно писала отзыв. Лёгкая, но в то же время ощутимая кислинка, по вкусу никак не уступающая свежему лимону.
Продукт готов к употреблению. Не содержит сахара, усилителей вкуса, консервантов и красителей. Может содержать косточки. Косточки действительно есть, но они не мешают, если использовать ломтики для приготовления напитков. Думаю, что если добавлять ломтики в каши или салаты, то будет уже не так удобно.
Ну и в заключении отзыва невозможно не сказать, что лимон является источником необходимых витаминов и минералов.
В нём содержатся витамин А, витамины группы В, витамин С, витамин Е, калий, фосфор, кальций, магний, холин и натрий.
- Как Сделать Безе В Микроволновке
- Как Сделать Какао Дома
- Напиток Из Мяты Лимона И Апельсина
- Как Сделать Торт 1 Годик
- Как Сделать Маринованный Лук
- Как Сделать Пломбир В Домашних Условиях Из Молока
- Как Сделать Тесто Для Чебуреков На Кефире
- Как Сделать Рогалики Из Дрожжевого Теста
- Как Сделать Шоколадные Конфеты
- Как Сделать Тофу
