Луковая заправка на зиму, Томатно-луковый соус на зиму, пошаговый рецепт с фото
Такое лечо может быть не только закуской, но и отличным овощным гарниром для мясных и рыбных блюд в холодное время года. Репчатый Лук. Сахар - 1 ст.
Головки чеснока разобрать на зубчики и залить их тёплой водой на 30 минут, чтобы сухие оболочки размякли.
Так легче очистить дольки. Зубки очистить, пропустить через пресс или измельчить на мельнице для чеснока и растереть с солью. У луковиц отрезать шейки и донца и снять сухие покровные листья. Луковицы обмыть, обсушить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
У помидоров удалить места соединения с плодоножкой, а с противоположной стороны сделать неглубокий крестообразный надрез.
Помидоры положить в кипяток на 12—14 секунд и, когда кожица отойдет, сразу же обдать холодной водой и снять кожицу. Разрезать помидоры на дольки. Пропустить помидоры через мелкую решётку мясорубки или измельчить в пюре при помощи специальной механической соковыжималки, а затем протереть через сито для удаления семян. Главная Рецепты Заготовки на зиму Закуски, соусы на зиму Томатно-луковый соус на зиму. Рубрики: Закуски, соусы на зиму. Рецепт на:.
Энергетическая ценность на г 1 г Белки 7 г Жиры 9 г Углеводы 99 ккал Калорийность. Белки 0,91 г. Жиры 0,17 г. Углеводы 5,49 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android.
Пропустите помидоры через мясорубку или измельчите блендером. И черный молотый перец. Варите 20 минут с момента закипания на среднем огне.
Разложите соус в стерилизованные сухие банки и закатайте прокипячёнными крышками. Баночки с соусом переверните на крышку и оставьте под пледом до остывания. Наш томатный соус с луком готов. Вкусной вам зимы! Заготовки и соленья Засолка. Елена Григарчук.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Войти Регистрация. Реклама на сайте. Вяленые помидоры в микроволновке. Маринованные помидоры в томатном соке на зиму. Маринованный болгарский перец. Быстрые малосольные огурцы в пакете.
Баклажаны с огурцами в помидорной заливке на зиму.
