Борщевая заправка на зиму со свеклой и капустой, Борщевая заправка со свеклой и капустой на зиму
И если вы уже сделали лечо из баклажанов, перца и фасоли , и сейчас в поисках нового вкусного рецепта, у нас есть для вас отличный вариант. Выпечка Торт «Шоколад на кипятке».
Заготовки Борщевая заправка со свеклой и капустой на зиму Борщ по праву считают лучшим из первых блюд, которые подают на обед.
Соль - 5 ст. Фото готового блюда Марина автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Вымытые свеклу с морковью кладем в кастрюлю с водой и варим практически до готовности. Рекомендуем также другие заправки для борща на зиму: Борщевая заправка как в магазине на зиму Заправка для борща с помидорами на зиму Борщевая заправка с томатной пастой на зиму Замороженная заправка для борща на зиму Заморозка для зеленого борща на зиму Кроме того можете опробовать заправки для других супов на зиму: Заправка для рассольника с рисом на зиму Заправка для оовщных щей на зиму Заправка для супа из помидоров, перца, лука и моркови на зиму Овощная обжарка из моркови, лука, помидоров и перца на зиму Заправка для супа из сельдерея, петрушки, перца и моркови на зиму Замороженные овощи для супа перец, помидор, зелень.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Добрый день. Мне понравился ваш рецепт , но я немного не поняла.
Чайную ложку уксуса на полулитровую банку или же на 0,9 литров? Нравится 1. Марина Автор рецепта. Лариса, я вливаю 1 ч.
При желании в банки 0,6 л можно влить чуть меньше уксуса. Нравится 3.
Нравится 0. Для меня что-то новенькое в заготовках. Подскажите на сколько литров берете кастрюлю, чтобы сварить борщ. У Вас баночки, например, 0,9 и 0,6 л. Если использую баночку с борщевой заправкой 0,9 л, то беру кастрюлю на 4 литра. Наташа, я на баночки 0,5 вливаю полчайной ложки. Борщик отменный действительно.
Интересный рецепт. Из расчета на какой объем банки вы рекомендуете класть чайную ложку уксуса? Я использовала баночки по 0,9 л и 0,6л. Извините за задержку с ответом. О, спасибо за ответ. А хранится только в прохладном месте? При комн. В прохладном месте у меня хранится в подполе в течение года. При комнатной температуре не хранила, поэтому как себя поведет заготовка не подскажу.
Поставила в кладовку при комн температуре. Пока все ок, бум наблюдать. Вера слепченко. Нравится 2. Отличная заготовочка,Мариночка, раньше тоже делала, а сейчас так редко борщ готовлю. Леночка, а мы борщ очень любим, поэтому готовим чаще, чем другие супы. В этом году увеличила количество баночек с борщевой заправкой. Отличный рецептик, Мариш!
Надо и мне сделать! Капусту только нынче не сажали, надо подкупить. А вот так мало ты варишь овощи - а в какой момент добавляешь картофель в бульон и заправку?
Спасибо Заправку добавляю в бульон вместе с картофелем. Отличная заправка!
Я в этом году собиралась приготовить, но уже столько всего. Спасибо В следующем году может получиться сделать. Обожаю борщевую заправку, так облегчает жизнь! В этом году еще не делала, но обязательно сделаю. Мне тоже нравятся заготовки для супов, а борщ мы любим больше всего. Потрудился один раз делая заготовку, а зимой только остается достать и открыть баночку с содержимым. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. После чего готовую борщевую заправку горячей разложите по банкам, закройте крышками и оберните одеялом до полного охлаждения.
Когда заготовка открыта, храните ее в холодильнике. Для приготовления вы можете использовать даже поврежденные плоды, главное — обрезайте такие участки.
Если на поверхности овощей вы заметили небольшую плесень, лучше отложите их в сторону.
Потому что если вы отрежете эту часть, споры уже будут находиться внутри плода. Тепловая обработка в этом случае тоже не поможет. Если пренебречь этими рекомендациями, банки могут взорваться и покрыться плесенью. Если захочется остроты и пикантности, добавьте острый перец. Если желаете добавить пикантности, но не остроты, возьмите несколько зубчиков чеснока. Если у вас нет помидоров, можно заменить их разбавленной томатной пастой. В другой кастрюле смешайте капусту и помидоры.
Доведите до кипения, добавьте соль, сахар и перец. Закиньте морковь со свёклой и влейте оставшийся уксус. Перемешайте и тушите 8—10 минут. Разложите заправку по стерилизованным банкам общим объёмом 6 литров и закройте крышками.
Накройте одеялом или пледом, после остывания храните в прохладе. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Отличное дополнение к первым блюдам, благодаря которому сварить суп получится гораздо быстрее. Активное требуется ваше участие.
