Медово горчичный соус для запекания мяса, Лучшим дополнением для мяса является медово-горчичный соус – Еда – Домашний
Такое мясо получается очень нежным и ароматным, великолепно сочетается с любым гарниром, будь то картофель, каша или макаронные изделия. Шаг 7 Ссылка. Галочка, м--ммм, как у тебя вкусно!!!
В блендер поместить очищенную луковицу, мед, свежий имбирный корень, горчицу, соевый соус.
Надо : 1, кг — мясо свинины шейка, окорок можно на кости, 1 банка горчицы, ст. Промытый и высушенный кусок свинины выложить на фольгу. Сделать в нем несколько разрезов и засунуть туда по пол зубчика чеснока. После этого обмазать мясо толстым слоем заправки и сразу завернуть его фольгой.
Шов при этом должен остаться сверху. Выложить все на противень и поставить в духовку, предварительно нагретую до температуры градусов. После того, как мясо немного пропечется, шов желательно раскрыть, чтобы верх блюда подрумянился и на нем образовалась легкая корочка. Подавать можно холодным в качестве закуски сервировать в этом случае можно любой зеленью или как горячее, порезав на куски не забывая о гарнире: картошка-пюре, гречка, салат из помидоров.
В сюжете смотрите рецепт приготовления корейки в немецком соусе: Видео по теме. Тэги статьи горчица мясо соусы к мясу. Рецепты необычных соусов к курице.
Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Запеченная в духовке свинина в горчично-медовом соусе — это блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Горчица придает блюду остроту и пикантность, а мед способствует образованию легкой карамельной корочки при запекании. Для запекания лучше всего взять свиную корейку — мясо, в котором немного жира и которое легко нарезать на стейки.
Подготовим ингредиенты по списку. Горчицу можно взять как крепкую, так и деликатную или же в зернах. Соответственно, крепкой горчицы не стоит добавлять слишком много, а деликатной можно добавить и больше.
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.
В медово-горчичный соус можно добавить пряности или ароматические смеси на свой вкус. Я добавила готовую приправу для шашлыка и немного сухого чеснока. Чеснок можно взять и свежий.
Свиную корейку нарежем на стейки толщиною примерно 1,5 см. Отобьем с двух сторон кулинарным молоточком. Приготовим медово-горчичный соус. К меду добавим горчицу, растительное масло, перец, соль, любую приправу, которая нравится. Массу перемешаем.
Если мед жидкий, то вместо одной чайной ложки можно добавить полторы-две. Форму для запекания или сковороду смажем растительным маслом без запаха.
Выложим стейки и ставим в духовку запекаться на верхнюю решетку. Не допускаем нагревания выше градусов. Запекаем минут, следим, чтобы стейки не подгорели. Запеченная в духовке свинина в медово-горчичном соусе готова.
Употреблять ее лучше в горячем виде. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Свинина в медово-горчичном соусе в духовке Запеченная в духовке свинина в горчично-медовом соусе — это блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.
