Мясо по министерски с картошкой и грибами,
Ингредиенты для мяса по-французски с картошкой и грибами — на 6—7 порций. Ответить 3. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Любое блюдо.
Его дома не оказалось,но так как я мужик хозяйственный у меня в погребах нашелся про запас твёрдый сыр в нарезке по гр. Я такие вещи на всякий пожарный случай всегда храню. С сыром даже оказалось,что это плюс. Я всё смазал сметаной и плюс мало сыра и жена сразу забыла про калории. Теперь получается она меня объедает. Ничего приготовим ещё,но с майонезом с сыром побольше. Вам как всегда за всё спасибо. Фото на месте. Нравится Дима, спасибо большое за отзыв Я рада очередному Вашему отчету, приготовленному по моему рецепту.
Как приятно, что Вы постоянно радуете свою супругу разными вкусными блюдами. Вы - молодец! Да я молодец,но не уверен,что жена об этом знает. Я нашёл у Вас рецепт,что то из творога со сметанной заливкой. На следующей неделе планирую приготовить. Творог и сметану уже заказал. А если в общем и целом это Вам спасибо за поддержку и добрые слова. Алена Прика. Ох, как же грибов с картошечкой захотелось, м-м-м! Ирина Белая. Нравится 0.
Ах, какие белые грибочки! Очень аппетитное блюдо получилось, Мариш! Делаю немного иначе, но твой вариант тоже очень понравился!
Спасибо Попробуй приготовить, может понравится и мой вариант приготовления. Замечательное блюдо! Так ещё не делала!
Вкусно и очень красиво! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Марина автор рецепта 4. Лук нарезаю полукольцами и укладываю на мясо.
Поверх лука выкладываю обжаренные грибы. На грибы выкладываю немного подсоленный картофель, нарезанный тонкими кружочками. Верх картошки смазываю небольшим количеством майонеза сметаны. Аппетитное мясо по-французски с картошкой и грибами готово.
Приятного аппетита! Другие рецепт мяса по-французски Мясо по-французски в аэрогриле Мясо по-королевски Мясо по-французски в духовке Мясо по-капитански с грибами Мясо по-французски с картофелем Мясо по-французски с грибами Свинина по-французски в духовке Мясо по-французски в мультиварке Свинина с картофелем по-французски Свинина с грибами в духовке Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 5 ответить Зоя Спасибо ,именно такой рецепт я искала ,очень вкусное мясо. Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Зоя, рада, что блюдо Вам понравилось! Дюбуа запек телятину с картофелем и грибами, дополнив все сыром и соусом бешамель.
Именно этот рецепт стал прародителем мяса по-французски. Сегодня существует множество вариаций рецептов блюда, в составе которых телятину заменяют свининой, курицей или говядиной.
Очистите лук и грибы. Лук нарежьте четвертькольцами, грибы — тонкими пластинами. Обжарьте грибы с луком на сковороде, добавив немного подсолнечного масла.
В процессе обжаривания добавьте к грибам щепотку соли. Лук должен стать полупрозрачным, грибы — зарумяниться. Свинину промойте и обсушите бумажным полотенцем. Срежьте лишний жир. Нарежьте мясо кубиком 1—1,5 см.
Посолите и поперчите по вкусу. Картофель очистите. Натрите его на крупную терку. Отдельно натрите твердый сыр на мелкую терку. Соус бешамель заменили , сметаной или сливками, а очередность слоев имеет вариации лук снизу или сверху , поменялась и нарезка составляющих крупная, мелкая, лук кольцами или порезанный кусочками. Отдадим должное этому блюду, коль им потчевали таких знатных особ, коим являлся Григорий Орлов.
По историческим сведениям, императрица Екатерина намеревалась даже сочетаться с ним браком, на что получила резкий отказ своего окружения. Готовить праздничное блюдо мы будем с грибами так оно получается, действительно, по-царски. Уверяю, что попробовав однажды рецепт мяса с картошкой, вы будете очень часто к нему возвращаться.
Если сказать о нем коротко и точно, то это так: "Вкус есть! Вымытое и просушенное мясо нарежем порционными кусочками толщиной примерно в 1 см , накроем пленкой и отобьем молоточком. Посолим, поперчим с 2 сторон , посыплем специями я добавил кроме кориандра и перца немного куркумы, она слегка изменила вкус и цвет и оставим полежать минут 30 , чтобы мясо пропиталось.
Затем нарезаем шампиньоны крупными пластинками и выкладываем их между кусочками мяса. Сверху на грибы с мясом выкладываем картофель, нарезанный тонкими кружочками, а на него - лук, нарезанный кольцами. Заметьте, картофель, грибы и лук - не солим!
