Начинка для пирогов из яблок на зиму, Яблочная начинка на зиму
Можно приготовить таким образом из сладких яблок, если добавить лимонную кислоту? Готовить можно и без нее. Количество порций 6.
Ингредиенты для заготовки из яблок для пирогов порций: Добавить немного корицы. Простерилизовать банки и крышки. В рецепте описана очень маленькая порция варенья, для нее понадобится банка объемом 0,5 литра. Закрыть крышками. Дождаться, когда остынет.
После этого убрать в холодильник или подвал. При необходимости остается только открыть крышку - варенье готово к использованию! Метки рецепта: Варенье Десерт Обед Пост варенье из яблок корица сахар яблоки яблочная начинка яблочное варенье.
Нарезаем небольшими кусочками, как вы обычно режете для начинки. Нарезанные яблоки пересыпаем сахаром. Сахара добавляем ложки на килограмм подготовленных фруктов.
Но если на вкус они кислые, то добавьте больше. Только учтите, что чем больше сахара, тем больше будет сока, и потом, когда откроете баночку, слейте жидкость в чашку, а начинку откиньте на дуршлаг.
В принципе, можно заготовить яблоки для пирогов на зиму без сахара и добавить его, когда будете готовить пирог. На несильном огне яблоки доводим до кипения.
Варим пять минут, если очищены от кожицы, и минут, если не чистили. До полной готовности доводить не нужно! Ориентируйтесь по цвету: как только заметите, что отдельные кусочки начали светлеть, как бы становиться прозрачными — нагрев прекращаем.
Получается практически готовая начинка из яблок для пирогов, а до полной готовности она дойдет при выпекании. Банки подготавливаем до того, как начинаем варку яблок: моем, стерилизуем, крышки кипятим. Какой объём выбрать, рассчитывайте так, чтобы использовать начинку за один раз. Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Начинка из яблок для пирогов на зиму Хочу поделиться с вами простейшим способом закрыть на зиму яблочную начинку, которой вкусно потом начинять блинчики, пироги.
Так всегда делала моя мама, и ее блинчики с яблоками поглощались гостями в первую очередь.
Для этого нужны только яблоки кислых сортов, типа антоновки. В наших краях антоновки нет, но кислых яблок полно.
Чем душистее яблоки, тем вкуснее получится начинка. Ингредиенты Яблоки кислых сортов - 1. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Итак, для приготовления начинки из яблок для пирогов на зиму нам понадобятся свежие яблоки.
Полезные подборки и рецепты Начинки для пирогов Подборка рецептов Начинка для пирога из куриной грудки. Заготовки из яблок Подборка рецептов Компот с яблоками, сливами и персиками на зиму. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Можно приготовить таким образом из сладких яблок, если добавить лимонную кислоту? Нравится 9. ElizabethII Гений кулинарии.
Нравится 4. То ни одного, а то сразу 2 фотографии выскочили! Нравится 1. Лана Автор рецепта. Ух ты, уже отчет готов. Томик, ты метеор!
Не знаю в чём причина, но не могу вставить фото отчёт. Было уже 3 попытки. Рецепт отличный, сделала 4 баночки! Спасибо, Светик! Алена Прика.
Ирина Белая. Пока есть яблоки, надо запасаться на зиму:. Нравится 2. Прекрасный рецепт! Ранетки же сладкие, нужны только кислые сорта, чтобы кислота служила консервантом. Сделала все-таки Красота-вкуснота!
Я тоже хочу такие ЖИВЫЕ и красивые яблоки, а не наши - американские, которые месяцами лежат и ничегошеньки им не делается! Как-то купила яблоки, одно, видимо, закатилось за шкаф, и никто не увидел.
В общем, прошло месяца полтора после покупки. Я делала уборку и обнаружила там целехонькое яблоко, даже ящерицы на него не позарились.
