Патиссоны по корейски
Затем банку с патиссонами герметично укупорим крышкой, перевернем вверх дном, укутаем толстым одеялом для медленного остывания, оставим на ночь. Маринованные патиссоны на зиму Подборка рецептов Маринованные патиссоны без стерилизации. Отправить друзьям Понравилась подборка? Семена кориандра измельчим в ступке не очень мелко, смешаем его с двумя видами перца, чеснок мелко нарежем. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Зубки чеснока очистить, разрезать на 2—3 части.
Острый перец очистить от семян, нарезать колечками. Зелень вымыть, обсушить, крупно нарубить. Патиссоны выложить в стерильные банки, перекладывая зеленью, чесноком, колечками перца и пряностями. Приготовить маринад. Растворить в воде соль и сахар, довести до кипения, влить уксус, проварить 1 минуту и снять с огня. Залить патиссоны кипящим маринадом.
Банки накрыть крышками, стерилизовать 10—20 минут и закатать. Мелкий лук опустить на 2—3 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Подготовленные луковицы очистить от верхнего слоя шелухи, срезать кончики.
Очищенные луковицы положить в холодную подсоленную воду 1 ст. Для маринада в воде растворить соль и сахар, довести до кипения, добавить пряности и уксус, проварить в течение 1 минуты и снять с огня. Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Патиссоны по-корейски на зиму Патиссоны по-корейски, как и любая подобная закуска, получаются остренькими и очень пикантными.
Салат хорошо хранится длительное время в прохладных условиях кладовой. Ингредиенты Патиссоны очищенные - г Морковь - г Лук репчатый - г Чеснок очищенный - 40 г Укроп свежий - 20 г Кориандр - 1 ч.
Мускатный орех молотый - 1 ч. Перец черный молотый - 1 ч. Фото готового блюда Светлана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов. Процесс приготовления Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки салата из патиссонов по-корейски на зиму.
Патиссоны почистим и освободим от семечек, если в этом есть необходимость. Морковь, лук, чеснок почистим и помоем.
Укроп ополоснем. Баночки и крышки для консервирования простерилизуем привычным способом. Полезные подборки и рецепты Салаты из овощей на зиму Подборка рецептов Лечо с огурцами, помидорами и перцем. Патиссоны на зиму Подборка рецептов Икра из патиссонов с майонезом на зиму.
Маринованные патиссоны на зиму Подборка рецептов Маринованные патиссоны без стерилизации. Патиссон Рецепты по ингредиенту Маринованные патиссоны без стерилизации.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Получилось приблизительно 1 кг патиссонов. Патиссоны шинкуем на терке для корейской моркови. Если таковой нет, можно просто нарезать патиссоны тонкой соломкой.
Болгарский перец режем тонкой соломкой, добавляем к патиссонам. Чем спелее и слаще перец, тем вкуснее салат. Так же добавляем готовую корейскую морковь г. Готовая морковь по-корейски, купленная в магазине или сделанная своими руками, замечательно подходит для такого салата из патиссонов. Хорошо промытую зелень из того, что любите - кинза, укроп, петрушка нарезаем и отправляем к остальным овощам.
Добавляем 1 ч. Приправу Корейская заправка Чим-Чим хорошо разминаем прямо в пакетике и добавляем в соус. Вместо корейской заправки можно взять Специи для морковки по-корейски - ст. Добавляем 5 зубчиков чеснока, измельченного прессом.
