Картофель по корейски, Салат: Картофель по-корейски - рецепт с фото
E-mail: Пароль: Войти. От того что и салаты умеете я в шоке. Гуляш из горбуши.
Молотый кориандр. Молотый чёрный перец. Соевый соус. В холодной воде картофель не потемнеет. Картофель 3—4 раза тщательно промойте в холодной воде и слегка отожмите. Салаты Корейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Galina Seriapin. Что вы могли пропустить. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть.
Сырой картофель очищаем и пропускаем через корейскую терку, чтобы соломка вышла длиной, выбирайте плоды продолговатые. Пока заливаем картофель холодной водой.
Отдельно в кастрюле вскипятим 1 литр воды со столовой ложкой соли, если картофеля будет больше, чем г, то лучше отваривать его частями или увеличить количество воды с солью. Чтобы не переварить!
Промываем сырой картофель от крахмала холодной водой. Отвариваем картофель минуты до средней мягкости, следите за тем, чтобы не переварить, так сорта картошки разные и легко можно переварить все в пюре.
Мне обычно хватает 3 минуты, кстати, добавив сразу уксус в воду, можно получит более хрустящую картошку.
Быстро промываем соломку холодной водой и даем воде стечь, оставив картофель в сите. Далее добавим чеснок, измельчая удобным способом, молотый кориандр, молотую сладкую паприку, острый перец по желанию и немного сахара. Поливаем специи раскаленным растительным маслом, делайте это аккуратно, чтобы вдруг не обжечься! Немного перемешаем картофель со специями и добавим уксус с соевым соусом, снова размешаем и дадим салату остыть в холодильнике минимум 30 минут.
Фунчоза с овощами. Автор: Еда 13 ингредиентов. Салаты Советская кухня Пошаговые рецепты. Кабачки по-корейски. Автор: Еда 8 ингредиентов. Основные блюда Корейская кухня Веганская еда Пошаговые рецепты.
Фунчоза с овощами и морковью по-корейски.
Автор: Лоскутова Марианна 5 ингредиентов. Салат с копченой курицей и корейской морковью. Автор: Алёна Фролова 4 ингредиента.
Салаты Корейская кухня Вегетарианская еда. Баклажаны по-корейски с кунжутом. Автор: sva65 10 ингредиентов. Супы Корейская кухня. Кукси с говядиной. Автор: Ekaterina Gusakova 16 ингредиентов. Закуски Советская кухня Пошаговые рецепты. Капуста по-корейски. Автор: Еда 11 ингредиентов. Закуски Корейская кухня Пошаговые рецепты. Автор: Еда 18 ингредиентов.
