Картофельные котлеты с фаршем,
Rencha1, посоветуйте, что делать, чтобы они не распадались на сковороде? Сезонное меню На каждый день Сливочное масло - 10 г Растительное масло - 1 ст. Котлеты получаются нежными на вкус, сытными и аппетитными. Сделайте котлеты.
Благодаря картофелю котлеты получаются очень сочные и более насыщенные. В принципе, можно выбрать фарш для таких котлет совершенно любой, но я предпочитаю более легкий, куриный. Можно также взять и свиной, но в этом случае нужно подготовиться к тому, что котлеты могут быть немножечко жирнее, чем из обычного куриного фарша.
В остальном, состав котлет ничем не отличается от обычного, но огромный плюс будет в том, что при небольшом количестве фарша выход котлет будет больше, чем обычно. Именно поэтому такое блюдо подходит тем хозяюшкам, которым необходимо накормить большую и дружную семью. В самом начале подготовьте все необходимые для приготовления ингредиенты. Картофель натрите на мелкой терке. Фарш при необходимости заранее разморозьте, или же подготовьте мясо, которое нужно перекрутить на мясорубке.
В небольшой, удобной для перемешивания миске соедините картофель с фаршем. При необходимости добавьте немного муки.
Это следует сделать в том случае, если из картофеля выделяется слишком большое количество жидкости. Но, такое бывает не всегда. После этого сформируйте из получившегося фарша котлеты одинакового размера, и разогрейте сковороду с растительным маслом.
Здравствуйте ,а я делаю с толченым картофелем и поджареным луком. Данные не разглашаются.
Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Котлеты картофельные с фаршем Сочетание картофеля и мясного фарша в котлетах очень удачное, по сути, получается мясное блюдо с гарниром.
Ингредиенты Картофель - г Мука - 3 ст. Яичный желток - 1шт. Мясной фарш - г Лук репчатый - 1 шт. Сливочное масло - 10 г Растительное масло - 1 ст.
Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Очень люблю этот рецепт за его простоту приготовления и возможность удивить домочадцев чем-то необычным, но вкусным. Итак, подготовим все продукты по списку и приступим к приготовлению.
Другие рецепты картофельных котлет Картофельные котлеты Картофельные котлеты «Алу тикки» Картофельные котлеты с грибами Картофельные котлеты с гречкой.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. В конце х, во времена талонов, я делала картофельные пирожки за неимением муки , как тогда они назывались. Было вкусно, сытно.
Выходили из положения. Нравится 1. Ещё ведь сначала подумала, как из холодной картошки можно пюре нормальное сделать, по итогу у меня 1кг этого клейстера. Спасибо за переведённые продукты и нервы. Нравится 7. Очень любим такие котлеты! Сытные и вкусные! Нравится 4. Чего у меня не хватает, делала все по рецепту.. Нравится Хороши котлетки, Ленусь! Да со сметанкой, ммм. Rencha1, посоветуйте, что делать, чтобы они не распадались на сковороде?
Давай сюдой, буду мужиков своих угощать! Нравится 0. Леночка, отличные котлетки! Анжелика, посоветуйте, что делать, чтобы они не распадались на сковороде?
Надежда, жарьте на горячей сковородке, в начале на сильном огне, постепенно убавляя и муки немного побольше. Знаю, что завтра приготовлю! Очень нравится!
