Картошка с луком на сковороде
Картошку можно готовить как на праздничный стол, так и на ужин. Похожие рецепты. Наверное, нет на планете проще блюда, чем жареная картошка. В этом случае ее нужно тщательно перемешать и уменьшить огонь, жарить еще 3 минуты.
Возьмите сковороду для жарки. Подготовьте ингредиенты. Картофель очистите от кожуры с помощью овощечистки. Затем нарежьте его некрупной соломкой, поместите в миску и промойте водой. Благодаря этому при жарке он не развалится. Откиньте картофель на дуршлаг и дайте лишней воде стечь. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами. Приготовьте блюдо. На сковороду налейте немного масла.
Поместите ее на небольшой огонь и дождитесь, когда она разогреется. Затем выложите в сковороду лук и обжарьте его около минут, постоянно помешивая. После этого добавьте к луку нарезанный картофель и специи по вкусу, перемешайте. Обжаривайте его в течение минут до готовности. Это точно, вкуснее картошки, только картошка с луком!
А к ней помидорчик или огурчик соленый и кусочек сала! Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареная картошка с луком 5. Обновлен : Vikulia. Блюдо: Гарниры. Количество порций 2. Калорийность ккал. Промойте картофель в холодной воде до прозрачности, чтобы смыть крахмал.
Откиньте картофель на сито и обдайте кипятком, чтобы при жарке не охлаждалась температура сковороды. Обсушите картофель с помощью полотенца, чтобы он не стрелял при жарке. Разогрейте в сковороде растительное масло на средне-высоком огне. Выложите картофель, первые минуты 2 не перемешивайте. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Вместо обычного растительного масла можно взять оливковое. При нагревании оно не выделяет вредные вещества, поэтому блюда получаются более полезными.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Картофель тщательно промойте от загрязнений и просушите бумажными полотенцами. Лук также промойте и очистите от шелухи. Возьмите сковороду для жарки. Шаг 1.
Подготовьте ингредиенты. Картофель очистите от кожуры с помощью овощечистки.
Затем нарежьте его некрупной соломкой, поместите в миску и промойте водой. Благодаря этому при жарке он не развалится. Откиньте картофель на дуршлаг и дайте лишней воде стечь. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами. Шаг 2. Приготовьте блюдо. На сковороду налейте немного масла. Поместите ее на небольшой огонь и дождитесь, когда она разогреется.
Затем выложите в сковороду лук и обжарьте его около минут, постоянно помешивая.
