Печень в мультиварке, Печень в мультиварке – как быстро и вкусно приготовить

Автор рецепта : Tatiana Bondarets. География кухни: Русская кухня. Добавить в книгу рецептов.

Теперь печенку необходимо приправить солью и специями, а также добавить немного муки. После этого необходимо обжарить все помешивая около 5 минут. В миске смешиваем воду, соль и сметану, выливаем соус к печенке и готовим в режиме «Тушение» около 30 минут. Примерно за 10 минут до окончания приготовления высыпаем в емкость мультиварки измельченный чеснок, лавровый лист и зелень.

Вот так готовится печень «по-строгановски». Подавать такое блюдо к столу принято с картофельным пюре или любой кашей.

Свиная, говяжья или куриная печень в мультиварке очень легко готовится и по другим интересным рецептам, например:. Готовя печень, нужно учитывать, что продукт не любит длительной тепловой обработки и может стать жестким, если его передержать на огне. Печень является лидером среди всех остальных субпродуктов по количеству содержания полезных веществ. Очень часто врачи советуют включать в рацион печенку для повышения гемоглобина.

Это связано с большим количеством хорошо усвояемого железа, которое имеется в продукте. Его употребление и способствует синтезу гемоглобина в организме. Микроэлементы и витамины, широко представленные в печени животных и рыб, сохраняются в готовом блюде благодаря непродолжительной термической обработке.

Обязательно попробую приготовить. При готовке в сковороде печень у меня выходит жесткая, а у вас на фото очень аппетитная.

А обязательно добавлять воду в печень и чеснок? Сметана и так даст воду, а чеснок замаскирует вкус самой печени? Печёночка получилась на славу у меня благодаря этой инструкции, все с большим удовольствием скушали её всей семьёй, спасибо за рецепт!

Когда я включила режим тушение, у меня автоматически время выставилось 2 часа. Но ведь не может такого быть, что бы тушить 2 часа. Что делать, на сколько поставить? У меня мультиварка Поларис.

Прекрасный рецепт! Что бы печень была нежной и вкусной надо знать секреты её приготовления. Обязательно вымочить в воде или молоке не менее получаса. Солить только в конце готовки, иначе она будет дубовая.

Я чеснок не добавляю в печень, когда готовлю на сковороде, в мультиварке наверно все по-другому получается, надо попробовать. Печень в мультиварке — как быстро и вкусно приготовить Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Видео рецепт Поделиться.

Питательная ценность Калории: Белок: 15 Жиры: 22 Углеводы: 5. История блюда Само название - печень, приготовленная по-строгановски, указывает на глубокие исторические корни этого удивительного кушанья. Необходимые ингредиенты Современный вариант печени с соусом включает следующие ингредиенты: Свиная печень — г, Сметана — г, Чеснок — зубчика, Мука — 15 г, Вода — мл, Укроп — 1 пучок, Лук — г, Масло растительное — 25 мл, Перец, Соль, Лавровый лист — 1 шт.

Также данные ингредиенты отличаются в способах очистки: в индюшиной и куриной печени часто присутствуют желчные протоки и пузырь, которые извлекать следует очень аккуратно, чтобы избежать попадания желчи на продукт; говяжью и свиную печень перед готовкой в мультиварке необходимо очистить от пленок, чтобы субпродукт не был жестким. С этой же целью можно вымочить ее в молоке в течение минут, особенно если продукт был заморожен.

Приготовление печени в мультиварке Данный рецепт расскажет, как приготовить необыкновенно вкусную печень в мультиварке, которая просто таки тает во рту. Для начала вымоем свиную печень и очистим ее от пленок. Еще раз ополоснем и нарежем брусками. Размер кусочков печени составляет 10х40 мм.

Нарезаем полукольцами репчатый лук. Шинкуем зелень. Цветаевский пирог рецепт. Молочный шоколадный коктейль. Миндальное молоко рецепт. Пирожки с капустой в духовке. Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Говяжья печень тушеная в мультиварке В мультиварке можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд.

Одно из них - говяжья печень, тушеная в сметане с луком. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо понравится и взрослым и детям. Ингредиенты Говяжья печень - 1 кг. Сметана - г Репчатый лук - 2 шт. Мука пшеничная - 2 ст. Теплая кипяченая вода - мл. Растительное масло - 2 ст. Укроп - 3 веточки Соль, черный молотый перец.

Все кто пробовал - просят еще и еще! Куриная печень в сметане в мультиварке!

Фото готового блюда Ната Киселева автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Слегка подмороженную говяжью печень промойте под холодной водой, удалите пленки и желчные протоки. Пробуйте также другие рецепты тушения говяжьей печени: Говяжья печень, тушеная со сметаной и луком Говяжья печенка в подливе из: томатной пасты, меда и соевого соуса Говяжья печень, тушеная в молоке Говяжья печень, тушеная в сливках Говяжья печень, тушеная в белом вине По-венециански Тушеная говяжья печень в томатном соусе, в мультиварке Печень говяжья в томатно-сметанном соусе по-барски Гуляш из говяжьей печени.

Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Спасибо большое за рецепт и подробное описание, с мультиваркой только начинаю дружить, поэтому про жарку и тушение оценила! Спасибо, получилось все вкусно! Нравится 0. Нравится 4. Можно готовить просто в сковородке - получается ничуть не хуже! При тушении 20 минут также закрывать крышкой. Пожарить печень с луком без воды также не получилось - слишком сужая консистенция получается.

В принципе, можно добавить и тёртую морковь - хуже не будет!

Умопомрачительная печень - быстро, просто и дешево. Простой рецепт печени в мультиварке.

Приятного аппетита! Не знала, что в мультиварке можно готовить с открытой крышкой я только приобрела её. Вот уж поистине: век живи, век учись. Спасибо за рецепт!

Нравится 1. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.