Печенье с шоколадной глазурью, Песочное печенье с шоколадной глазурью
Кулинарные мастер-классы. Pinterest Яндекс. Печенье получается очень ароматное, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой.
После чего достаём наше тесто, кладем на присыпанный мукой стол и раскатываем пласт толщиной примерно в сантиметр. Вырезаем печеньки.
Можно взять специальные формочки. Я в данном случае пользовался обычной кружкой. Кладём вырезанные формочки на смазанный маслом противень. Пергамент я обычно не кладу.
Выпекаем наше печенье минут при температуре градусов. По истечении времени достаём печенье и любуемся. У меня получилось 18 достаточно больших штук. Все сразу не влезло на один противень. Далее приступим к шоколадной глазури. Тут рецепт очень прост. Ингредиенты у меня были самые простые:. Глазурь я делаю на водяной бане. Можно взять кастрюлю с толстым дном. В обычной кастрюле глазурь лучше не делать, так как, скорее всего, всё пригорит.
Вместо молока можно взять сметану или сливки, просто в данный момент у меня не было ни того не другого. Итак, сначала смешайте молоко с какао или шоколадом обязательно тёмным и хорошим , затем добавляйте масло и сахарную пудру. Размешиваете и ждите пока все растает до однородной консистенции.
Глазурь готова- проще простого!
Покрывайте этой глазурью остывшее печенье, украсьте посыпкой — и вкуснейшее печенье для всей семьи готов! Приятного аппетита!
Вот, что у меня получилось:. Дзен Статьи Записки молодого отца Печенье с шоколадной глазурью для всей семьи. Записки молодого отца.
Фото автора. Мёд был с фисташками. Масло лучше разрезать на кусочки. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст.
Добавить в книгу рецептов. Мокрое шоколадное печенье. Для приготовления мокрого шоколадного печенья подготовить из списка необходимые ингредиенты. В глубокой миске смешать с помощью венчика мягкое сливочное масло с сахаром и растительным рафинированным маслом.
Ингредиенты Мука - г Масло сливочное - г Масло растительное - г Яйцо - 1 шт. Сахар - г Ванильная эссенция - 2 капли Какао - 2 ст. Разрыхлитель - 1 ч. Шоколадное печенье «Кофе».
Готовим шоколадное тесто с добавлением какао, формируем заготовки печенья в виде кофейных зерен, выпекаем, покрываем шоколадной глазурью. Ингредиенты Мука - г Какао-порошок - 50 г Сахарная пудра - г Сливочное масло - г Яйцо - 1 шт. Ванилин - 2 г Глазурь: Шоколад горький - 50 г Сливочное масло - 20 г.
Печенье в шоколадной глазури. Возьмите всё необходимое для печенья в шоколадной глазури. Холодное масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо. Частями добавить муку и весь разрыхлитель. Ингредиенты Тесто: Масло сливочное - 70 г Сахар - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.
Ванилин - на кончике ножа Глазурь: Шоколад молочный - 60 г Масло сливочное - 5 г Молоко - 2 ст. Печенье с желе в шоколаде. Соберите ингредиенты для приготовления песочного печенья с желе в шоколаде. Для теста смешиваем яйца, сливочное масло, сахар. Всыпаем муку, разрыхлитель, ванилин, соль.
