Песочный лимонный пирог, Песочный лимонный пирог
Песочный пирог с лимоном Категория. Второй завтрак. Пирог получился вкусный, такой как на фото, с толстенькими коржами.
Теперь в тесто выливаем сваренный лимонный крем. Остаток теста раскатываем в круг и нарезаем полосками. Полоски из теста выкладываем на пирог имитируя сетку. Выпекать лимонный пирог следует в духовом шкафу разогретом до градусов не менее 30 минут. Подавать к столу такой пирог лучше остуженным. Итак, лимонный пирог рецепт с фото вы уже оценили , как видите, готовится несложно.
Особая сноровка требуется только при приготовлении крема, когда необходимо постоянно помешивать этот самый крем.
Впрочем, с этим тоже справится даже начинающий кулинар. Главное — четко следовать советам ХозОбоза и тогда вы сможете легко приготовить и слоеный лимонный пирог, и постный лимонный пирог, и вообще любой пирог.
Куда обращаться за рецептами, вы уже и так знаете. До новых кулинарных встреч и новых интересных рецептов!
Всегда ваш ХозОБоз. Муки надо больше, грамм Надо наверно крема двойную порцию делать. Готовлю второй раз, хотя обычно по второму разу я не готовлю, пирог очень вкусный. Как писали ниже, полоски и правда не снимаются со стола. В этот раз попробую натереть тесто на тёрке. И ещё, тесто слишком сладкое. Может уменьшу количество сахара для теста. Потому что лишком. А так пирог классный!
Здравствуйте, приготовила второй раз. И в тесто положила 60грамм сахарной пудры. Получилось идеально. Чуть сладкое тесто. И верхушку натерла на тёрке. Тоже все хорошо. В субботу приготовлю снова. А ведь эже важно. Ириш, вот и мне захотелось испробовать твоего пирога. Ну очень лимонный! Сахара подсыпала в крем и сгущенку подливала, а то мои лимоны были наверно особо кислые Но лимонная выпечка — это моё!
Очень вкусный пирог. Готовлю уже пятый раз,и постоянно мучаюсь:полоски не снимаются со стола:и мукой поверхность стола припудривала и в холодильнике оставшееся тесто для полосок держала-ничего не помогает. Больше его готовить не буду,устала переживать и плакать. Попробуйте раскатывать на бумаге для выпечки.
А когда переносите, можете свернуть и уже над тортом аккуратно опустить краешек, бумагой вверх, потом разворачивать. У Вас обязательно получится. История песочных пирогов Пирог подобного типа, то есть на песочной основе, открытый и с начинкой, во многих странах называется кростатой.
Польза лимонного пирога Польза нашего сегодняшнего пирога не только в том, что он быстро может поднять настроение и насытить нас энергией. Ингредиенты для пирога Мука - г; Лимон - 1 шт. Приготовление лимонного пирога Итак, начинаем готовить пирог лимонный песочный. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и г сахарной пудры. Оставшиеся г сахарной пудры пойдут в лимонный крем. Вводим г сливочного масла.
Разбиваем в тесто яйцо. Быстро замешиваем мягкое тесто. Процеживаем сок от косточек и цедры. Соединяем масло с лимонным соком. Всыпаем сахарную пудру. Вчера вечером испекла пирог на 14 февраля для семьи.
Тесто делала строго по рецепту, вместо лимонов взяла 2 апельсина, цедру натёрла, белое счистила, сахара добавила в апельсины 1 столовую ложку. Белок взбила не 1, как по рецепту, а все 3, оставшиеся от желтков для теста. Получилось великолепно! Пирог вкусный, нежный, неизбитый вкус! Тесто пропитывается апельсиновым наполнителем полностью, коржи получаются очень мягкими. Такой пирог не только к чаю в кругу семьи, его не стыдно предложить гостям если гости непритязательны к внешнему виду Спасибо большое за простой и вкусный рецепт!
Вот и меня смущало маленькое количество комментариев. Но прочитав последние решила, печь! Пирог получился вкусный, такой как на фото, с толстенькими коржами. Коржи пропитались лимонной начинкой и стали мягенькие, что то среднее между песочными и бисквитными. Безе сделала из всех оставшихся белков, но этого много. Пирог понравился моим домочадцам и взят в копилку. Так что пеките, будет вкусно! Получилось у меня почти как на картинке. Только коржи разрезала практически сразу, еще теплыми.
Если бы я разрезала после того, как они остыли, то они наверняка бы треснули. Для безе взяла все 3 белка. Получилось бесподобно вкусно, уж точно неизбитый вкус. Благодарю за интересный рецепт! Здравствуйте, приготовила вчера пирог, вместо лимона использовала апельсин и его цедру. В начинку, правда, выдавила дополнительно сок половины лимона, а то на пробу немного сладковато получалось.
Апельсин смолола без цедры на мясорубке. Получилось просто обалденно! Спасибо, Елена, за Ваш прекрасный сайт. Здравствуйте Елена, спасибо вам большое за сайт, просто чудо среди множества других сайтов кулинарии.. Спасибо вам, все четко, понятно, ничего лишнего. Все как надо, я очень довольна, теперь буду смотреть рецепты только на вашем сайте!
Благодарю, желаю Елена вам всего хорошего!
Вот уж точно написано, почему так мало комментариев! Пирог просто восхитителен! Необычайно вкусный. У меня правда безе не получилось, но это мелочи по сравнению с этим вкусом. Он станет украшением любого стола и затмит самый красивый торт! Спасибо за замечательные рецепты. К сожалению, когда распечатываешь Ваш рецепт, получается только текст рецепта без пошаговых фотографий, а так бы хотелось иметь перед глазами наглядное пособие по претворению в жизнь таких симпатичных рецептов. Здравствуйте Елена!
У меня почему-то получился очень тонкий пирог, хотя все делала по рецепту. Сами коржи получились тонкие, хотя пирог очень вкусный Может быть мне стоило положить больше разрыхлителя? Очень сильно тут коржи и не должны поднимается, это довольно тяжелое тесто на желтках и сметане.
Просто можно тесто меньшим размером размазывать по листу, тогда пирог получится выше. Спасибо Елена! Ваш сайт действительно достоин внимания!
Все просто, доступно и понятно. Я уже по многим Вашим рецептам готовила. Все получается и все очень вкусно. Пирог получается действительно вкусный! Необычный, сладкий и с кислинкой пришлось второй раз готовить для родных, так как первый разлетелся очень быстро! Пирог великолепный!!!! Для любителей лимонной выпечки просто шикарный рецепт! И несложен в исполнении.
Спасибо большое Елене. Получилось как на картинке. На вкус еще не пробовала, испекла с утра и бегом на работу, но думаю вкусно! Спасибо за комментарий, он появится после модерации.
