Приготовить икру из свеклы, Икра из свеклы — рецепт с фото и видео
Плотно закрыть банки со свекольной икрой стерилизованными крышками. Свекла полезна для кроветворения, для кровеносных сосудов и сердца, для очищения организма и так далее. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки. Через 6—7 минут добавьте сахар, а спустя ещё минуту-две — аджику и томатную пасту.
Подготовленные корнеплоды нарежьте кубиками величиной примерно 1,5—2 см. Если планируете для измельчения использовать не мясорубку, а комбайн, нарежьте овощи более мелкими кусочками. Разберите чеснок на зубчики и положите в тарелку с водой. Очистите лук от шелухи и нарежьте на четвертинки или осьмушки, чтобы легко проходил в мясорубку.
Замоченный чеснок избавьте от шелухи, мелко нарубите ножом и выложите на отдельную тарелку. Удалите у вымытых помидоров плотные места к которым крепились плодоножки, все подпорченные участки с захватом здоровых тканей. Нарежьте их так же, как свеклу. Установите на мясорубку решетку с самыми малыми отверстиями. Пропустите через нее все овощи. Чтобы не перегружать электроприбор, чередуйте твердые корнеплоды с сочными томатами и луком. Если используете комбайн, всегда закладывайте продукты в контейнер небольшими партиями.
Обязательно добавляйте к свекле и моркови томаты. Сок последних поможет измельчить овощи максимально равномерно. Переложите измельченные овощи в большую кастрюлю с невысокими стенками. Добавьте туда же 6 ст. Влейте в кастрюлю мл растительного масла без запаха. Тщательно перемешайте. Установите кастрюлю с икрой на средний огонь. Доведите ее до кипения, затем нагрев уменьшите до минимума и варите под крышкой 1,5 часа.
Положите в икру рубленый чеснок, влейте яблочный уксус. Если яблочного нет, то используйте винный или спиртовой. Дождитесь повторного закипания икры и готовьте еще 10 минут.
Готовую икру снимите с плиты и сразу разложите в стерилизованные банки. На икру, приготовленную из указанных в рецепте продуктов, потребуется 8 банок емкостью 0,5 л. Заполненные до самого края емкости герметично закройте.
Икру установите вверх донцами и укутайте одеялом.
Через сутки перенесите заготовки в кладовку. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.
Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Готовить же ее научилась гораздо позже у своей свекрови.
Очень удобный рецепт: 1 легкое и постное блюдо, особенно актуально для "разгрузки" после праздников и во время поста; 2 бывает так, что после приготовления салата, например, «Сельдь под шубой», осталось несколько свеколок и куда их пристроить, Вы не знаете Кроме того, я расскажу, как правильно варить свеклу уверена, не все молодые хозяйки знают как это делать На сайте есть несколько рецептов свекольной икры, но мой - это вкус из детства, никаких лишних специй и ингредиентов Все предельно просто….
Категория: Закуски Закуски из овощей. Предлагаю еще один быстрый и простой рецепт. Свекольная икра - это витаминная и очень полезная закуска, доступная в любое время года. В сочетании с тостом или галетой она является отличным перекусом, либо легким дополнением к блюдам из крупы или картофеля. За рецепт благодарю автора Жанну Дятлову. Категория: Заготовки Икра. Рецепт еще одного варианта вкуснейшей свекольной икорки.
Свеклу вообще не люблю, как таковую, но эту готова лопать просто банками! Этот рецепт все время готовила мамина подруга и попадая к ней в гости я все время просила открыть баночку ее чудесной икры. И вот наконец-то решила сделать ее сама. Делюсь с вами! Наверное, я не буду оригинальной, выкладывая этот рецепт. Но мне очень хочется напомнить вам, что можно из совершенно обыденных продуктов быстро и без лишних финансовых затрат приготовить очень вкусное и полезное блюдо. Которое и в горячем, и в теплом, и в холодном виде сочетается с чем угодно и займет достойное место на вашем пикнике!
Этот рецепт я хочу посвятить кулинару Свекла Кабачкова, с которым которой у нас были короткие, но незабываемые отношения ;. На сайте много рецептов свекольной икры, но такого не нашла. Название такое дала потому как для меня оказалось сюрпризом, что обычная свекла может быть до такой степени вкусной. И это при том, что я вообще свеклу ела очень редко и то в виде ингредиента в борще. А тут вдруг мне захотелось свеклы. И стала я искать на разных сайтах что бы такое приготовить из свеклы.
И нашла вот этот простой рецепт. Но он меня покорил! И не только меня, но и моего сыночка, который свеклу не ест, так же как и я. Я хочу поделиться с вами рецептом свекольной икры от моей любимой бабуси. Несколько рецептов достались мне от неё по наследству. Их она придумывала сама. Кто любит свеклу, скорее хватайте этот вкусный рецептик!
Это можно приготовить на покушать, а можно и заготовить на зиму. Заготовка зимняя из свеклы. Первый раз, я ее попробовала на работе у подруги, и не смогла не восхититься, очень вкусная закуска с хлебушком на обед к первому блюду. Готовиться в прок. Этот рецепт пригодиться хозяйкам, которым не где на зиму хранить выращенную свеклу!!! Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Очень люблю свеклу в любых вариантах. Наверное, ещe опубликую несколько своих рецептов из свеклы.
Это первый и самый любимый.
Категория: Заготовки. Уже ответов Ответить. Главная Рецепты Закуски. Всего рецептов: Вместе с блюдом "Свекольная икра" ищут: Горячие блюда Закуски Заготовки Салаты Блюда из овощей, грибов, бобовых Гарнир Блюда из фарша Салаты из овощей, грибов, сыра Закуски из овощей Салаты из овощей Горячие блюда из овощей Икра Овощной гарнир Горячие блюда из смешанного фарша.
Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Ros66 5 марта года Татёныш 6 октября года 34 Свекла Лук репчатый Кетчуп Орехи Масло растительное.
Ал-на31 deleted 10 сентября года 13 Свекольная икра. Свекольная икра — овощная закуска. Подавать можно как теплой к столу, так и охлажденной.
Может играть роль салата, гарнира для мясных или рыбных блюд. Свекольную икру часто хозяйки консервируют на зиму в стерилизованных банках. Это блюдо может быть приготовлено в различных его вариантах, которых множество. Икра из свеклы может состоять только из этого овоща и дополнительных ингредиентов в виде растительного масла и специй, зубчика чеснока. Также в составе свекольной икры могут быть другие овощи. Все зависит от составителя кулинарного рецепта блюда и его фантазии. Свеклу для приготовления икры из нее натирают на терке и обжаривают, также отваривают, запекают, варят на пару.
Простой вариант приготовления свекольной икры не для закатывания ее в банки сводится к следующим шагам. Свеклу очищают от кожуры, промывают, натирают на средней терке, обжаривают пассируют в растительном масле. Добавляют за минуту до ее готовности к ней тертый чеснок, соль, молотый перец. Блюдо готово. Свекольная икра может украшать собой обжаренный хлеб или тосты, если ею смазать ломтики, полить сверху майонезом или грибным соусом и подать к столу.
Свекольную икру можно применять в салатах, например, в «сельди под шубой». Иногда с помощью свекольной икры хозяйки делают сложные гарниры, подавая к мясу свекольную икру, дополнительно овощное рагу и, к примеру, отварной рис или макароны.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok.
