Ржаные лепешки на воде в духовке
На вкус, не сразу скажешь, что- из ржаной муки. Ватрушки с творожным сыром. Зачем такая точность?
Шаг 6 из Когда ложкой вымешивать станет сложно, добавьте оливковое масло и продолжите замес вручную. Шаг 7 из Шаг 8 из Разделите тесто на 10 равных частей и каждую скатайте в шарик. Шаг 9 из Шаг 10 из Поверхность каждой лепешки смажьте желтком перед тем, как отправить противень в разогретую печь.
Шаг 11 из Выпекайте минут или до готовности. Остудите изделия на решетке и подавайте к столу. Шаг 12 из Шаг 13 из Оксана Чаюн Все рецепты автора. Выпечка в духовке Лепешки в духовке. Поделиться вконтакте. Лепешки на сметане Мексиканская лепешка тортилья Лепешки из пшенной каши за 45 рублей Лепешки наан Лепешки на кефире на сковороде Лепешки на молоке Лепешки с сыром на сковороде Луковые лепешки в духовке Лепешки из кабачков Лепешки из кукурузной муки Картофельные лепешки на сковороде Кыстыбый с картошкой.
Соус для стейка из говядины Блины на молоке с творогом Булочки с вареной сгущенкой Картофельные лепешки на сковороде Пицца с колбасой, помидорами и сыром Пышные лепешки на дрожжах на сковороде Лепёшки без дрожжей с сырной начинкой Салат с авокадо и крабовыми палочками Дрожжевое тесто для блинов на молоке Салат с кальмарами и крабовыми палочками Пицца на кефире в духовке Блины с бананом. Тростниковый сахар против обычного: какой всё-таки лучше? Запеканка в духовке 49 Запеканка из кабачков 5 Запеканка с фаршем 10 Кабачки в духовке 32 Показать ещё.
Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штук , максимальный размер файла - 5 MB:. Автор рецепта. Оксана Чаюн рецептов. Топ кулинаров. Татьяна Чудовская рецептов. Алёна Prika рецепта.
Анна Павлова рецепт. Алена Каменева рецептов. Денисова Света рецептов. Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Постные ржаные лепешки Ингредиенты Тесто: Мука ржаная - 1,5 стакана; Мука пшеничная - 1 стакан; Соль - 1 ч.
Дополнительно: Вода - 4 ст. Фото готового блюда Матильда автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 10 голосов.
Процесс приготовления Выпечка с добавлением ржаной муки не только вкусная, но и полезная. Полезные подборки и рецепты Дрожжевые лепешки Подборка рецептов Залабия лепешки по-египетски. Лепешки без начинки Подборка рецептов Лепёшки на сыворотке в мультиварке. Лепешки на воде Подборка рецептов Хачапури с сыром. Выпечка без молока Коллекция рецептов Слоеный пирог с грушами. Выпечка без яиц Коллекция рецептов Осетинские лепёшки на кефире. Выпечка из дрожжевого теста Коллекция рецептов Пирог из слоеного теста с копченой курицей и лисичками.
Постная выпечка Коллекция рецептов Постный шоколадный кекс. Постные лепешки Коллекция рецептов Сицилийская лепешка с виноградом. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Очень вкусные лепешки. Готовятся просто. Спасибо за хороший рецепт. Вчера приготовила на пробу, сегодня повторяю.
Нравится 0. Матильда Автор рецепта. Спасибо огромное за рецепт, Наташа! Буду печь и в будущем. Так понравились, что собираюсь напечь уже в двойном объеме!!! Испекла, красотень такая, забираю в вечное пользование. Спасибо преогромное!!!
Отличные лепёшки!
Только у них один недостаток, их получается очень мало, я делала из грамм кефира, и всё равно мало! Наташа, спасибо за рецепт, забрала в вечное пользование! Мало, но зато быстро и просто! Спасибо большое за красивый фотоотчёт!
Конечно, можно хоть каждый день делать! Спасибо за рецепт! Сделала сегодня лепёшки. Но, как обычно, со своими корректировками. Положила: овсяные хлопья, льняное семя, семечки подсолнуха, кунжут, изюм. Не положила сахар. Соевый соус вообще не ощущается. Получилось оооочень вкусно. Для себя решила, соус больше класть не буду. В сладкий вариант буду класть сахар и сухую клюкву, в несладкий - соль. Это получился рецепт ваших лепёшек, который имеет место быть!
Но основой послужил ваш рецепт. За что Вам огромное спасибо! Эти ржаные лепешки - полный восторг! Свежие - очень мягкие с приятной тонкой корочкой.
На вкус, не сразу скажешь, что- из ржаной муки. Моментальная свежая выпечка к завтраку и отличная идея с добавлением розового перца. Огромное спасибо за чудесный рецепт!
Очень вкусные лепешки! Правда, у меня свои добавки: тмин и чесночный порошок. Чудные лепёшки. Пекла сразу двойную норму, ничем не посыпала и так вкусно.
Спасибо за рецепт. Спасибо за фотоотчёт! Выпекала в газовой плите на сухой чугунной сковородке. Руки маслом смазывала, когда лепила. Не ожидала, что лепешки получатся такими вкусными и мягкими! Пекла минут 20, снялись со сковородки легко. Отличный рецепт, спасибо! Классные лепешечки получились! Пекла двойную порцию: половину простые с кунжутом, половину сделала послаще с семечками и курагой, соевый соус не использовала.
Любим мы такую ржаную выпечку! Спасибо за простой в приготовлении и вкусный рецепт! Единственный вопрос остался, ну чем же их намазать чтоб посыпка не осыпалась? Позвольте поделиться опытом, я часто смазываю выпечку сметаной, беру примерно 1 ч.
Ни разу ничего не осыпалось на моем фото к этому рецепту видно! Мне нравится этот метод, потому что яйцо часто все не расходуется при смазывании, думаешь потом, куда его? Вполне диетические лепёшечки!
Я делаю периодически 2 варианта - сладкий и солёный. Мука - ржаная , можно с добавкой цельнозерновой или мультизерновой, или просто цельно-мультизерновая. В сладкий вариант в тесто добавляю изюм или курагу мелконарезанную, недавно Антоновку добавила - всего одно яблочко в остатки теста, интересно получилось.
В солёный вариант идут в тесто тыквенные или подсолнечные семечки, присыпка - семена льна и кунжут. Часто в оба варианта теста добавляю ложечку зерновой горчицы - очень я её люблю! Тесто замешиваю на любой кисломолочке, примерно мл, выпекаю половину, что осталось - смазываю маслом, делаю толстую колбаску, в пакет - и в холодильник. Дня тесто вполне сохраняется, дольше не пробовала. Я почти каждый день вместо хлеба делаю.
Каждый день с разными добавками. Вкусные лепешечки! Быстро и просто готовить! Я делала на мл ряженки, 2ст. Муку брала ржаную 10ст.
Пеклись минут 20 верх-низ и еще 5 мин с конвекцией. Вкусно с кабачковой икрой и рыбкой! Впрочем, лепешечки универсальные! Ко всему подойдут! Светочка, какая прелесть твои лепешечки! Как у тебя на фоточке вкусно! Олюшка, спасибо, моя дорогая!
Спасибо, моя хорошая! Очень мне понравились лепешки. Пекутся быстро. У меня на кефире, без сахара. Благодарю за рецепт отличное решение, альтернатива большой булке хлеба. Решила, что все же без сахара будет в следующий раз, соевого соуса поменьше, для цвета и аромата.
А так - все чудесно, правда и у меня к бумаге прилипло, пеклось дольше. Внешне получились красивые, но пеклись долго, так и не пропеклись, да ещё и к пергаменту для выпечки прилипли.
Хоть и смазывала маслом. Не знаю что и думать
