Что можно сделать из огурцов на зиму, Салат из переросших огурцов на зиму
![Что можно сделать из огурцов на зиму](https://kuban-collector.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/durej.jpg)
Если сезонные заготовки вам не чужды, то обязательно запасите на зиму хотя бы пару-тройку баночек с салатами из огурцов. Огурцы и укроп помойте, стряхните лишнюю воду. Чеснок - 2 зубчика Семена горчицы - 1 ч. Ингредиенты Огурцы - 2 кг Морковь - 0. После чего раскладываем салат в заранее простерилизованные банки.
Подготовленные огурцы нарежьте кружочками средней толщины и сложите в таз. Чеснок разделите на зубчики, очистите и измельчите. Укроп или петрушку промойте и мелко нарежьте. Добавьте к огурцам все остальные компоненты салата и хорошо перемешайте. Оставьте салат на полчаса, чтобы выделился сок. Разложите салат в чистые банки и стерилизуйте их на среднем огне в кастрюле с водой, предварительно застелив ее дно полотенцем: литровые банки — 20 минут после закипания воды, пол-литровые — 15 минут.
Затем снимите кастрюлю с огня и достаньте банки с заготовкой. Переверните банки вверх дном и, укутав одеялом, оставьте до полного остывания. После этого перенесите в прохладное место на хранение. По желанию часть огурцов в салате можно заменить болгарским перцем, нарезанным соломкой. Вам понадобятся : 5 кг огурцов, 1 кг репчатого лука, 0,5 л растительного масла, 6 ст. Огурцы нарежьте на четвертинки, лук — полукольцами если луковицы большие, то его нарезают кольцами, каждое из которых разрезают на 4 части.
Положите овощи в эмалированный металлический таз, туда же добавьте растительное масло, соль и сахар, перемешайте и немного перетрите салат. Оставьте его на полчаса, чтобы овощи пустили сок. На дно каждой стерилизованной банки положите по 3 горошины черного перца и 1 лавровому листу.
Разложите салат по банкам. На дно большой кастрюли или таза положите небольшое тонкое полотенце и поставьте на него банки так, чтобы они не касались друг друга. Накройте их стерилизованными крышками. Аккуратно влейте в посуду теплую воду. Уровень воды должен достигать "пояска" банок.
Поставьте кастрюлю таз на средний огонь, дайте воде закипеть и стерилизуйте салат в течение получаса. За пять минут до снятия с огня влейте в каждую банку 1 ст. Затем снимите с огня и закатайте банки с салатом. Вам понадобятся : 2 кг огурцов, 3 крупные дольки чеснока, 3 ст. Огурцы нарежьте тонкими кольцами, измельчите чеснок и зелень петрушки. Все смешайте в глубокой кастрюле, добавьте соль, сахар, масло и уксус. Хорошо перемешайте и оставьте настаиваться на полчаса.
Затем плотно уложите салат в банки, простерилизуйте их в течение получаса и закатайте. При приготовлении блюд, в которые добавляется уксус, обращайте внимание на срок годности и способ хранения, указанные на бутылке с жидкостью. Причина порчи консервации часто кроется в использовании просроченного уксуса. Вам понадобятся : 3 кг огурцов, 1 кг помидоров можно зеленых , 1 головка чеснока, 12 ст. Огурцы нарежьте на четвертинки, помидоры — на дольки, чеснок пропустите через пресс.
Положите все овощи в таз, туда же добавьте все приправы и хорошо перемешайте. Оставьте на полчаса, затем разложите по стерилизованным банкам и стерилизуйте в течение получаса. Снимите с огня и закатайте. Вам понадобятся : 1 кг огурцов, г помидоров, г красного болгарского перца, 1 маленький стручок острого перца, 4 зубчика чеснока, 2 ст. Из помидоров, болгарского и острого перца, чеснока и приправ кроме уксуса сварите аджику.
Алгоритм ее приготовления возьмите здесь. Огурцы нарежьте тонко поперек и погрузите в посуду, туда же влейте аджику. Хорошо перемешайте, разложите по стерилизованным банкам.
На дно большой кастрюли или таза положите тонкое полотенце и поставьте на него банки так, чтобы они не касались друг друга. Поставьте кастрюлю таз на средний огонь, дайте воде вскипеть и стерилизуйте салат литровые банки — в течение получаса, пол-литровые — 20 минут. Снимите с огня, влейте уксус и закатайте. Не менее важно и правильно выбрать соль: для консервирования и засолки идеально подходит самая обыкновенная крупная поваренная соль.
Вам понадобятся : для кабачковой икры — 1,5 кг кабачков, г моркови, г помидоров, г лука, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, растительное масло и соль по вкусу; для салата — 2 кг огурцов, 3 большие дольки чеснока, 3 ст. Кабачки очистите от кожицы и семян. Нарежьте кубиками. Очистите морковь и натрите на крупной терке. Снимите кожицу с помидоров и нарежьте их кубиками.
Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности в растительном масле. Затем к луку положите морковь и тушите на слабом огне в течение минут. Добавьте к овощной массе кабачки и тушите в течение 10 минут при помешивании, затем добавьте помидоры и соль. Ингредиенты Свежие огурцы - 1 кг Помидоры - г Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 1 головка Сладкий перец - 0,5 кг Свежая петрушка - 50 г Растительное масло - мл Соль - 1 ст.
![Салаты из огурцов на зиму: 5 простых рецептов (с фото+ ВИДЕО)](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/ef/9efc6fdf2cedfdad8d72e3e5b9688d02_l.jpg)
Сахар - ст. Салат из огурцов с горчицей на зиму. В этом рецепте мы покажем как заготовить огуречный салат с горчицей и уксусом на зиму, в банках. Горчица порошок - 1 ст. Чеснок - 1 ст. Салат из огурцов и лука на зиму. Заготавливаем вкусный огуречный салат с луком на зиму. Делаю такую заготовочку уже не первый год.
Вся семья в восторге! Ингредиенты Огурцы - 2 кг Лук репчатый - г Масло подсолнечное рафинированное - 12 ст. Сахар - 3 ст. Соль - 1 ст. Укроп свежий - 1 пучок. Салат «Пальчики оближешь» из огурцов на зиму. Соль - 2 ч. Сахар - 2 ч. Чеснок - 3 зубчика Кориандр молотый - 0,5 ч. Салат из переросших огурцов на зиму. Заготавливаем вкусны огуречный салат из переросших огурцов с морковью, чесноком и уксусом. Такой салатик можно подать в качестве закуски :.
Ингредиенты Огурцы-переростки - 1. Салат «Зимний король» из огурцов на зиму. Ингредиенты Огурцы - 5 кг Лук репчатый - 1 кг Сахар - 5 ст. Укроп свежий - 2 пучка Соль - 2 ст. Перец черный горошком - 1 ч. Салат из огурцов и капусты на зиму. Для приготовления салата из огурцов и капусты на зиму возьмите такие продукты. Ингредиенты Капуста белокочанная — г Огурцы — г Болгарский перец — г Лук репчатый — г Помидоры — г Масло подсолнечное — г Уксус столовый — 80 г Соль — 1 ст.
Сахар — 2,5 ст. Салат «Кубанский» на зиму. Подготовьте ингредиенты по списку. Овощи промойте и нарежьте.
Смешайте подготовленные Ингредиенты Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — г Перец болгарский — г Перец острый — шт. Перец черный горошек - шт. Салат из огурцов и помидоров на зиму.
Яркий и невероятно вкусный салат из огурцов и помидоров с перцем, луком и чесноком можно заготовить на зиму буквально за час. Ингредиенты Расчёт на 1 банку 0. Помидоры - шт. Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - зубчика Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. Зонтик укропа - 1 шт. Соль - 1 ч. Сахар - 0. Перец чёрный горошком - 4 шт.
Огурцы по-корейски на зиму. Для приготовления огурцов по-корейски на зиму сразу подготовьте все ингредиенты по списку. Ингредиенты Огурцы - 2 кг Морковь - 0.
Лечо с огурцами, помидорами и перцем. Заготавливаем лечо из свежих томатов, сладких перцев и огурцов на зиму. Необычный рецепт очень вкусной заготовки!
Лечо из огурцов на зиму. Многим знакомо лечо из перца, из кабачка или баклажана. А вот заготовка на зиму лечо из огурца - несколько оригинальное Ингредиенты Огурцы - 1 кг Помидоры - 5 шт. Чеснок - 5 зубчиков Соль - 1 ст. Уксус - 40 мл Масло растительное - 50 мл Специи - по вкусу.
Лечо из огурцов на зиму с томатной пастой. Соедините воду, томатную пасту, растительное Ингредиенты Огурцы — 2 кг Перец сладкий — 1 кг очищенного Морковь — г Лук репчатый — г Томатная паста — г Вода — мл Масло растительное — мл Сахар — 2 ст.
Соль — 1 ст. Лавровый лист — 3 шт. Душистый перец — 8 шт. Перец черный молотый — по вкусу Уксус — ст. Салат «Нежинский» из огурцов на зиму. Для заготовки Нежинского салата из огурцов Возьмите такие ингредиенты. Огурцы хорошо Ингредиенты Огурец - 1 кг Лук репчатый - г Уксус столовый - 50 г Масло подсолнечное - 50 г Сахар - 1,5 ст. Перец душистый горошек - 10 шт.
Пряные огурцы на зиму пикули. Удивительные огурцы! Все думала, что они мне так напоминают, потом вспомнила: похожие маринованные огурчики кладут в гамбургеры Макдональдса. По крайней Ингредиенты Огурцы - г Лук репчатый - г Соль крупная морская - 30 г Уксус яблочный - 2 ст. Горчица белая семена - 2 ст. Куркума - 0,25 ч. Перец горошек - 2 шт. Огурцы «Улёт» на зиму.
Предлагаю вам приготовить огурцы «Улёт» на зиму — вкусные, ароматные и невероятно пикантные. Название, поверьте, в полной мере соответствует реальности, Чеснок — 6 зубчиков Перец ч. Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат из огурцов и лука на зиму. Большой плюс этой заготовки - возможность утилизации Ингредиенты Огурцы - 1 кг Лук - 0,5 кг Масло растительное - 7 ст. Сахар - 4 ст. Соль - 2 ст. Перец острый - 1 шт. Чеснок - зубчика.
Огурцы в томатной заливке на зиму. Честно говоря, огурцы в томатной заливке на зиму я готовила впервые, поэтому решила не использовать много продуктов для такой консервации. Ингредиенты Огурец - шт. Помидор - шт. Чеснок - 4 зубчика Растительное масло - 1 ст. Сахарный песок - 1 ч. Специи - по вкусу. Солянка из капусты с огурцами на зиму. Солянка с огурцами - заготовка классическая. В нее входят основные овощи: капуста, лук, огурцы и помидоры. Пряности и добавление других Подсолнечное масло - мл Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 8 шт. Жареные огурцы на зиму. Состав ингредиентов достаточно простой. Кроме огурцов, нужно взять репчатый лук, чеснок, соль, помидоры, растительное масло и уксус.
Ингредиенты Огурцы — 1 кг Лук репчатый — 2 головки Помидоры желтые — 4 шт. Салат из огурцов по-грузински на зиму. Из помидоров готовим пюре, перекладываем в кастрюлю, добавляем специи и другие ингредиенты, кипятим, добавляем огурцы, томим, консервируем.
Ингредиенты Огурцы - 1 кг Помидоры - г Перец чили - 1 шт. Салат из огурцов с кетчупом на зиму. Подготовьте продукты для консервации салата из огурцов с кетчупом на зиму. Огурцы вымойте, отрежьте кончики и нарежьте кружочками толщиной Ингредиенты Огурцы - 1 кг Лук - 3 шт. Кетчуп - 3 ст. Чеснок - 1 головка Перец черный горошек - шт. Масло растительное - 2 ст. Сахар - 2,5 ст. Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму. Соберите ингредиенты для приготовления салата «Донского» с зелеными помидорами на зиму.
Огурцы помойте и нарежьте кружками. Репчатый лук очистите, помойте Ингредиенты Зеленые помидоры - г Огурец - шт. Перец болгарский - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль - 0,5 ст. Подсолнечное масло - 3 ст. Салат из баклажанов и огурцов в томате на зиму. Соберите ингредиенты для приготовления салата из баклажанов и огурцов в томате на зиму. Огурцы помойте и нарежьте половинками кружков. Латгальский салат из огурцов на зиму. Продукты для приготовления латгальского салата из огурцов на зиму - на фото ниже.
Огурцы и укроп помойте, стряхните лишнюю воду. Ингредиенты Огурцы - г Лук репчатый - г Кориандр горошком - 0,5 ч.
Сахар - 2 ст.
![Салат из переросших огурцов на зиму, пальчики оближешь | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/Y_Y8-AvImns/maxresdefault.jpg)
Уксус - 40 г Масло растительное - 40 г Укроп - 20 г. Салат из огурцов на зиму без стерилизации. Для приготовления салата из огурцов на зиму без стерилизации вам понадобятся все ингредиенты по списку к рецепту.
Огурцы могут быть Ингредиенты Огурцы - 1 кг Морковь - 1 шт. Сельдерей - 1 черешок Укроп - 20 г Перец горошком - щепоть Соль - 1 ст. Масло растительное - 3 ст. Салат «Дамские пальчики» из огурцов на зиму. Ингредиенты для приготовления салата «Дамские пальчики» из огурцов на зиму - перед вами. Выберите овощи средней длины, почти такие Ингредиенты На две 0,5 л емкости: Огурцы свежие средние - шт.
Чеснок - зубчиков Перец черный молотый - 0,25 ч. Укроп - 10 г Петрушка - 10 г. Острый салат из огурцов на зиму. Ингредиенты для приготовления острого салата из огурцов на зиму - на фото ниже. Так как в этом рецепте будет стерилизация Ингредиенты Огурцы - 1. Чеснок - 20 г Укроп - 20 г. Салат из огурцов и болгарского перца на зиму. Продукты для приготовления салата из огурцов и болгарского перца на зиму - на фото ниже.
Лук очистите от шелухи, тщательно Ингредиенты Огурцы - 1 кг Перец болгарский - шт. Укроп - 20 г Соль с горкой - 1 ч. Салат «Зимняя сказка» на зиму из огурцов. Соберите указанные ингредиенты для приготовления салата «Зимняя сказка» из огурцов на зиму. Для такого салата можно брать большие огурцы, некондиционные Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму. Продукты для приготовления салата из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму - перед вами!
Промойте огурцы и помидоры Ингредиенты На 0,5 л емкость: Помидор - 3 шт. Огурец мелких - шт. Чеснок - 1 зубчик. Салат из огурцов по-польски на зиму. Ингредиенты для приготовления салата из огурцов по-польски на зиму - перед вами. Промойте огурцы в воде, смойте пыль, шипы Ингредиенты На емкости 1,2 л: Огурцы свежие - шт. Морковь - шт. Лук репчатый - шт.
Чеснок - зубчиков Соль - 1 ст.
- Как Сделать Торт 1 Годик
- Салат Из Моркови И Огурцов На Зиму
- Как Сделать Пломбир В Домашних Условиях Из Молока
- Можно Ли Мариновать Мясо В Уксусе
- Как Сделать Тофу
- Как Сделать Шоколадные Конфеты
- Как Сделать Рогалики Из Дрожжевого Теста
- Как Сделать Лимонные Чипсы
- Как Сделать Маринованный Лук
- Салат Огурцы По Корейски На Зиму