Самое вкусное лечо из баклажан

Последние новости. Общая информация Сложность Легкий. Добавить фотографию. Безглютеновые рецепты. Очень простой и быстрый рецепт приготовления лечо из баклажан с помидорами и перцем без стерилизации.

Через час промываем холодной водой. Перец нарезаем крупными кусками. Кипятим кастрюлю с водой и бланшируем в ней перец, он должен один раз закипеть. Острый перец очищаем от семян и мелко нарезаем. Натираем морковь на терке, чеснок мелко нарезаем. В кастрюлю кладем острый перец, чеснок, морковь, томатный сок и растительное масло. Ставим на огонь даем закипеть. В кастрюлю с кипящим соусом добавляем баклажаны, сладкий перец и даем повариться 15 минут.

За несколько минут до готовности добавляем уксус. Банки простерилизовать в духовке 10 минут. Раскладываем лечо по банкам, закрываем крышками. Переворачиваем банки крышкой вниз,укутываем чем то плотным и оставляем до полного остывания. Этот рецепт посвящается всем любителям домашних заготовок. Для тех, кто хочет освежить привычный вкус лечо, предлагаю вашему вниманию новый рецепт приготовления, который называется Лечо с баклажанами или Баклажаны в томатном соусе Домохозяйка со стажем Галина.

Лечо с баклажанами простой рецепт на зиму. Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете. Лечо из баклажана для зимы. Современный огород.

ТЕПЕРЬ БАКЛАЖАНЫ ТОЛЬКО ТАК

Это блюдо порадует вас своим шикарным вкусом и ароматом, а его приготовление не займет много времени. Давайте познакомимся с рецептом! Рецепты, рукоделие на Saechka. Лечо из баклажанов и сладкого перца приготовлено на зиму: Ингредиенты: Заливка: Как приготовить:. LaКухня - домашняя еда. Лечо из баклажанов за полчаса. Екатерина Сердюк У Кати на кухни.

Лечо из баклажан на зиму.

Очень вкусное лечо из баклажан. Подойдет к картошке, макаронам и к другим блюдам. Томаты помыть, порезать так, чтобы было удобнее перекручивать на мясорубке, и перекрутить. Для лечо рекомендую брать томаты мясистых сортов, тогда лечо будет густым и вкусным.

Репчатый лук почистить и порезать полукольцами. Морковь почистить и натереть на средней терке. Натереть морковь можно и на терке для корейской моркови, тогда салат будет на корейский манер. Баклажаны помыть, удалить плодоножку и порезать брусочками или в виде кубиков.

Перец помыть, удалить плодоножки, перегородки, семена и порезать кубиками или широкой соломкой. В глубокую емкость для тушения или жарки, влить подсолнечное масло и хорошо разогреть. Добавить лук, натертую морковь и обжарить в течение 5 минут. Далее, добавить баклажаны, болгарский и острый перец.

Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше

Влить перекрученные томаты, добавить соль, сахар и хорошо перемешать. Тушить на умеренном огне в течении получаса. Хорошо перемешать и тушить около 10 минут.

Готовое лечо разложить по стерилизованным банкам, закупорить, перевернуть и укутать до полного остывания банок. Удачных вам заготовок и Простые рецепты с фото. Очень вкусное лечо из баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов — сочный овощной салат, который можно приготовить и на каждый день, и на зиму. Особенность лечо в достаточно крупной нарезке продуктов и большом количестве очень вкусного кисло-сладкого соуса из измельченных помидоров.

Баклажаны и перец для лечо режут дольками, лук полукольцами, чтобы при тушении овощи не разварились, сохранили форму. Тогда и в готовом лечо у каждого будет свой вкус — перец чуть сладковатый, баклажаны терпкие, а лук нежный, слегка похрустывающий.

Помидоры для лечо лучше брать сочные, но не водянистые и перед измельчением снять с них шкурку Блог Талантливой Мамы. Лечо из баклажанов закрываю по 50 банок и все равно до весны нам не хватает, ну очень вкусно рецепт без уксуса.

Вкусные Рецепты с Екатериной. Баклажаны "Огонёк" на зиму! Лечо из баклажанов! Баклажаны на зиму Ну, очень вкусные баклажаны! Ленивое Лечо без консервации из баклажанов! Вкуснейшая закуска как в горячем, так и в холодном виде!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Мама сделала пометку к рецепту: "Готовить нужно много! Как называть - совсем не важно! Это очень-очень вкусно! Попробуйте приготовить хотя бы маленькую порцию. Лечо "Баклажаны на зиму". В саду у Валентинки. Лечо с баклажанами на зиму в перечно-чесночном масле и томате: редкого вкуса рецепт - пальчики оближешь! И редкой простоты. В этом году буду готовить двойную порцию - "уходит" лечо первым, и приходят сожаления: а почему мало закрыли?

Зимняя закуска, которую? Всё своими руками. Простой рецепт!

Заготовки на зиму! Галина Кухня. Салат из баклажан. Лечо из баклажан, цыганка готовит. Лечо из баклажан "Сказка". Агрокомпания "СеДеК". Семена для огородников. Это наш баклажан Маркиз от СеДеК! Маркиз - очень урожайный баклажан, который можно выращивать как в защищённом так и в открытом грунте! Плоды баклажана Маркиз удлинённо-грушевидной формы, с кремовой мякотью. Сочные и очень вкусные. Можно использовать для всех видов кулинарии из баклажанов. Отлично подходят для баклажанной и овощной икры, лечо.

Хороши для жарки и тушения. За один сбор баклажан приносит в среднем по 10 плодов, массой грамм. Баклажан Маркиз не имеет шипов у плодоножки.

Купить семена в интернет магазине агрокомпании СеДеК seedsmail. Закрывать в кипящем виде. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram.

Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Закрыла полпорции. В этом году тоже закрыла. Дякую за рецепт! Главная Рецепты Заготовки Перец сладкий болгарский и острый Лечо.

Лечо из баклажан на зиму 4 Лечо из баклажан на зиму 4 34 20 Легкий Консервированная соленая капуста 3 16 26 Легкий Питта хлеб 8 63 58 Легкий Брынза домашняя 8 52 48 Легкий Куриный шашлык 1 9 17 Легкий. Общая информация Сложность Легкий.

Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Лучшие рецепты в разделе Лечо на зиму. Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту.