Соба с овощами
Котлетки из индейки со сладкой кукурузой. Стейки индейки в рукаве в духовке. Приготовить еще. Магнитные бури негативно влияют на самочувствие людей.
Разогреваем оливковое масло на сковородке. Обжариваем лук. Моем, нарезаем сельдерей. Добавляем к луку. Моем, нарезаем болгарский перец.
Добавляем на сковородку. Чистим, моем, мелко нарезаем чеснок.
Обжариваем овощи до готовности, это примерно еще 5 минут. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг. Промываем холодной водой.
Я тут же прошлась ножом, и слегка ее измельчила. Добавляем лапшу к овощам.
Добавляем по вкусу соль, перец. Обжариваем еще 3 - 4 минуты. При подаче можно добавить кунжут и соевый соус. Приятного аппетита! Дата рецепта 19 января г. Эмоции 3. Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Болгарский перец и морковь вымойте, у перца удалите плодоножку, семена и перегородки, морковь очистите от шкурки. Чеснок и имбирь очистите и сполосните.
Шампиньоны вымойте и обсушите. Воду для приготовления лапши вскипятите. Зеленый лук для подачи промойте, стряхните и мелко нашинкуйте. Шаг 1. Подготовьте овощи и лапшу. Морковь нашинкуйте длинной тонкой соломкой или натрите на терке для корейских салатов. Шампиньоны нарежьте пластинками 0,,5 см толщиной. Болгарский перец нашинкуйте соломкой, корень имбиря натрите на мелкой терке, а чеснок измельчите ножом. Лапшу отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности в течение минут, а затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2. Обжарьте овощи.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. На горячую сковороду выложите нарезанные шампиньоны, обжарьте их, помешивая, примерно минут. Затем добавьте к грибам овощи и обжаривайте их минут до полуготовности, помешивая деревянной лопаткой. За пару минут до окончания жарки добавьте к овощам и грибам сахар и перемешайте. Шаг 3. Приготовьте собу с овощами. В сковороду к овощам и грибам выложите отваренную лапшу и вылейте соевый соус. Все аккуратно перемешайте, накройте сковороду крышкой и томите на медленном огне минут.
Готовую собу с овощами разложите по порционным тарелкам и посыпьте семенами кунжута, а также мелко нарезанным зеленым луком. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Соба с помидорами, базиликом и луком-пореем. Соба с куриным бульоном, овощами и яйцом. Овощная соба с помидорами, кунжутом и соевым соусом. Острая соба с помидорами, луком и унаги соусом. Соба с мидиями и овощами. Соба с куриным бульоном. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Гречневая лапша соба. Болгарский перец. Соевый соус.
Корень имбиря. Растительное масло. Белый кунжут.
