Суп с клецками через шумовку
Каши Меню Закрыть. Пошаговый рецепт приготовления 1. Если нет - иди сюда, что-нибудь придумаем вместе в замену, без клёцек никак нельзя. Добавляю в кастрюлю к овощам.
Картофель чистим, моем и нарезаем произвольно. Кладем в кастрюлю и ставим на плиту. Пока картофель с морковью и луком варятся, приготовим тесто для клецек. В миску разбиваем яйцо.
Немного взбалтываем его. Затем насыпаем муку и перемешиваем так, чтобы не было комочков. Получаем не густое тесто, как на оладьи. Когда овощи в бульоне будут готовы, делаем клецки. На кастрюлю кладем терку с крупными отверстиями.
Столовой ложкой набираем тесто и выкладываем на терку. Водим ложкой по тесту и оно капает в кастрюлю с супом, мгновенно схватывается и превращается в маленькие клецки. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Во взбитые яйца вливаем молоко и добавляем куркуму по желанию и снова перемешиваем.
Над кастрюлей с кипящим супом держим дуршлаг или большую шумовку и льем через них тесто. Помогаем немного ложкой, чтобы тесто проходило быстрее. В самом конце измельчаем пучок петрушки и тоже добавляем в кастрюлю.
Кипятим полминуты и снимаем с огня. Вашей семье обязательно понравится этот несложный, но очень ароматный, вкусный и сытный суп с клёцками! Войти Регистрация. Главная Рецепты на Праздник Рецепты Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Напитки Десерты Торты Блины, оладьи, сырники Постные блюда Сладкая выпечка Несладкая выпечка Консервирование и заготовка Повод Праздничный стол На каждый день День рождения 14 февраля 8 марта Пасха Быстрые Правильное питание ПП Новый год Ингредиенты курица куриная тушка куриное филе куриные окорочка куриное бедро куриные сердечки куриная печень Рыба сельдь солёная рыба красная скумбрия свежемороженая Капуста капуста пекинская капуста белокочанная картофель макароны творог сыр яйца лаваш тонкий.
Главная Первые блюда Суп с клёцками. Поделиться 20 просмотров Нравится Или можете просто и поделиться этой ссылкой. Изменить количество порций. Суп с клёцками. Вкусный, сытный и наваристый суп с клёцками на каждый день. Разнообразьте обеденное меню! Ингредиенты Ингредиенты на кастрюлю объемом 4 л 3 л вода. Пошаговый рецепт приготовления 1. Света , если ложкой делать, то клёцки все-таки получаются большими и бесформенными, я так делала.
Для таких клёцек тесто можно делать жидким, и они получаются более нежными. Особенно, когда делаешь их как гарнир с лучком обжаренным Спасибо за добрые слова.
Рома, спасибо за рецепт. Подскажите, пожалуйста, про форму «для клёцек». Это форма для приготовления на пару у меня Polaris? Спасибо за отзыв! Почему только на пару? Это специальная форма для клёцек, давно покупала по инету Форму нужно ставить над кастрюлей, и протирать тесто прямо в кастрюлю.
Так же можно делать и над мультиваркой-скороваркой, когда суп-бульон уже будет готов, перевести кастрюлю в режим Варить, дать закипеть и тут же ставить форму на кастрюлю и протирать тесто - покипит минутку и можно отключать кастрюлю. Рома, спасибо за фото формы для клёцек! О том, что этот девайс существует, узнала недавно.
Но как выглядит - только вот сейчас увидела. И родилась новая хотелка Пойду искать такую на просторах и-нета, что бы супчик такой аппетитный сделать потом, с красивыми, ровными клёцками.
Лиля, вот в этом рецепте я показывала, как я работаю с этой игрушкой hlebopechka. Как она называется, сейчас и не вспомню.
Но если правильно помню, покупала в интернет-магазине Жар-птица или Мир книги - попробуй там поискать.
Татьяна, спасибо огромное за ссылочки и адреса! Изучу всё, так загорелось, аж хочунемогу! И как я столько лет жила без клёцек Да, действительно Неправильно это! Лиля, приятных поисков, чтобы нашлась форма.
Если нет - иди сюда, что-нибудь придумаем вместе в замену, без клёцек никак нельзя. Если нет - иди сюда, что-нибудь придумаем вместе в замену, без клёцек никак нельзя Вот я пока мечусь в поисках формы, думаю попутно: чем заменить из имеющегося Есть плоская металлическая терка с большими дырками.
Еще есть дуршлаг, но дырки мельче Может в нем дырки больше расковырять?
А можно взять пароварку от скороварки, там тоже дырочки хорошие, как у формы. Дуршлаг лучше пластиковый ковырять Большие дырки не нужны, как у пароварочных достаточно.
Татьяна, у меня форма пароварки с длинными дырками, они больше на прорези похожи, от мультиварки Oursson, у Вас такая же есть. Наверное, не подойдёт? Прийдется дуршлаг ковырять, только нужно сначала пластиковый купить, а то у меня только эмалированный Придется дуршлаг ковырять, только нужно сначала пластиковый купить, а то у меня только эмалированный Зато, есть чем себя занять если очень хочется.
Пойду искать такую на просторах и-нета, что бы супчик такой аппетитный сделать потом, с красивыми, ровными клёцками Лилия. Они так и называются.
