Суши торт салат
Треска тушёная в томатном соусе. Оливковое масло 1 ч. Суши-торт готов!
Теперь займемся заправкой для риса. Немного нагреваем 50 мл рисового уксуса и растворяем в нем 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки без горки сахара.
Поливаем соусом отваренный рис и аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой. Два листа водорослей нори нарезаем при помощи ножниц на небольшие квадраты. Займемся сборкой салата-торта.
Для этого воспользуемся сервировочным кольцом диаметром 15 см. Первым слоем плотно выкладываем кусочки нори, стараясь, чтобы между ними не было зазоров.
Следующим слоем выкладываем половину риса. Сливочный сыр перекладываем в кондитерский мешок или обычный пакет, срезаем угол и выдавливаем спиралью.
Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем слой огурцов поверх сливочного сыра. Семена кунжута слегка поджариваем на сухой сковородке и посыпаем ими слой из огурцов. Следующим слоем идут нарезанные крабовые палочки крабовое мясо. Если не любите крабовое мясо, то этот слой можно заменить на красную рыбу, то есть слой из рыбы будет повторяться дважды.
И снова слой из листьев нори. Выкладываем оставшуюся часть риса. Помойте и высушите авокадо и огурцы. Надрежьте авокадо, очистите и удалите из него косточку. Несколько раз промойте рис. Подготовьте разъемное кольцо для формирования салата. Приготовьте соус для риса — всыпьте в уксус сахар и соль и хорошо размешайте вилкой. Шаг 1. Сварите рис. Насыпьте рис в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
После закипания накройте крышкой, уменьшите огонь и варите в течение 15 минут. Затем выложите рис на тарелку, добавьте соус, перемешайте и оставьте остывать. Чтобы убрать из риса лишнюю влагу, после варки накройте кастрюлю полотенцем, закройте крышкой и оставьте на 15 минут.
Шаг 2. Подготовьте остальные ингредиенты. Разрежьте семгу на две половины и порежьте одну половину на кубики, а вторую — на дольки для украшения. Мелко порежьте или порвите руками листы нори и смешайте их с рисом. Порежьте кубиками огурцы и авокадо. Полейте авокадо лимонным соком, чтобы уберечь его от потемнения. Шаг 3. Приготовьте салат.
Установите на тарелку кулинарное кольцо. Выкладывайте салат в следующей последовательности: половина риса, семга, огурцы, вторая половина риса и авокадо, покрывая каждый слой сливочным сыром. Снимите кулинарное кольцо. Скрутите дольки семги в форме «розочек» и выложите их на получившийся слоеный салат. Чтобы избежать прилипания риса, можно смазать кулинарное кольцо внутри растительным маслом. Подавайте салат-суши-торт с соевым соусом. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0.
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Ленивые роллы суши в домашних условиях. Ленивые суши роллы филадельфия Просто Кухня. Домашний суши торт Филадельфия Просто Кухня. RAW сыроедческие роллы из свеклы, авокадо, манго и морковки. Начинки для онигири.
Роллы из огурца с крабовыми палочками и творожным сыром. Яичный ролл с начинкой из шпината по корейски. Корейский Морковный суши ролл Кимбап с яйцом. Корейский диетический суши ролл без риса Кето Кимбап.
Огуречные роллы с крабовыми палочками и творожным сыром. Огуречные роллы с рыбой семгой и сыром. Ролл с крабом, рыбой, огурцом и трюфельным соусом. Сладкие роллы шоколадные из блинчиков. Яичный ролл с тунцом, авокадо и рукколой на завтрак.
