Торт черный принц, Торт Черный принц
![Торт черный принц](https://kuban-collector.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/durej.jpg)
Черемуховый торт. Смажьте боковые поверхности оставшимся кремом. Периодически помешивайте, чтобы избежать перегрева.
Готовность проверить зубочисткой, она должна выйти из центра коржа полностью сухой. Готовый корж полностью остудить. С остывшего коржа срезать неровный верх — он пойдёт на обсыпку торта.
Далее разрезать корж вдоль на 3 равные части.
Для крема взбить сметану, сахар и ванилин до растворения сахара. Каждый корж прослоить кремом, в том числе верхний, также смазать остатками крема бока, чтобы декор легче и равномернее цеплялся. На этом этапе можно добавить в торт фрукты или ягоды. Я бы рекомендовала банан, абрикосы, клубнику, консервированные ананасы. Можно любые на ваш вкус, но лучше менее влажные. Фрукты нужно класть поверх крема и желательно отступить от краёв, чтобы сок от них не выходил с боков торта, а впитывался в верхний корж.
Обрезки от коржа измельчить в крошку с помощью блендера. Полученной крошкой украсить весь торт. Далее убрать его в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы коржи схватились и торт стал стабильным.
Средняя оценка: 5. Количество оценок: 7.
![Торт черный принц](https://img.povar.ru/mobile/19/52/70/de/tort_chernii_princ-98943.jpg)
Оценок нет. Поставьте оценку первым. Давайте сегодня приготовим с вами аппетитный, красивый и очень необычный салат из креветок с консервированными ананасами, яйцами и сыром. Уберите его на 6—8 часов в холодильник, затем обсыпьте крошкой.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Сливочное масло.
![Торт черный принц](https://static.1000.menu/img/content/21465/-tort-chernyi-princ-tort-chernyi-princ-na-smetane_1501175897_1_max.jpg)
Жирная сметана. Сахарная пудра. Ванильный экстракт. Круглую форму диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки. Сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры. Муку просейте с какао и содой. Добавьте к жидким ингредиентам сухие.
Тесто должно лениво стекать с ложки. Если же оно получилось слишком жидким, добавьте немного муки, чтобы оно стало гуще. Форму для выпекания бисквита для торта лучше взять разъемную и постелить на дно пергамент, а стенки промазать сливочным маслом. Тесто вылить в форму и дать постоять немного в тепле.
Затем отправить в разогретую до градусов духовку и выпекать 60 минут. Разрезать его на две-три части, без учета верхней корки. При разрезании торта на слои используйте острый нож с тонким лезвием.
Это поможет сделать ровные и аккуратные срезы. А торт Черный принц получится не только вкусным, но и красивым. Верхнюю корку нужно разломить на кусочки. Она нам потребуется для приготовления обсыпки для торта. Сметану смешать с сахарной пудрой и взбить до однородной массы. Не берите сметану маленькой жирности, потому что она может не взбиться. Если вы предпочитаете, чтобы торт был не очень сладким, постепенно добавляйте сахарную пудру в сметанно-сливочный крем, проверяя его сладость на каждом этапе.
И регулируйте сладость по по своему вкусу.
![Торт черный принц](https://www.patee.ru/r/x6/11/ab/c0/960m.jpg)
Миску для взбивания сливок положить на 10 минут в морозилку вместе с самими сливками и венчиком, чтобы лучше взбивалась масса. Взбить сливки и аккуратно соединить их со сметанной частью крема.
![Торт черный принц](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/11/shutterstock_1209655120_1636730698-scaled-e1636730760381-1280x640.jpg)
Если вы хотите, чтобы торт был более сочным, можно пропитать коржи сладким сиропом. Например, смешайте равные части сахара и воды, нагрейте так, чтобы сахар полностью растворился, и охладите перед использованием.