Торт со сгущенкой бисквитный, Бисквитное тесто со сгущенкой
Добавить в тесто муку с ванилином, просеивая их через сито. Я читала что крем жидкий.. Готовый бисквит оставить на час при комнатной температуре. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Выпекайте бисквит 35—40 минут.
В этом случае время на взбивание яиц до нужной консистенции увеличится.
Перемешать просеянную муку с разрыхлителем теста. Частями добавлять муку с разрыхлителем в яичную массу, аккуратно с помощью деревянной или силиконовой лопатки помешивая. Таким образом вести всю муку в яичную смесь. Не торопитесь, чтобы яичная смесь не опала от тяжести муки. Вылить в форму для выпечки получившееся тесто для бисквита и равномерно разровнять его по всей поверхности формы.
Но прежде я рекомендую застелить дно формы листом пергамента. Поставить выпекаться бисквит на середину хорошо прогретой до градусов духовки.
Выпекать бисквит минут. Проверить готовность бисквита с помощью зубочистки. Она должна выходить из середины бисквита сухой. Во время выпечки, особенно первые 20 минут, не рекомендуется открывать дверцу духовки, чтобы бисквит не опал от резкого перепада температур.
Приготовить сироп для бисквитного торта со сгущёнкой. Влить в кастрюлю воду и коньяк. Добавить сахар и поставить кастрюлю на огонь. Довести сироп до кипения. Уменьшить огонь до минимума и готовить сироп в течение 5 минут. После полностью остудить получившийся коньячный сироп. Не переживайте за алкоголь. Он полностью выпарится во время кипения, оставив лишь свой карамельный аромат. Приготовить крем для бисквитного торта. Для этого нужно взбить сливочное масло с вареной сгущенкой.
Рекомендую сначала выложить сливочное масло в чашу блендера и начать взбивать.
Через 2 минуты добавить к маслу частями варёную сгущёнку, продолжая при этом взбивать крем. Таким образом ввести всю сгущёнку в масло.
Собрать бисквитный торт со сгущёнкой. Сначала разрезать остывший бисквит вдоль на две части острым ножом. Украсить торт, исходя из ваших предпочтений.
Я использовала для украшения ягоды ежевики и листики мяты. Торт можно обсыпать орешками или оставить без украшений. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Для более яркого вкуса, можно добавить в сироп ложку растворимого кофе. Получается очень необычно и ароматно. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера.
Чудесный десерт из мягких коржей, пропитанных ароматным сиропом, и воздушного крема. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Ванильный сахар. Сливочное масло. Сгущённое молоко. Круглую форму диаметром 20—22 см застелите бумагой для выпечки. Накройте крем пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30—40 минут. Остывший бисквит разрежьте вдоль на 2—3 равных коржа. Уберите торт на 2—3 часа в холодильник.
Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Светлана Т. Что вы могли пропустить.
Как рассчитать пенсию в году.
