Утка в горчично медовом маринаде
Для маринада смешиваем в миске мед и горчицу, выдавливаем сок лимона у меня 2,5 ст. Для маринада:. Автор Ксения Скоробогатова. Запеченная утка. Блюда из тыквы.
Мед жидкий 1,5 ст. Горчица 2 ст. Чеснок 4 зубчика. Соль, специи по вкусу. Оливковое масло.
Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Подготавливаем утку, промываем и обсушиваем.
Для маринада смешиваем в миске мед и горчицу, выдавливаем сок лимона у меня 2,5 ст. Чеснок чистим, пропускаем через пресс, добавляем в миску.
Добавляем оливковое масло, розмарин, соль, перец, хорошо перемешиваем. Утку солим. Обмазываем тщательно маринадом внутри и снаружи. Оставляем мариноваться в холодильнике я оставила на сутки. Духовку разогреваем до С. Утку я поместила в жаропрочную форму, полила маринадом и укрыла сверху фольгой. Отправляем птичку в духовку. Температуру снижаем до С и запекаем уточку ,5 часа. Для маринада соединяем мёд и горчицу. Туда же выдавливаем из лимона сок нам нужно 3 столовых ложки.
Добавляем оливковое масло, соль, перец и базилик. Утку обмазываем маринадом внутри и снаружи. Ставим утку мариноваться в холодильник. Если нет времени, то можно ограничиться получасом. Но лучше ставить мариноваться на ночь. Подготавливаем начинку. Яблоки 3 шт. Эти яблоки кладём внутрь птицы.
Отверстие утки закалываем зубочистками. Вырезаем сердцевину с семенами из оставшихся яблок. Разрезаем их на частей. Укладываем утку в рукав для выпекания. По бокам кладём дольки яблок. Ставим в разогретую до С духовку на 2 часа. За 15 минут до готовности разрезаем рукав и даём утке подрумянитья.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Утка в медово-горчичном соусе Совсем скоро нам предстоит череда праздников, по этому поводу предлагаю к праздничному столу запечь утку целиком в медово-горчичном соусе.
Ингредиенты Утка целая - 2 кг Мед - 2 ст. Горчица - 2 ст. Вода - мл Соль - 2 ч.
Перец молотый - по вкусу. Фото готового блюда Natali автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления На дворе осень вовсю вступила в свои права, и как обычно, в это время года мы готовимся к зимним праздникам, думаем, какие блюда будем готовить на праздничный стол. Итак, подготовим все необходимое для этого блюда. Полезные подборки и рецепты Утка в духовке Подборка рецептов Террин из утки с ветчиной. Горячее на день рождения Коллекция рецептов Рулька с картошкой в рукаве в духовке.
Горячие блюда на Рождество Коллекция рецептов Гусь с яблоками в фольге в духовке. Горячие блюда на Новый год Коллекция рецептов Курица на 40 зубчиках чеснока. Рождественский ужин Коллекция рецептов Утка в медово-горчичном соусе.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Natali Автор рецепта. Dim, вы что!? Запеченная утка это очень вкусное блюдо, поверьте!
