Варенье из апельсиновых корок в мультиварке, Варенье из апельсинов в мультиварке | Мультиповарёнок
Катерина Оно очень вкусное! Мы же с вами пойдем другим путем.
Если вы привыкли выбрасывать корочки от апельсинов, то знайте, что из них можно приготовить чудесное золотистое варенье с завитушками. Если поставить это лакомство на стол гостям, да еще и в красивой вазочке, чаепитие пройдет намного приятнее и гости будут в восторге. Бочоночек апельсиновых сладостей можно преподнести как гостинец , вы сможете их не только удивить, но и порадовать.
Наберитесь терпения, найдите время и создайте ароматное варенье из апельсиновых корок, которое не найдешь ни в одном магазине.
Апельсины нужно хорошо промыть водой для снятия воска, которым обрабатывают фрукты при перевозке. Аккуратно снимаем кожуру и помещаем шкурки в миску. Заливаем все водой и выдерживаем в ней суток. Менять воду необходимо не менее 4 раз в день. Такой способ поможет избавить будущее варенье от горечи. Варенье можно варить из корочек в таком виде, но лучше сделать из полосок завитушки. Для этого каждую полоску аккуратно свернуть спиралью.
Чтобы спиральки не развернулись, надеваем их на нитку с помощью иглы, получаем бусы из завитушек. Теперь варим сироп, для которого понадобится сахар и вода. Время варки сиропа составляет около 10 минут. Когда он приобретет более густую консистенцию, чем просто вода, бросаем в сироп подготовленные цепочки из корочек и варим на медленном огне полчаса.
На этом этапе нужно слить всю жидкость и освободить спиральки от ниточек, в противном случае варенье загустеет и разделить завитушки уже не получиться.
Теперь еще раз перекладываем спиральки в сироп, добавляем лимонный сок и провариваем еще 15 минут. Лимонный сок оттенит вкус варенья, и оно не будет слишком приторным. В процессе варки корочки прямо на глазах становятся прозрачными и приобретают янтарный оттенок. Готовое варенье из апельсиновых корочек имеет приятный цитрусовый аромат и красивый золотистый цвет. Его можно подавать не только к чаепитию, но и использовать апельсиновые завитушки для украшения различных десертов и выпечки.
Осталось разлить десерт по стерилизованным банкам и закатать либо же подать к чаю с печеньем или батоном, как и апельсиновое варенье. А мне нравится, когда в хозяйстве ничего не пропадает зря. Особенно, когда это касается продуктов. Раньше знала, что апельсиновые корки используют для различных настоек, а то, что можно приготовить неплохое варенье, стало открытием.
Обязательно надо попробовать. Давно хотела попробовать такое варенье. Очень аппетитно выглядит. Оставить на ночь. Установить температуру градусов, добавить сахар и лимонный сок и варить 1 ч.
Разложить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение. Приятного аппетита! Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Как приготовить варенье из апельсинов? Грузия с акцентом. Варенье из апельсинов с кожурой.
Кулинарные видео рецепты Video Cooking. Апельсиновое варенье видео рецепт. Микс Рецептов. Друзья, всем огромный привет. Сегодня я вам покажу как приготовить вкусное варенье из ревеня на зиму. Такое варенье можно будет использовать в качестве начинки для блинов, с ним получаются вкусные пироги, шарлотки и многое другое.
Как готовить:. Если хотите сделать варенье из ревеня с апельсинами, то промойте апельсины и тоже нарежьте их небольшими кусочками вместе с цедрой. Воду добавлять не нужно. Как закипело, уменьшаем огонь, снимаем пену и варим периодически помешивая минут на маленьком огне. За это время стерилизуем банки и крышки.
Накрываем одеялом или полотенцем и оставляем так до полного остывания. После чего убираем на хранение в тёмное прохладное место. Получается очень вкусное, красивое варенье. Кстати варенье из ревеня можно делать не только с апельсинами, но и с яблоками, лимонами, клубникой, курагой и т.
Хранится хорошо, всю зиму лежит у меня при комнатной температуре. РИА Новости. С кожурой, из сока или мякоти: как приготовить варенье из апельсинов. Варенье из апельсинов — ароматный десерт с легкой кислинкой и терпким послевкусием. Сварить его можно на зиму или к завтраку, с кожурой и без нее, подавать как отдельное лакомство или использовать в качестве начинки.
Пошаговые рецепты приготовления апельсиновых заготовок в домашних условиях, правила хранения и польза для организма — в материале РИА Новости. Варенье из апельсинов "Варенье из апельсинов или других цитрусовых называется мармеладом. Оно должно иметь блестящий цвет, желеобразную консистенцию Doctor Lesov. Апельсиновое варенье. Просто и вкусно. Жизнь в деревне. Готовим апельсиновое варенье и апельсиновые цукаты! Очень вкусно, обязательно попробуйте! Дома вкусно. Варенье из апельсиновых корок. Яна Мультиварка.
Такое варенье можно приготовить в любой мультиварке. Апельсины очистить. С одного снять цедру. Разломить апельсины пополам. Нарезать поперёк на ломтики. В чашу мультиварки положить сахар и цедру, залить водой. Установить программу «Варка на пару» или любую другую.
Довести сироп до кипения. Положить апельсины. Довести до кипения и появления пены. Программу выключить.
Варенье остудить в чаше. Довести до кипения и остудить ещё 2 раза. Пену снимать не нужно, т. Готовое варенье переложить в банки. У меня получилась одна банка объёмом 0,5 л. Распаковка, обзоры и рецепты. Простой рецепт повторит даже ребенок.
Варенье из апельсинов с кожурой Варю варенье из апельсинов с кожурой. Потом снимаю банки, закрываю их крышками и отставляю в сторону.
Они стерильны и ждут своего часа. Конечно если у вас много банок, то удобнее стерилизовать их в духовке на противне. Но я варенье делала на пробу, всего на 2 банки, поэтому мне было удобнее стерилизовать банки в мультиварке. Теперь приступаю к непосредственной варке варенья. Апельсиновые кусочки вместе с сахаром и всей жидкостью переливаю в чашу мультиварки. Включаю режим Варка на пару, время приготовления я ставлю 30 минут, но варить по факту нужно меньше.
Ждем, пока варенье закипит, варим 5 минут и выключаем. Делаем это с открытой крышкой. У каждой мультиварки процесс закипания может занимать разное время, у меня закипает примерно за 10 минут. Сверху будет образовываться небольшая белая пена, снимать ее не нужно.
Ждем, пока варенье полностью остынет. И повторяем процедуру «закипания и варки 5 минут» еще 2 раза. После третьего раза остывшее варенье переливаю в кастрюльку. И измельчаю погружным блендером до состояния пюре. Этого можно и не делать, кусочки апельсина все равно получаются мягкими, но, на мой взгляд, в измельченном виде варенье более нежное на вкус.
В другую кастрюлю я переливаю, чтоб не поцарапать чашу мультиварки блендером. Затем переливаю измельченное апельсиновое варенье обратно в чашу мультиварки. Довожу еще раз до кипения.
