Варить рис за 12 минут, Готовим вкусный рис за 12 минут
![Варить рис за 12 минут](https://kuban-collector.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/durej.jpg)
Сливочное масло — гр. Назад Чем полезно заедать стресс? Как сварить рис Правильно сварить рис очень просто, нужно лишь соблюдать несколько незамысловатых правил. Накрыть тяжелой крышкой. Рис необходимо промыть и залить водой, плотно накрыть крышкой и поставить на огонь.
Далее следует поставить посуду на плиту и включить конфорку. Второй этап. После закипания воды следует закрыть кастрюлю крышкой и увеличить огонь.
Этап длится три минуты. Третий этап. Огонь уменьшается до минимума. При таком условии каша варится семь минут.
![Как сварить рис](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/01/Kak-varit-ris-osnovnye-pravila_1485289711.jpg)
Четвёртый этап. Огонь увеличивается до среднего. Рис варится ещё две минуты, после чего снимается с плиты. Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора.
Клейкий рис - отличная основа для приготовления суши. Но опытные кулинары знают о способе приготовления, при котором рис получается идеальным.
Крупа не станет липкой даже спустя долгое время после завершения варки. Рецепт, к сожалению, только для газовых плит. Первым делом определяемся с соотношением риса к воде. На 1 часть риса 1,5 части воды. Рис в это время промыть.
![Как сварить рассыпчатый рис](https://i.ytimg.com/vi/Crusnaqp7TA/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCQuEQZ7IE30Er3JlEGy_Tdnd9uAA)
Как только закипит вода - высыпать туда рис. Размешать его деревянной лопаткой, чтобы он ровно лег по кастрюльке. Использовать металические предметы нельзя!
![Как приготовить идеальный рис в кастрюле — советы от шеф-повара](https://i.ytimg.com/vi/fy233-a5okU/sddefault.jpg)
Как только рис закипит, надо сразу закрыть кастрюлю крышкой. Рис готов! Теперь в него можно положить масло сливочное и посолить по вкусу. Важно строго всего по времени придерживаться я с секундомером стою считаю и кастрюлю желательно взять побольше рис может сбежать, если маленькая посуда и много воды Этот рецепт основан на том, что соль и металлические предметы царапают рисинки, а те, в свою очередь и выделяют клейкое вещество, которое потом делает нам сплошную кашу.