Зеленые помидоры по корейски без стерилизации
После приготовления охладить банки с помидорами по-корейски на зиму, порезанными дольками, под одеялом и на следующие сутки опустить в погреб для хранения. Выбирать нужно плотные, не поврежденные гнилью или грибковыми заболеваниями плоды. Поделиться с друзьями:. Торт из пряников и сметаны. Самые вкусные зеленые помидоры по-корейски — приготовленные традиционным способом.
Объедините все овощи в глубокой миске.
Добавьте измельченный чеснок и мелко порубленную зелень. Затем добавьте все специи, соль, сахар, растительное масло и укус. Аспирин раздавите в порошок и тоже добавьте к овощам.
Аккуратно перемешайте. Оставьте на полчаса, чтобы овощи пустили сок. Разложите овощную смесь по чистым стерилизованным банкам.
Пустоты заполните соком от овощей. Плотно закройте крышками. Банки переверните вверх дном, поставьте в глубокую миску.
Уберите в холодильник на ночь. После банки можно убрать на хранение в темное и прохладное место. Рекомендуем рецепты: Cуп из молодой крапивы Салат из кальмаров и пекинской капусты Салат из огурцов "Привет из лета" Картофель с фаршем и кабачками Салат из капусты, огурца и горошка.
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью Помидоры как бочковые в банках Консервированные помидоры со свеклой Вяленые помидоры по-итальянски Закатка томатов на зиму Тушеные помидоры в мультиварке Аджика из помидоров на зиму Консервированные помидоры с перцем. Помидоры на зиму Пироги с помидорами Помидоры сушеные 7. Запеканка с помидорами 7. Куриное филе с помидорами в духовке Помидоры дольками на зиму Куриное филе с помидорами Для заправки этого количества овощей:.
Большинству хозяек известно несколько рецептов томатных салатов, так как они обладают неповторимым вкусом, полезны в сочетании со многими овощами, специями и зеленью. Пример тому - фаршированные зеленые томаты.
Однако корейские томатные закуски не похожи на другие. Если вы устали от традиционных заготовок на зиму и хотите закрыть необычные, но вкусные овощные консервы, есть смысл сделать зеленые помидоры по-корейски. Дзен Статьи Погребок хомяка Зеленые помидоры по-корейски - быстро, вкусно и без стерилизации.
Погребок хомяка. Салат из зеленых помидор по-корейски. Перемешивание овощей для салата. Помидоры режутся ломтиками, все остальные овощи соломкой, чеснок и зелень измельчается ножом мелко.
Оставить под гнетом в комнатных условиях приблизительно на суток для брожения.
После чего переложить в контейнер и хранить в холодильнике. Предыдущая статья Следующая статья.
