Аджика из чернобривцев, Бабушка-травница объяснила, почему нельзя увлекаться бархатцами
Бархатцы можно добавлять в компоты и кисели, которые приобретают не только особый аромат, но и лечебные свойства, повышают устойчивость организма к простуде, гриппозным заболеваниям, различным микробам. В вайбере. Спасибо огромное за внимание к рецепту и красивый фотоотчёт! Так как он сомнительно относится к эксперементам вкусовым,то я тихонечко сказала из чего это было сделано,удевленно посмотрев на меня ,он вынес вердикт - имеет место быть в меню. А кто-то пробует и не жалеет, что доверился рецепту!
Допустим, из них можно заварить чай. Впрочем, любое растение можно залить кипятком и назвать это чаем. Так в чём же заключается особенность бархатцев?
Для меня стало настоящим открытием то, что данное растение используют для приготовления различных блюд. Причем как в качестве специи, так и полноправного ингредиента.
В этом году я впервые узнала о том, что с ними можно готовить салаты и даже делать различную консервацию. Считается, что данное растение позитивно влияет на зрение и улучшает метаболизм.
Так что узнать несколько простых рецептов с его использованием точно будет не лишним. Правда, прежде чем переходить к изучению рецептов, стоит убедиться в отсутствии противопоказаний в употреблении этого цветка. Бархатцы ни в коем случае не следует добавлять в пищу при беременности и аллергии. А также ограничить от употребления данного растения следует кормящих матерей и детей в возрасте до 14 лет.
Далее пропускаем перец, чеснок, орехи и лепестки бархатцев через мясорубку. А в конце остается только добавить в полученную массу соль со специями. После чего можно разложить аджику по баночкам и отправить на хранение в холодильник. Ну или же сразу приступить к дегустации. Наглядный пример приготовления такой аджики можно увидеть на YouTube-канале «Бабушка 2. Для приготовления приправы из бархатцев нам понадобятся одни только их лепестки и хорошая кофемолка.
Засушенные лепестки перемалываем в кофемолке. Затем повторяем процедуру с уже измельченными лепестками, чтобы достигнуть необходимой консистенции приправы. В конце остается лишь просеять измолотые лепестки бархатцев через сито и пересыпать специю в чистую баночку для дальнейшего хранения.
Использовать приправу следует в небольших количествах, иначе блюдо может горчить. Подробнее об особенностях добавления данной специи в пищу можно узнать на YouTube-канале «Дачный сезон круглый год» , автором которого является замечательная хозяйка Антонина.
Мы же прощаемся, до новых встреч, желаем тебе прекрасного дня и с нетерпением ждем возможности обсудить все возникшие у тебя вопросы по теме использования бархатцев в комментариях!
Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions. Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only.
You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen. Следующий пост. Не стоит волноваться и по поводу того, что запах аджики изменится.
Это не так. Цветами блюдо пахнуть не будет, ведь в аджике много других специй. В нее добавляются чеснок и орехи. Я думаю, что стоит попробовать такую аджику хотя бы раз.
Она вам обязательно понравится.
Все эти ингредиенты измельчают, тщательно перемешивают, а затем помещают в стеклянную банку и отправляют в холодильник. Такую аджику в холодильнике можно хранить всю зиму. Если нужно подать аджику к столу, то делать это можно через шесть часов после ее приготовления. Главная Публикации Посмеялась, когда увидела рецепт аджики с бархатцами и орехами: теперь готовлю только так.
Когда мне впервые рассказали о том, что аджику можно готовить с орехами и бархатцами, я Ароматная аджика Впервые приготовив по этому рецепту, я поняла, что это очень вкусно. Для приготовления такой аджики потребуются следующие ингредиенты: Примерно тридцать цветов бархатцев.
Нужны только помытые и высушенные лепестки. Все остальное удаляем.
