Блины из кукурузной муки, Блинчики из кукурузной муки
У меня дочка-сладкоежка, любит сладкое. Получилось очень вкусно и ярко! Топленое масло в мультиварке. Спасибо за рецепт, блинчики получились очень вкусные люблю когда хрустящие, поэтому сливочным маслом не смазывала. Манная каша в молоковарке.
Хорошо вымешиваем венчиком. Добавляем растительное масло. Я добавила оливковое, но можно и кокосовое или любое другое ваше любимое масло. Снова хорошо вымешиваем венчиком и оставляем тесто постоять 30 минут. Тесто должно получиться не густое, а довольно жидкое, в точности как блинное. Если вам кажется, что тесто густое, добавьте немного молока, добавляйте постепенно, по столовой ложке, чтобы не переборщить.
Смазываем раскалённую сковороду растительным маслом. Я выпекаю такие блинчики на маленькой сковороде, но можно на любой, просто мне кажется, что именно для такого теста идеально подходит сковорода небольшого диаметра. Выливаем на сковороду тесто и быстро и равномерно распределяем его по поверхности. Жарим примерно 1 минуту. Как только на блине появились дырочки, а края слегка подрумянились — переворачиваем! Жарим ещё около и секунд.
Так как блинчики получаются немного сухими особенности кукурузной муки , смазываем каждый блин сливочным маслом по желанию. Солнечные, яркие, очень вкусные блинчики из кукурузной муки готовы!
Лучше всего подавать их сразу, пока они ещё горячие, с мёдом, кленовым сиропом, вареньем, со сгущёнкой, или с разными джемами, как сделала это я! Спасибо, Лана! Вкусные блинчики.
На скисающем молоке получаются вкуснее. Жду Вашего рецепта «…кукурузных лепёшек, чтобы вместо хлеба…». У тебя потрясающие рецепты. Как открою сайт, сразу вдохновляюсь что-нибудь приготовить. Блинчики изумительные получились. Сегодня попробовала этот рецепт. Сначала все было, как говорится, комом. Сковорода у меня еще от бабушки — чугунная и довольно большая. И смутило, что тесто жидкое, да потом сообразила, что клейковины-то нет.
В общем, вооружившись половником стала я выпекать. После второй неудачной попытки возникло желание вылить все тесто в унитаз. Ни дырочек, все прилипало к сковороде, толстые… Но. С третьего блина стало успешно сниматься. Ближе к середине процесса я приспособилась, и стали получаться отличные тоненькие блинчики с дырочками , и самое главное — очень вкусно. Спасибо за рецепт! Разве из кукурузной крупы они могут быть нежными? Кукурузная выпечка всегда грубовата, если в рецепте нет пшеничной муки в довесок.
Это просто супер лепешка без глютена, сегодня решила повторить рецепт, достаточно вкусно получилось. Удачного приготовления! Дата рецепта 11 февраля г. Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Блины из кукурузной муки на воде.
Нежные блины без муки из овсяных хлопьев с яблоками. Блины из блинной муки на кефире. Блины из кукурузной муки!!! С начинкой из черемши и творога. Блины на закваске из пшеничной муки.
Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, влейте туда же молоко любой жирности, всыпьте сахар и соль. Соль добавляйте обязательно - она выделяет сладость. Взбейте все венчиком или миксером примерно минуты. Всыпьте кукурузную муку мелкого помола, вмешайте ее венчиком, стараясь не взбивать, иначе в тесте появятся комочки. Влейте растительное масло без запаха: оливковое, подсолнечное, кукурузное.
Перемешайте и оставьте тесто в покое на 20 минут, время от времени перемешивая. Затем прогрейте сковороду и смажьте ее в первый раз растительным маслом, убавьте нагрев до среднего и перемешайте тесто, поднимая со дна кукурузную муку. Влейте половник теста на сковороду, испеките в течение 1 минуты, а затем переверните. Допеките еще 1 минуту и выложите кукурузный блин на тарелку. Обжарьте и остальные блинчики, перемешивая тесто. Всё, кукурузные блины на молоке готовы. Заверните их рулетом или трубочкой, сложите в два раза и подайте к столу горячими, с чаем.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Кукурузные блины на молоке Ароматную и вкусную выпечку можно создать и из кукурузной муки! Ингредиенты Молоко - мл Яйцо куриное - 2 шт.
Мука кукурузная - 7 ст. Сахар - 50 г Соль - 2 щепотки Масло растительное - 2 ст. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Кукурузные блины на молоке получаются вкусными, сытными и питательными. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! Полезные подборки и рецепты Блины из кукурузной муки Подборка рецептов Блины из кукурузной муки на воде. Блины без дрожжей Подборка рецептов Гречневые блины тонкие. Блины на молоке Подборка рецептов Пшенично-гречневые блины на молоке и дрожжах.
Тонкие блины Подборка рецептов Блины на закваске. Тонкие блины на молоке Подборка рецептов Блины из гречневой каши. Блины и оладьи на Масленицу Коллекция рецептов Ореховые блины на молоке с грецкими орехами.
