Что готовят из манго, Блюда из манго
Сырный соус Сливочное масло - 20 г Сок лайма - 20 мл. Закуски
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Что можно приготовить из манго?
Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию. Рецепты блюд из манго Рецептов в подборке: 33 шт.
Добавить в книгу рецептов. Ингредиенты Молоко - мл Манго - 1 штука Каша пшенная - 2 ст. Изюм - 30 г. Ингредиенты Манго - 2 шт. Сахар - г Лимонный сок - 1 ст. Ингредиенты Манго - шт. Вода - 0,7 л Сахар - 3 ст. Лимонная кислота - 1 щепотка.
Ингредиенты Манго - 1 шт. Банан - 1 шт. Йогурт - мл Сахар - ст. Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго.
Ингредиенты Кокосовое молоко - г Семена чиа - 4 ст. Ингредиенты Манго - ломтика Чай зеленый - 1 пакетик Сахар - 1,5 ст. Вода - мл кипяток. Желток - 1 шт. Сахар - 1 ст. Сливочное масло - 20 г Сок лайма - 20 мл.
Вода - мл Сок лайма - 0,5 ч. Крахмал кукурузный - 1 ст. Приправа для говядины - 0,5 ч. Молотый кориандр - 3 щепотки Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - 3 щепотки Сахар - 2 щепотки. Сушеный имбирь - 1 ч. Куркума - 0,5 ч. Апельсиновый сок - 4 ст. Сахар - 1 ч. Соль - по вкусу Рисовый или яблочный уксус - 1 ч. Крахмал - 0,5 ч. Десерт с манго, клубникой и чиа.
Ингредиенты Семена чиа - 3 ст.
Клубника - г Банан - 3 шт. Манго - 1 шт. Смузи из свежего манго и груши. Груша - 1 шт. Сок апельсина - ст. Смузи с манго и бананом. Смузи с манго и бананом - густой, сочный и очень ароматный напиток. От стакана такого смузи не откажется ни взрослый, Сок яблочный - мл Мёд - 1,5 ст. Тропический смузи с консервированным манго и ананасом.
В этом смузи каждый ингредиент сам по себе уже вкусный, а если их смешать в одном стакане, то получится вкуснейший, Апельсин - 2 шт. Спринг-роллы с клубникой, киви и манго. Азиатская кухня распространилась далеко за пределы Азии и уже давно популярна во всем мире. А благодаря тому, что в магазинах Ингредиенты Бумага рисовая - 6 шт.
Манго консервированное - г Киви - 2 шт. Клубника - 1 стакан Мята листочки - по вкусу Соус: Сок лимонный - 2 ст. Сок лаймовый - 2 ст. Мед жидкий - 1 ст. Вода - 2 ст. Сироп из-под манго - по вкусу. Салат с манго и креветками. Быстрый и легкий в приготовлении, а сочетание ингредиентов в нем необычное и очень вкусное.
Можно ещё и пармезана добавить, ежели имеется Ингредиенты Креветки тигровые хвосты - г Манго - 1 шт. Авокадо мелкое - 2 шт. Салат латук - 30 г Соль - щепоть Масло оливковое - 2 ст. Лайм - 1 ст. Табаско - по вкусу Перец ч. Легкий фруктовый десерт с маскарпоне. Впереди лето, это значит: жара и желание съесть чего-то легкого. Предлагаю приготовить десерт из фруктов: у меня это манго, яблоко Ингредиенты Основное: Яблоко - 1 шт. Лимон сок - по вкусу Крем: Маскарпоне - г Сахарная пудра - ст.
Фруктовый милкшейк с мороженым. Дольки манго, сваренные в сиропе, а затем бережно высушенные в духовке при низкой температуре, можно возить с собой в машине или носить в сумочке. Они отлично хранятся и станут вашим секретным способом быстро восполнить энергию.
Таким же способом можно приготовить цукаты из других фруктов и ягод, только регулируйте время сушки в зависимости от сочности выбранного фрукта. Возможно, для других фруктов времени потребуется больше. Необычную начинку для этих блинчиков со сгущенкой и манго можно приготовить по-разному. В рецепте мы предлагаем использовать замороженное манго, но вы можете использовать свежее возможно, в этом случае потребуется протереть готовое пюре манго через сито после измельчения, так как некоторые сорта манго бывают достаточно волокнистыми.
Впрочем, если вам встретится готовое пюре манго в отделе продуктов для детей или замороженное пюре манго, которое используют кондитеры, не пренебрегайте ими, так вы сможете обойтись без блендера при приготовлении этой начинки.
Ответственно заявляем, что торт Манго-маракуйя, несмотря на кажущуюся сложность, вполне доступен даже для не слишком опытных кулинаров. Самое непростое в этом деле — сделать хороший, воздушный бисквит, хотя это тоже вполне выполнимая задача.
Во-первых, необходимо не торопиться и взбивать яйца с сахаром до получения пышной, но плотной массы. Во-вторых, перемешивать муку быстро, чтобы тесто не осело. В-третьих, соблюдать режим выпекания, рекомендованный в рецепте.
Ну а приготовление фруктового пюре и крема точно не вызовет никаких вопросов! В результате торт Манго-маракуйя получится отлично, и вы получите шанс прослыть знатным кондитером.
Мильфей — многослойное пирожное, очень похожее по составу и принципу приготовления на торт Наполеон. В классическом исполнении десерт состоит из нескольких слоев слоёного теста, отделяемых друг от друга творожным кремом со взбитыми сливками.
Часто для прослойки или украшения мильфея используются ягоды — малина, клубника, смородина, ежевика. Но вы можете поэкспериментировать: сделать в мильфее прослойку из пюре из манго и украсить верх дольками яркого фрукта. Манговый слой сделает десерт буквально тающим во рту. Самая трудоемкая часть рецепта — заварной крем, он же — английский или патисьер. Но мы подробно расписали, как его готовить, поэтому сложностей у вас не возникнет.
Праздничный десерт с красивым названием трайфл готовится на основе бисквита. Если вы пока еще ни разу не готовили такое тесто сами, не печальтесь раньше времени: за вас все сделают миксер и духовка.
Взбейте яйца с сахаром при помощи гаджета, добавьте муку, перемешайте, вылейте тесто в форму и отправляйте выпекаться. Осталось приготовить самую вкусную часть — творожный крем и пюре из манго. Здесь у вас тоже не должно возникнуть никаких сложностей. Приготовить трайфл можно как непосредственно перед подачей, так и заранее, дав ему пару часов настояться в холодильнике для лучшей пропитки бисквита. Нежнейшее мясо кролика считается одним из самых диетических.
А нам оно нравится не только за это, а еще и за то, что имеет нейтральный вкус и прекрасно сочетается с самыми разнообразными продуктами. Вот вроде бы где кролики, а где манго? Тем не менее все положительные качества и того, и другого проявляются в этом альянсе с удвоенной силой.
Постарайтесь найти сладкие, но не переспевшие манго, без вмятин и темных пятен на кожуре. Легендарный десерт «Павлова» в этом прочтении — с манго и ананасом воздушен и легок, как знаменитый прыжок русской балерины. Уже почти целый век кондитеры всего мира создают это угощение, покоряющее сердца. Главное — выбрать качественные ингредиенты. И, возможно, запастись терпением.
Для того, чтобы все получилось идеально, стоит тщательно следовать рецепту. Навык работы со взбитыми белками тут будет очень кстати. Впрочем, даже если пирожное не получится максимально фотогеничным, оно точно не разочарует вкусом. Нежное сочетание меренги и фруктов — беспроигрышный вариант, когда нужно быстро придумать десерт, который понравится всем.
На свете не так много сортов сыра, которые можно вот так просто зажарить на гриле — чтобы сыр и хорошо прогрелся, и не расплавился в жидкость, которую никакая решетка не удержит.
У нас в продаже есть два основных варианта: халуми и адыгейский. Халуми — вариант более дорогой и модный. В холодном виде он довольно невкусный, зато зажаривается легко и красиво, в центре делается мягким, но не течет. Адыгейский обычно гораздо дешевле, да и если остынет, вкуса своего не теряет.
Главное найти натуральный — чтобы был из молока, а не из молока пополам с растительным маслом. Необычные блюда не обязательно готовятся сложно.
У салата с фетой, манго и авокадо нетривиальные подача и вкус, но тратить много времени на него придется. Самое трудозатратное — подготовить все ингредиенты.
Спелое авокадо, впрочем, легко отделяется от кожуры с помощью обычной ложки. В случае с манго удобный способ можно выбрать в зависимости от самого плода: некоторые сорта удобно чистятся с помощью овощечистки, другие можно сначала порезать на дольки, обходя косточку, чтобы срезать кожу было проще. Еще один популярный метод — разрезать манго пополам и, не снимая шкуры, порезать мякоть на кубики, а потом ножом аккуратно отделить кусочки.
В смузи «Молодость» с бананом, манго и ананасом нет и грамма сахара, и вы удивитесь, насколько может быть вкусным фруктовый напиток без добавок.
Готовить его можно по утрам или вместо перекуса днем. Придаст сил и насытит витаминами. Сомневающимся напомним, что в замороженной клубнике столько же полезных микронутриентов, сколько в свежей. В основном это витамин C, медь, железо. Банан — источник калия, в кокосовом молоке много полезных мононенасыщенных жиров.
Манго богато витаминами С, А, Е, магнием, кальцием, железом и цинком. Мята поможет поддержать иммунитет и привести в порядок нервную систему. Словом, ничего, кроме пользы. Время от времени случается ситуация, когда нужно оперативно сервировать на стол легкую и небанальную закуску.
Для таких случаев рекомендуем держать в уме рецепт шпажек с моцареллой, манго и мятным соусом. Вы наверняка готовили что-то подобное с медовыми помидорами-черри, но тут вместо них не менее сладкое манго. Чтобы вкус получился гармоничным, закуску поливают соусом из лимона, мяты, измельченного чеснока, оливкового масла и соевого соуса. Пусть разнообразие ингредиентов не смущает, каждый из них на своем месте. Когда будет готов соус, останется только почистить и нарезать манго, собрать закуску на шпажки.
Разлетится в мгновение! Кокосовое молоко - второй по популярности растительный заменитель молока. Обладает мягким тропическим привкусом и консистенцией, похожей на растаявший пломбир. Содержит лауриновую кислоту, которая способствует укреплению иммунитета. В г кокосового молока заключена суточная доза полезных жирных кислот омега-3, отвечающих за гладкость волос и молодость кожи.
Десерт из ряженки с желатином в стаканчиках понравится всем, но особенно детям, причем даже тем, кто не особо жалует кисломолочные продукты в чистом виде. Прежде всего внимание маленьких непосед привлечет необычный внешний вид блюда, ну а там и до желания попробовать совсем недалеко. Что дальше? Как нам кажется, десерт исчезнет из стаканчика настолько быстро, что вам останется только сразу предложить второй.
Ребенку — удовольствие, маме — радость от того, что драгоценное чадо получило порцию полезной ряженки без капризов и препирательств. В общем, всем хорошо! Манго — источник каротина, витаминов А, E, D, B, железа, калия, фосфора, кальция, аминокислот, фруктозы. Применение его в кулинарии не всегда предполагает термическую обработку.
Плод можно использовать для приготовления салатов, смузи, коктейлей, чиа-пудингов, освежающих десертов. С манго получаются необычные пикантные соусы и маринады, которые удачно оттеняют вкус мяса и птицы и придают блюдам восточные нотки. Обязательно откройте для себя новые грани этого сочного фрукта! А мы делимся проверенными рецептами. Манго — частый гость на кухне у любителей полезных пудингов с семенами чиа. Для основы подойдет молоко, йогурт или кефир, а для яркой части выбирайте спелый экзотический фрукт.
Иногда сверху делают и другие контрастные слои из клубники, киви, банана. Получается вкусно и полезно. Подробный рецепт. Одно из лучших сочетаний: копченая куриная грудка, авокадо и манго.
Объединяет все вкусы заправка из горчицы, меда, оливкового масла и лимонного сока. А декор может быть разным, все зависит от вашей фантазии. Такой салат выигрышно смотрится в объемных бокалах, интересное решение для праздничного ужина. Нежная свинина и ароматный соус или маринад из манго — это уже классика, полюбившаяся ценителям мясных блюд. При этом рецепт очень простой, главное, оставить заготовку в маринаде минимум на два часа.
А дальше запекайте свинину в духовке или готовьте на гриле. Актуально для сезона пикников и досуга на природе. Еще один вариант салата, уже с креветками.
Что важно для успеха, так это выбрать хорошее спелое манго. Оно должно быть мягким, сочным и ароматным. Используйте перец чили средней остроты, а его количество регулируйте по своему вкусу. Панакота — вкусный летний десерт на основе сливок и молока. Предлагаем пойти дальше и дополнить его нежным кремом из манго, а еще использовать мяту для более сложного букета вкусов. Ни для кого не секрет, что фрукты часто используют для приготовления основных блюд.
