Хашлама как готовить
![Хашлама как готовить](https://kuban-collector.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/durej.jpg)
Выпекать, запекать. Мясо великолепно протушивается, становится мягким и очень нежным, а овощи История хашламы Традиционно хашламу готовят из овощей и мяса, которые тушатся вместе во вкусном бульоне. От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина.
Чуток добавляем воду. Ставим тушиться на час.
Хашлама готова! Приятного аппетита! Картошка с мясом — классическое сочетание вкусов, его мало кто не любит. Вариантов приготовления картошки с мясом — множество: столько же, сколько хозяек.
Картошку можно готовить со От стейков до фарша, от грудинки до хвоста - ни один другой вид мяса не употребляется так исчерпывающе, как говядина.
Даже кости идут на бульон, а без бульона, между прочим, никакой кулинарии вообще Откуда стало известным это блюдо, а тем более к какой национальной кухне оно относится, однозначно сказать сложно.
![Хашлама: рецепт классический пошаговый из говядины с видео и фото | Меню недели](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0004/7695/47695-ed4_wide.jpg?1468509707)
Народы Кавказа до сих пор спорят о происхождении хашламы, и каждый народ считает ее Главная Рецепты Хашлама romaska. В избранное Поделиться. Хашлама Фото: Фото автора рецепта.
Сложность: средне. Второе блюдо. Таблица мер и весов. Шаг 1 Говядину нарезаем крупными кусками и на ночь вымачиваем в воде с добавлением лимонного сока. Шаг 2 Если у вас продуктов много, слои повторите. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Снимите с них шелуху.
![Хашлама: подробный рецепт ароматного и сытного блюда](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne107.jpg)
Нарубите не слишком мелко ножом или натрите на крупной терке. Спелые сладкие помидоры вымойте. Нарежьте их дольками толщиной около 7—8 мм. Подготовленные помидоры сложите в отдельную посуду. Тщательно вымытый картофель очистите от кожуры. Нарежьте клубни крупным кубиком 2—2,5 см. Используйте для хашламы посуду с толстыми стенками, дном и плотно прилегающей крышкой.
Уложите на дно куски мяса, слегка посолите их и поперчите. Выше расположите лук с чесноком если любите острое, добавьте нарезанный перчик чили , положите слоями морковь, баклажаны, перец и помидоры. Еще раз посолите и сдобрите черным перцем, а потом добавьте слой картофеля.
Плотно накройте кастрюлю крышкой. Установите ее на самый сильный огонь и готовьте так 10—15 минут. Когда крышка запотеет, убавьте пламя до минимума. Не открывая кастрюлю, готовьте хашламу 1,5 часа.
Готовое блюдо подайте горячим к столу.
![Хашлама, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Чиша](https://primemeat.ru/about/Retsept-s-kartofelem-hashlama.jpg)
Отдельно поставьте на стол рубленную петрушку или любую другую свежую зелень, измельченный чеснок, острый стручковый перец. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.
Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости.
![Хашлама, пошаговый рецепт с фото от автора romaska](https://e2.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0019/2452/192452-ed4_thumb.jpg?1487456716)
Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы.
Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. Новости мира. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика. Мы в социальных сетях. Мобильное приложение Nur. Редакция editor corp.
![Хашлама в афганском казане](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/28/748c440570121936fbf293ea0e60e446.jpg)
Еда Рецепты Хашлама: подробный рецепт ароматного и сытного блюда Опубликовано: 04 сентября , Описание Кухня: Армянская Категория: Главное блюдо Время подготовки: 4 минуты Время готовки: 11 минут Калорийность на порцию: ккал.
Ингредиенты Порции
- Как Приготовить Соленый Папоротник С Мясом
- Как Приготовить Крабовое Мясо
- Для Приготовления Варенья Из Вишни
- Как Приготовить Укропную Воду Из Свежего Укропа
- Как Приготовить Мясо По Швейцарски
- Что Приготовить Из Куриных Желудков
- Как Приготовить Соус Кимчи Дома
- Что Приготовить На Обед За 15 Минут
- Что Приготовить Из Просроченной Сметаны
- Как Готовить Сардины