Что приготовить из куриного филе и шампиньонов, Куриное филе с шампиньонами - 79 рецептов с фото

Курица по-французски с грибами в духовке. Горчица в зернах - 2 ч. Майонез - 3 ст.

Брокколи - 50 г Шампиньоны - шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Зелень - несколько веточек Сыр твердый тертый - ст. Масло оливковое - 1 ст. Соль морская - по вкусу Перец ч.

Куриное филе с грибами в кефире. Рецепт маринования и запекания куриного мяса в кефире покажу на примере филе куриной грудки, но вы можете использовать мясо с любых частей курицы. Просто учтите, что филе грудки готовится быстрее Ингредиенты Куриное филе - около г Кефир - ,5 стакана Грибы - г Сыр - по желанию до 50 г Специи - по вкусу Соль - по-минимуму.

Гуляш из курицы и шампиньонов в томатной подливе.

За уши не оттащишь, так ВКУСНО! ОЧЕНЬ ПРОСТО! Курица с Грибами

Куриный гуляш с грибами — вкусно, сытно и аппетитно! Прекрасно сочетается с любыми гарнирами. Ингредиенты Куриное филе - г Шампиньоны - г Морковь - 1 шт. Сметана - 2 ст. Томат-паста - 1 ст. Мука - 1 ст. Чеснок - зубика Растительное масло - 40 мл Петрушка - 10 г Соль, перец - по вкусу. Кускус кус-кус с курицей и овощами. Кускус в моей семье любят и уже очень давно. Лет пятнадцать назад эту чудо-крупу невозможно было купить в наших магазинах, поэтому мне ее присылали заграничные родственники.

Самая вкусная крупа приходила Ингредиенты Куриное филе - г Кускус - г Кабачок - г Морковь - 50 г Лук репчатый - 0,5 шт. Помидор - 1 шт. Шампиньоны - г Укроп - 5 веточек Масло растительное - 3 ст.

Куриное филе с перцем и грибами.

Куриное филе - это возможность приготовить быстрые и питательные блюда для своей семьи. Сегодня в очередной раз готовим куриное филе со сладким и острым перцем, а так же добавляем маленькие Ингредиенты Куриное филе - г Лук репчатый - 2 шт. Шампиньоны - г Перец сладкий - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Масло растительное - 4 ст. Перец стручковый - 1 шт.

Соль - по вкусу. Куриные отбивные по-французски. Рецепт куриных отбивных по-французски любят и часто готовят во многих семьях.

Готовятся такие отбивные просто и достаточно быстро, что особенно ценно для работающих хозяек, которым нужно накормить семью после трудового Ингредиенты Куриное филе - г Лук белый - 0,5 шт. Помидор крупный - 1 шт. Шампиньоны свежие - г Майонез - 2 ст. Моцарелла - 80 г Соль - по вкусу Перец ч. Куриное филе с грибами в сметанном соусе с паприкой. Готовим филе куриной грудки с шампиньонами и чесноком в сметане. Паприка придает блюду красивый цвет и приятный аромат. Быстро и вкусно!

Ингредиенты Куриное филе - г Шампиньоны - г Сметана - г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Паприка молотая - 1 ст. Соль, перец - по вкусу.

Курица с лисичками, запеченная «под шубой». Хотите вкусно и сытно накормить свою семью? Приготовьте курицу с лисичками, запеченную «под шубой». Простое в приготовлении блюдо не оставит равнодушными ни одного члена вашей семьи.

Картофель моем, кладем в кастрюльку с Ингредиенты Куриное филе - г Лисички или другие грибы - г Картофель средний - шт. Репчатый лук средний - 1 шт. Мука пшеничная - 1 ст. Курица под овощной шубой. Курица под вкусной овощной шубой - это отличный вариант семейного обеда или ужина.

Готовить это блюдо очень просто, достаточно сложить все ингредиенты слоями в форму для запекания, отправить на время Ингредиенты Куриная грудка - г Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны - шт. Картофель - шт. Филе куриное с шампиньонами в сливках. Куриное филе с грибами шампиньонами и репчатым луком в сливках - блюдо вкусное, сытное, вполне себе самодостаточное. Ингредиенты Куриное филе - г Шампиньоны - г Лук репчатый - 1 шт. Конверты из слоеного теста с курицей и грибами. Конверты из слоеного теста с курицей и грибами - простое, и в то же время очень вкусное и оригинальное блюдо, благодаря своей подаче.

По вкусу начинка напоминает жюльен. Запеченные в Мясо по-французски без майонеза из куриного филе. Мясо по-французски - это рецепт, который допускает множество вариантов. Так частенько происходит со знаменитыми блюдами, особенно с теми, история которых имеет солидный возраст.

Если первоначально мясо по-французски готовилось из телятины, Ингредиенты Куриное филе - г Сыр - г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Шампиньоны - г Сметана - 2 ст.

Горчица в зернах - 2 ч. Лук - 1 шт. Масло подсолнечное - 2 ст. Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке. Этот сытный и вкусный рецепт понравится всем любителям куриного мяса. Предлагаю приготовить аппетитные куриные отбивные с грибами и сыром. Нежное, пряное куриное мясо с золотистой сырной корочкой не оставит вас Ингредиенты Куриное филе - г Лук репчатый - г Шампиньоны - 60 г Майонез - 20 г Укроп сушёный - 0,25 ч.

Чабер сушёный - 0,5 ч. Сумах - 0,25 ч. Майоран сушёный - 0,5 ч. Перец чёрный молотый - 0,25 ч. Соль - по вкусу Масло подсолнечное - 30 г Сыр твёрдый - 50 г. Курица с грибами и стручковой фасолью.

Нежное куриное филе с сочными шампиньонами, хрустящей стручковой фасолью и пряными специями в сливочном соусе. Готовим на сковороде. Ингредиенты Куриное филе — г 1 шт. Шампиньоны — г Стручковая фасоль — г Лук — 1 шт. Чеснок сушеный — 0,5 ч. Соль, перец — по вкусу.

Подготовьте все необходимые продукты для куриных бомбочек с грибами и сыром. Лук почистите, помойте. Зачистите грибы чистой кухонной губкой. Разогрейте в сковороде немного постного рафинированного масла, выложите в Ингредиенты Куриная грудка - г Шампиньоны - г Лук репчатый - 50 г Сыр твердый - 40 г Масло постное - 1 ст.

Куриное филе в грибном соусе. Куриное филе с грибным соусом - это очень и очень вкусно! Блюдо готовится очень легко, и его приготовить под силу любому.

Таким блюдом можно и удивить гостей, и накормить семью. Ингредиенты Куриное филе - г Шампиньоны - г Лук - 1 шт. Сливки - мл Сливочное масло - 70 г Куркума - 1 ч. Смесь перцев - 5 г Соль - по вкусу Перец молотый черный - по вкусу. Куриный бефстроганов в сливочно-грибной подливе. Подойдет как на быстрый обед, так и на ужин, который готовится за 30 минут. Ингредиенты Куриное филе - г Шампиньоны - г Сметана - г Бульон - 1 стакан Масло топленое - 2 ст.

Чеснок - 2 зубчика Мука пшеничная - 1 ст. Копченая паприка - 0,5 ч. Прованские травы - 0,5 ч. Куркума - 0,25 ч. Сушеный чеснок - 0,5 ч. Горчица французская - 1 ст,л. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Рис с шампиньонами и рубленой курицей. Если необходимо быстро приготовить ужин, то это блюдо именно то, что вам нужно. Нам понадобятся такие продукты: филе куриной грудки, лук репчатый, чеснок, сок Ингредиенты Филе куриной грудки - г Рис - г Шампиньоны - г Лук репчатый - 1 штука Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 3 столовые ложки Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл Лимонный сок - 1 столовая ложка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу.

Куриное филе с овощами и грибами. Каждая хозяйка время от времени задается вопросом: "Какое быстрое и вкусное блюдо приготовить на ужин? Курица с виноградом и грибами. В сезон винограда можно приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из курицы, грибов и винограда. Это блюдо - для любителей сочетания мяса и фруктов. Виноград придает блюду сладкую нотку, грибы Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Базилик сушеный - 0,3 ч.

Куркума - по вкусу Мука - 0,5 стакана Лук - 1 шт. Растительное масло - для жарки.

ЖУЛЬЕН 👍 САМОЕ ВКУСНОЕ куриное филе 😋 Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке

Куриные зразы с грибами. Зразы представляют собой своеобразные котлетки с начинкой. Куриные зразы можно готовить как из фарша, так и из мяса, но лучше всего подходит филе. Начинку можно делать как из лесных Ингредиенты Куриное филе - 2 шт. Шампиньоны - 5 шт. Масло подсолнечное - мл Соль - по вкусу Перец молотый черный - по вкусу Яйцо - 1 шт.

Сухари панировочные - 2 ст.

Вешенки с курицей в сметане. Вешенки с курицей в сметане - простое и сытное блюдо. Куриное филе обжаривается с луком и грибами, затем тушится с добавлением сметаны. Ингредиенты Куриное филе - г Лук репчатый крупный - 1 шт. Такое блюдо можно подать и к новогоднему столу. Для фарширования курицы мы выбрали шампиньоны в сочетании с черносливом, но можно заменить их, например, белыми грибами. Курица фаршируется, обмазывается специями и майонезом для образования хрустящей корочки и запекается в духовке целиком — и через час вкусный ужин для всей семьи готов.

Куриный жюльен с грибами давно и прочно обосновался в меню наших ресторанов. И если вы вдруг решите провести какой-либо праздник в одном из них, вам непременно предложат это блюдо в качестве горячей закуски. Многие думают, что она пришла к нам прямиком из Франции, однако это не так.

Само слово julienne означает лишь определенный способ нарезки продуктов — тонкой соломкой. Как этот термин преобразовался в название блюда и как вообще оно появилось на свет — точно неизвестно, но свою небывалую популярность жюльен приобрел именно на русской почве. Во Франции, кстати, есть похожее блюдо: шампиньоны запекаются с луком под соусом бешамель, щедро посыпанным тертым сыром, в кокотницах — маленьких формочках с длинными ручками.

Мы же обычно готовим жюльен не только с грибами, но и с курицей: получается вкуснее и точно сытнее. Курица с цветной капустой и грибами — запеканка для всей семьи на каждый день. Приготовить этот рецепт в духовке не составит большого труда. Если вы не любите возиться с разделкой курицы на порционные куски, используйте куриные голени или бедра. Приготовить такое блюдо можно даже только с кусочками куриной грудки, правда, в этом случае время приготовления лучше немного сократить, чтобы не пересушить птицу.

Цветную капусту можно дополнить или заменить брокколи, цуккини или другими овощами. Пусть вас не пугает использование пищевой пластиковой пленки при нагревании. Зато налицо огромное преимущество: приготовленное в пленке мясо не теряет ни капли сока, а также при нем остаются аромат и нежнейшая текстура. Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные варианты ее реализации неожиданно закончились, и близкие просят чего-то нового.

Прелесть нашего блюда в том, что оно нравится практически всем. Даже тем, кому гречка кажется слишком сухой и унылой! Грибы обеспечивают блюду замечательный аромат, курица — сытность, а сметанный соус — необходимую сочность. Практически само совершенство! Гречка с курицей и грибами готовится очень просто и довольно быстро, поэтому непременно включите ее в список семейных блюд, предназначенных для ужина в будни.

Пита с курицей и овощами — просто идеальная закуска: сытная и полезная, так как все ингредиенты начинки не жарятся и не варятся, а запекаются в духовке. Кстати, подобный способ приготовления продуктов хорош еще и тем, что хозяйка избавлена от необходимости присутствовать на кухне постоянно. Просто нарежьте ингредиенты, разложите их на противне, отправьте его в духовку и занимайтесь минут двадцать своими делами.

После чего разложите начинку по горячим питам и зовите близких к столу. Удобно и очень просто! Заметим, что питы с курицей и овощами вполне можно подать и на ужин, ведь усваивается такое блюдо довольно быстро и легко.

Курица в сливочном соусе с грибами отлично подходит для семейного ужина: такое блюдо придется по вкусу всем вашим домочадцам. Аппетитно, сытно, недорого! Букет гарни тимьян, петрушка, лавровый лист обязателен: без него курица в сливочном соусе с грибами будет не столь ароматной. И не нарезайте шампиньоны слишком мелко, иначе они не будут ощущаться в блюде, что будет досадным упущением. Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня.

Конечно, оно потребует от вас определенных кулинарных навыков и концентрации внимания особенно для удаления костей из целиковой тушки , но, поверьте, все старания будут щедро вознаграждены искренним восхищением ваших близких и гостей дома. В начинку мы добавили не только шампиньоны, но и душистые сушеные белые, которые делают этот рулет из курицы с грибами необыкновенно ароматным и фантастически вкусным!

К такой грудке идеально подходит картофельное пюре с добавлением чеснока. Долина Ож на севере Франции известна своими туманами и яблоневыми садами.

Яблоки здесь употребляют в больших количествах, но чаще всего в виде кальвадоса. И даже цыпленка готовят именно с ним. Это традиционный французский рецепт, который готовится из специальных куриц - куриц из Бресса. У нас следует постараться купить уже не молодого бройлера, но и еще не несушку. Можете заменить курицу цесаркой — будет похоже. Бефстроганов из курицы с грибами и сливками — вариант не классический, но это нисколько не делает его хуже традиционного. Мало того: многим такая версия даже нравится больше!

Что ни говори, куриное филе значительно дешевле говядины, к тому же оно менее жирное и готовится быстрее. А еще в такой бефстроганов мы добавили соевый соус, который придал вкусу блюда очень интересный акцент. Принцип приготовления — тот же: жарим птицу с луком и грибами, а потом тушим в сливках. Попробуйте: мы уверены, вы по достоинству оцените бефстроганов из курицы с грибами!

Наши отбивные из куриного филе, приготовленные на сковороде, можно смело подать на праздничный стол.

Не сомневайтесь: вам будет, чем гордиться! Нежное, тонко нарезанное куриное филе дополнено ароматным томатно-грибным соусом, приготовленным с сушеными белыми и свежими шампиньонами. Кстати, для него вместо грудинки вы можете использовать не слишком жирный сырокопченый бекон или любые другие копчености: они придадут пикантный вкус и насыщенность. Отбивные из куриного филе на сковороде хороши и в чистом виде, без соуса если у вас нет времени на его приготовление. Алеся Устинова — блогер, автор книги «Гастронома» «Украинская домашняя кухня» - предлагает сегодня поужинать пастой с грибами и курицей.

Приятного аппетита! Это блюдо показывает, как иногда удобно иметь под рукой готовый соус бешамель. Ведь с его помощью вы можете в считанные минуты превратить практически любой набор продуктов в отличную начинку.

Цыпленок, приготовленный "по-станичному" - отличная идея для ужина, когда хочется чего-то сытного, яркого и хорошо прожареного. Согласно легенде, венчик на макушке граната стал прообразом королевского головного убора. А в нашем рецепте этот плод превращает обычную курицу в блюдо, достойное короля. Кулинарный опыт нашего блогера Светланы Зарецкой показывает, что для приготовления вкусного ужина вовсе не обязательны какие-то особенные ингредиенты. Из вполне обычных продуктов можно сотворить нечто симпатичное.

В Интернете вы найдете массу рецептов куриных битков из фарша. Это издевательство, а не рецепты — ведь битки потому так и названы, что мясо нужно отбивать, а не прокручивать!

Обычно мы, увидев толкущихся рядом с нами в очереди в кассу супермаркета покупателей, которые собираются пробить куриные грудки, сочувственно вздыхаем.

Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе. Быстрый УЖИН! Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Все ясно, бедолаги сели на диету. Они же часто начинают оправдываться: мол, если куриную грудку не пересушить, то она вполне даже съедобна. Мы, конечно, согласно киваем. Но сами прекрасно знаем, что даже в большой семье от самой маленькой курочки чаще остается именно грудка.

Это прекрасный вариант домашнего ужина для семьи из четырех человек — несмотря на вино в ингредиентах, это блюдо можно давать детям. В процессе приготовления алкоголь испаряется, и от вина остается только аромат. Приготовьте фаршированную курицу. В этом рецепте масса возможных вариантов для творческих экспериментов. В качестве добавок для фарша можно использовать любые овощи болгарский перец, стручковую фасоль, грибы, морковь, цветную капусту, брокколи, оливки, маслины, вяленые томаты.

В качестве приправы используйте классический песто. Получится прекрасная холодная закуска или полноценное второе горячее блюдо! Закусочный блинный торт с курицей и грибами может стать настоящей находкой, если привычные варианты уже поднадоели.

Это может случиться когда угодно, но особенно вероятно в конце масленичной недели. Согласитесь: в этот период куда бы вы ни пришли, вас тут же стараются накормить блинами того или иного размера, дополняя сметаной, икрой, рыбой или вареньем. Вкусно, но однообразно. А бывает так, что напечешь гору блинов, и в конце недели они лежат мертвым грузом. Что делать? Конечно, готовить блинный торт с курицей и грибами!