Домашняя сгущенка в мультиварке, Домашняя сгущенка в мультиварке — рецепт с фото
Какая мощность Вашего Redmond? Во первых такое количество молока сразу убежало при режиме тушения когда закипело, и ничего там и близко не уварилось за 2. Ребрышки на луковой подушке. Как приготовить настоящий борщ в мультиварке, простой и вкусный рецепт ароматного первого блюда на обед и ужин.
Домашняя сгущёнка очень вкусная и полезная, а главное готовится из доступных продуктов и очень просто. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии! П роцесс приготовления в видео ниже. Т оп рецептов за месяц смотрите ниже. Какая мощность Вашего Redmond? Два раза варил сгущёнку по Вашему рецепту с ютуба. Здесь у Вас и программа,вроде,другая. Первый раз убежала,залил всю мультиварку ,пришлось разбирать до винтика и промывать.
Второй раз не доварил,имея горький опыт. Я хлеб реку по Вашему рецепту. Чудесный хлеб получается. Добрый день. Мощность у этой мультиварки такая же. Просто производитель мультиварок Redmond в каждой модели меняет настройки автоматических программ. Например в мультиварке Redmond молочная рисовая каша совсем не проваривается с первого раза, просто увеличение времени приготовления не дает результата, приходится по окончании программы ставить повторно, только после этого каша готова.
Просто необходимо чуть приспособиться именно к своей модели мультиварки. Рада, что хлеб вам понравился. Мой кабинет Напитки, мороженное и блюда из молочных продуктов 3. Марина Петрушенко 60 мин. Как приготовить домашнее сгущенное молоко в мультиварке, простой рецепт вкусного ароматного сгущенного молока к чаю и блинам.
Сахар-песок гр. Молоко коровье 1 литр. Готовую сгущенку разлить по банкам и охладить. Первый раз готовить строго под контролем, может сильно пениться, тогда необходимо помешать.
Нажмите, чтобы отменить ответ. Комментариев: 4. Марина Петрушенко 2 года назад. В ручном режиме необходимо довести до кипения, а потом уменьшить и варить при 95 градусах.
Александр 2 года назад. Рецепт дня. Пироги, пирожки с разнообразными начинками Готово за 60 мин. Молочный пирог. Ароматный молочный пирог в мультиварке, простой и вкусный рецепт яркой и нежной выпечки к чаю для всей семьи. Что приготовить сегодня? На завтрак. На обед. На ужин. К чаю. Другие рецепты. Мультиварка и обзоры. Новые рецепты. Блюда из овощей Готово за 30 мин. Цветная капуста. Ароматная цветная капуста в мультиварке, простой и вкусный рецепт яркого и нежного второго блюда для всей семьи.
Блюда из курицы Готово за 17 мин.
Макароны с курицей в томатном соусе. Ароматные макароны с курицей в томатном соусе в мультиварке, простой и вкусный рецепт яркого и нежного второго блюда для всей семьи.
Блюда из рыбы и морепродуктов Готово за 40 мин. Горбуша с картошкой. Ароматная горбуша с картошкой в мультиварке, простой и вкусный рецепт яркого и нежного второго блюда для всей семьи.
Блюда из рыбы и морепродуктов Готово за 9 мин. Морской коктейль. Ароматный морской коктейль в мультиварке, простой и вкусный рецепт яркого и нежного второго блюда для всей семьи.
Блюда из субпродуктов печени, сердечек Готово за 2 час. Куриные желудочки. Ароматные куриные желудочки в мультиварке, простой и вкусный рецепт яркого и нежного второго блюда для всей семьи. Блюда из мяса Готово за 45 мин. Ребрышки на пару. Ароматные ребрышки на пару в мультиварке, простой и вкусный рецепт яркого и нежного второго блюда для всей семьи.
Поздравляем, молоко хорошей жирности! А еще на базаре можно капнуть молоко на ноготь набрав его в крышечку — если капля растечется, значит, оно разбавлено. Теперь о свежести молока.
Перед варкой сгущенки его лучше проверить, вскипятив отдельно грамм Если молоко не взялось комочками, то оно нам годится. После варки загляните в мультиварку.
Во-первых, проверьте, хорошо ли уварилось молоко. Пользуйтесь нарисованной на мультикастрюле шкалой — по цифрам легко определить, как низко опустился уровень молока. Уварить нам его нужно чуть более чем вдвое. В во-вторых, в молоке могут образоваться мелкие комочки от отделившейся во время варки пленочки на поверхности. Если они есть но молоко точно было свежим , просто процедите молоко через железное сито.
Добавьте к молоку сахар и хорошо перемешайте. После чего поставьте сгущенку на «Тушение» еще минут на 30 на этом этапе ее лучше помешивать. Если варить дольше, получится классическая вареная сгущенка темно-коричневого цвета.
Полейте этой сгущенкой блинчики, оладушки или макните в нее свежие фрукты, и вы узнаете, какой вкус у настоящего человеческого блаженства. Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно, действительно «вкус настоящего человеческого блаженства».
Уважаемый, автор рецепта, подскажите , пожалуйста какая у вас мощность мультиварки? Варила сгущенку согласно вашего рецепта на домашнем молоке брали у знакомых в селе. За 2,5 часа молоко совсем не уварилось. Ничего не получилось. Люди добрые, не вздумайте делать этот рецепт — порча продуктов!!! Во первых такое количество молока сразу убежало при режиме тушения когда закипело, и ничего там и близко не уварилось за 2. У меня получилось со второго раза:- Ура:- Я варила молоко с открытой крышкой мультиварки и оно уварилось за 1,5 часа.
Пришлось постоянно наблюдать, чтобы не сбежало, так как при кипении поднимается. Згущиваться начало минут за Получилась вкусняшка:- Из трех литров молока и килограмма сахара, получился выход где-то ,2 литра.
Вообщем, нужно пробывать и все получится:- Спасибо! У меня есть другой рецепт сгущёнки. Нужно взять 1 стакан лучше домашнего молока, 1 стакан сахара и 1 стакан сухого молока. Всё варить в режиме «каша», но с открытой крышкой мультиварки. Загустевает очень быстро.
Не переварите, а то будет как карамель. Очень вкусно. Получилось со второго раза. А у меня, после долгой варки, почему-то образовались комочки, как будто у прокисшего молока, хотя молоко было свежее, парное.
Расстроились всей семьей:. Всем Привет,вобщем рецепт на троечку,у кого получилось, у кого нет,у меня ,к сожалению не получилось,возился целый день и уваривал и упаривал,с открытой крышкой,с закрытой,сахара добавлял,в конце сухого молока сыпанул,в итоге получилась жидкая КАРАМЕЛЬ:?.
