Имбирное печенье с медом и какао, Имбирные пряники с медом и какао – пошаговый рецепт приготовления с фото
Ромовая баба без рома. Имбирное печенье с какао и корицей: лучший новогодний рецепт. Рецепты из «Едим Дома».
Снова все взбейте. Смешайте сухие ингредиенты с получившейся медовой массой. Перемешивайте на маленькой скорости до получения мягкого однородного теста. Раскатайте тесто толщина пласта 6 - 7 мм. Разложите имбирное печенье на противень оставьте между ними расстояние не менее 3 см.
Выпекайте в духовке при температуре градусов в течение 12 - 15 минут. После дайте остыть и подавайте к столу. Солнечные шаги. ТоТ Самый Рецепт! Простой, быстрый рецепт! Справится каждый! Имбирное печенье Простой и вкусный рецепт. Рецепт очень простой.
Смешиваем молотые имбирь, корицу, кардамон, гвоздику и соду, можно добавить шепотку соли и перца. Просеиваем к специям муку. В отдельной посуде растираем миксером масло с сахаром. Добавляем яйцо и мёд если мёд густой подогрейте на водяной бане или в микроволновке несколько секунд и снова взбиваем. Добавляем к этой массе муку со специями и еще раз вымешиваем при помощи миксера.
Тесто получается мягким и липким. Тесто заверните в пленку или пакетик и положите в морозилку на час -полтора. После этого с тестом будем проще работать. Через положенное время достаньте тесто, разделите его на 4 части, 3 части уберите обратно в холодильник, а одну раскатайте ОЧЕНЬ тонко, максимально тонко при помощи скалки на листе пергамента, предварительно обильно присыпанного мукой.
Именно потому, что тесто раскатывается очень тонким слоем, его необходимо раскатывать сразу на бумаге для выпечки и фигурки вырезать там же.
Тесто можно накрыть вторым листом пергамента или присыпать мукой, чтобы оно не прилипало к скалке. Вырежьте фигурки при помощи формочек. Не располагайте их очень близко друг к другу, печенья после выпечки немного увеличатся в размере и могут слипнуться. Лишнее тесто уберите, бумагу с печеньем переложите на противень и поставьте в духовку, разогретую до градусов.
Выпекать минут до зарумянивания. Имбирное печенье с корицей и медом - новогоднее чудо для своей семьи. Быстрые Рецепты. Имбирное печенье простой рецепт и мягкое тесто. Домашняя кухня. Ну очень полезный пост с рецептом имбирного печенья. С радостью делюсь рецептом имбирного печенья, который помогает создать новогоднее настроение себе и всем окружающим! Итак, сначала нужно найти в закромах или купить формочки для печенья. Я купила несколько вариантов на «OZON», и особенно мне понравился вариант, который на фото — не просто вырезает печеньку, а еще и отпечатывает контуры для желающих на готовой печеньке порисовать.
А дальше — включаем рождественскую музыку, наливаем себе что-нибудь любимое и вкусное и начинаем кайфовать. Кстати, кайфовать можно вместе с семьей — процесс чем-то похож на семейную лепку пельменей, только ближе к Новому году. Нам понадобится:.
Мука — гр. Масло сливочное — гр. Сахар можно любой, но я взяла коричневый тростиковый гр. Мед можно любой, я взяла жидкий мед из Башкирии — гр. Сода — 0,5 чайной ложки. Сушеный имбирь - 0,5 чайной ложки. Корица — 0,5 чайной ложки. Мускатный орех — 0,5 чайной ложки. Кладем в сотейник сливочное масло, сахар, мед и ставим на слабый огонь. Пока ароматная масса растапливается, делаем ее еще ароматнее — добавляем корицу, имбирь и мускатный орех.
Я довела массу до кипения, но не кипятила. Снимаем с огня, даем немного остыть. Теперь добавим яйцо и желток и хорошо перемешаем.
В объемную миску положим муку и соду и добавим туда нашу ароматную массу. Замесим тесто. Потом я переложила его на силиконовый коврик, слегка посыпанный мукой можно просто на доску и оставила отдыхать примерно на час. Отдых теста — важный этап если его пропустить, а я , конечно, пробовала так сделать — будет сложно делать формы печенек — они будут везде липнуть, капризничать и вас раздражать. Можно начать разогревать духовку до градусов. Дальше -самое веселье: раскатываем тесто в пласт толщиной мм, с помощью формочек вырезаем фигурки и перекладываем их в противень на коврик для запекания или просто на пергаментную бумагу.
Каждую партию выпекаем минут.
Как только печеньки слегка подрумянились - не ждите, доставайте их. Из румяных и ароматных они могут быстро превратиться в негритят. Когда печеньки остыли — можно на них порисовать. А можно и не рисовать — они уже и так симпатичные.
Понадобятся глазурь и кондитерский пакет. Глазурь можно купить в кондитерском магазине или сделать самим. Если захотите — поделюсь рецептом, пишите в комментариях.
Процесс приготовления таких печенек принесет вам и семье настоящее новогоднее настроение. Можно еще фоткаться в процессе, пить глинтвейн, болтать и смеяться! С наступающим вас, ну или с незаметно подкрадывающимся Новым годом! Сеть супермаркетов. Имбирное печенье с корицей. Пищевые красители, бусины и снежинки Способ приготовления Шаг 1 Нарезать масло кубиками, соединить с сахаром, яйцом и взбить миксером мин до однородной массы.
Добавить муку, соду, специи, имбирь и какао, перемешать. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать на 30 мин в холодильник.
Разделить тесто на две части. Положить первую часть на большой лист пекарской бумаги, приплюснуть рукой, накрыть еще одним листом и раскатать скалкой. В итоге, толщина пласта должна получиться мм. Шаг 2 Разогреть духовку до градусов Дина, Коллекция Рецептов. Классическое Шоколадное Печенье! Рассыпчатое песочное печенье с какао на желтках! Inna Lime. Имбирное печенье Простой и вкусный рецепт Это просто. Неспанова Юлия - фотограф Киров. С первым днем зимы!
Ингредиенты на 2 противня :. Мёд - гр.
Имбирь - 1,5 ч. Корица - 1,5 ч. Разрыхлитель - 1,5 ч. Масло сл. Яйцо - 1 шт. Мука - гр. В кастрюле смешать мёд , специи , соль. На среднем огне, помешивая, довести до кипения. Так что вы сможете повторить угощение практически в любое время, не выискивая нужные ингредиенты по всему городу.
Попробуйте приготовить печенье с разными видами какао. Например, если вы выберете алкализованное из магазина для кондитеров, шоколадный вкус будет чувствоваться гораздо ярче, чем при использовании обычного порошка из супермаркета. Имбирное тесто не зря пользуется большой популярностью. Его пряный вкус может проявлять разные оттенки, если немного изменить рецепт.
Попробуйте разные версии десерта и решите, какая из них вам нравится больше. Если у вас аллергия на мед или он просто закончился, десерт можно приготовить и просто с сахаром.
А благодаря маленькой хитрости каждая печенька получится глянцевой, золотистой и очень привлекательной. Пряное печенье, в котором нет не только яиц, но и разрыхлителя. Вместо них основой теста выступает кефир, гашеный содой. Так вкус выпечки становится еще нежнее и мягче. Классическая рождественская версия имбирного печенья. Оно получается очень ароматным, с характерным коричневым оттенком. Идеальный вариант для украшения глазурью и поделок из печенья. Не забудьте поделиться своими впечатлениями от моего имбирного печенья в комментариях.
Давайте выберем самый вкусный и красивый вариант. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Вы можете загрузить: изображение , видео.
Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда. Шоколадное имбирное печенье 14 февраля Содержание статьи 1 Как приготовить шоколадно-имбирное печенье 2 Еще 3 рецепта имбирного печенья.
Подготовьте и отвесьте ингредиенты для печенья. Масло, мед и яйца должны быть теплыми. Если мед засахарился, его можно импульсно прогреть в микроволновой печи до растворения кристаллов, а потом дать остыть.
