Из чего делают фигурки на торт, Фигурки из мастики: красота, которую можно хранить
Но, к сожалению, многие не знают о потенциальной опасности употребления мастики, из которой изготавливаются эти фигурки Все зависит от состава сиропа и способа его приготовления. Так мастера придают десертам необходимую форму, создают на поверхности угощения лужайки, тропинки и т. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. Чем можно украсить торт на свадьбу?
Дайте мастике высохнуть перед украшением торта. Шаги: Растопите шоколад на водяной бане. Наполните формы для лепки расплавленным шоколадом.
Дайте шоколаду застыть. Осторожно извлеките фигуры из формы. Шаги: смешайте мед, сахар и масло, доведите до кипения. Добавьте яйцо, соду и муку. Замесите тесто, раскатайте и вырежьте формы. Выпекайте пряники в духовке до готовности. Шаги: растопите маршмеллоу с водой. Вылейте массу на стол, посыпанный пудрой. Вырежьте формы и дайте застыть. Используйте пищевые красители, кисточки или аэрограф для придания цвета вашим фигуркам.
Это отличный способ сделать украшение более ярким и интересным. Для крепления используйте готовые крепежные элементы или создайте свои методы. Лепка, зубочистки или даже поддерживающие конструкции из макарон или вафель могут быть полезными. Торт с фигурками идеально подходит для детских дней рождения, свадеб, годика, новогодних и даже тематических вечеринок, таких как майнкрафт или любимый детский мультик.
Создание фигурок для тортов - это увлекательное и творческое занятие, которое позволяет вам выразить свою индивидуальность в украшении сладкого творения. Будь то свадебный торт с фигурами невесты и жениха или детский торт с любимыми мультяшными персонажами, ваши творения будут радовать глаз и радовать вкус.
Важно помнить, что с фигурками для торта можно творить не только в условиях профессиональной кондитерской, но и в домашних условиях, воплощая свои идеи в реальность своими руками. Адреса на Яндекс. Мы на Яндекс.
Заказать торт. Какие фигурки на торт бывают? Фигурки для торта могут быть съедобными и несъедобными, плоскими и объемными. Съедобные фигурки изготавливаются из мастики, шоколада, пряников, вафель или маршмеллоу. Отсюда делаем простой вывод: правила хранения такие же, как для других пищевых продуктов — в условиях холодильника, под пищевой пленкой, пакетом или пластиковым куполом для торта. При хранении важно ограничить доступ влаги к продукту, так как жидкость может повредить форму миниатюрной скульптуры.
Поговорка «не сахарный, не растает» к мастике не относится — она именно сахарная и от влаги может растаять в буквальном смысле. Вот почему при хранении сладких украшений отдельно от самого десерта лучше всего дополнительно защитить их — упаковать мастику в отдельные бумажные пакеты, а затем в полиэтиленовые.
Кроме того, свежая мастика не должна пересохнуть.
Не следует оставлять ее на открытом воздухе, если десерт еще не появился на праздничном столе. Хорошо подходит для временного хранения герметичный контейнер.
Если же торт очень большой, то используйте как купол чистую кастрюлю, миску или банальный тазик. Принципиально иной вариант — хранение декора на открытых пространствах.
Дивной красоты цветы из сладкой пасты, мультяшные фигуры и даже настоящие скульптурные портреты вполне могут стоять на полке при комнатной температуре. Это уже будет источник воспоминаний и просто оригинальный интерьерный объект.
Но для этой цели фигурки из мастики потребуется хорошенько просушить. Делается это довольно просто: положите изделие в картонную коробку и уберите в сухое место, которое защищено от источников солнечного света и нагревательных приборов. В естественной среде мастика за несколько часов подсохнет, что добавит ей прочности. Для надежности вы можете подержать изделие в коробке пару дней.
Затем смело ставьте красоту в прозрачную вазу, на блюдце, подставку — куда угодно. Наши дома украшают сухие цветочные икебаны, фарфоровые фигурки и другой декор, так почему на видно месте не может стоять сладкое произведение искусства?
Следует, однако, помнить о сроке годности мастики как пищевого продукта. Взять его с полки через месяц и больше, чтобы полакомиться — опасно. Предупредите об этом детей, ведь маленькие сладкоежки без конца норовят проглотить «конфетку», но в данном случае это плохой вариант. К тому же на декор может осесть домашняя пыль. Желаем вам красивых и вкусных праздников! Кондитеры «Тройки» всегда рады сделать ваше торжество сладким и оригинальным! Используя веб-сайт troika-cond.
У Вас в браузере запрещено использование скриптов. Включите поддержку JavaScripts и перезагрузите страницу.
Изменения в условиях заказа на даты: 22, 23, 24 февраля, а также 7, 8, 9 марта года. Поиск по сайту. Главная Новости Фигурки из мастики: красота, которую можно хранить. Фигурки из мастики: красота, которую можно хранить. Почему кондитерская мастика так популярна? Для разных целей используются несколько видов мастики, каждый из которых обладает своими свойствами: сахарная — вид мастики для покрытия коржей торта и формирования площадки, цветочная — как можно понять из названия, служит для создания съедобных цветов и растений, мексиканская — лучше всего подходит для лепки скульптурных элементов.
Как долго можно хранить фигурки из сахарной пасты?
