Как потушить говядину на сковороде, Тушеная говядина
Говядина, тушеная с подливкой на сковороде. Кусок говядины очищаем ножом, удаляем верхнюю плеву. Кулинар 11 January Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Дмитрий, на здоровье!
Бросаем специи и лавровый лист. При желании можно добавить базилик. Тушим на тихом огне 10 минут. Добавляем мясо. Огонь немного увеличиваем, тушим все вместе. Затем доливаем еще стакан воды, накрываем крышкой и тушим смесь на самом тихом огне 50 минут. Блюдо готово! Подаем его со свежей зеленью! Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Копченое мясо в коптильне Салат "Неженка" Баклажаны с фаршем в духовке Солянка в казане Говядина с апельсином и карри.
Тушеная говядина Тушеная говядина на ужин Тушеная говядина Boeuf Bourguignon Тушеная говядина с лапшой Тушеная говядина с пивом и паприкой Тушеная говядина по-английски Тушеная говядина Тушеная говядина в томатном соусе Острая тушеная говядина по-итальянски.
Салаты с говядиной Говядина на Новый Год Говядина с соевым соусом 7. Говядина в рукаве 9. Бастурма из говядины 7. Азу с говядиной Говядина с сыром Говядина на мангале Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Инструкция приготовления. Нарезать на средние или крупные куски. Использовать можно любую часть говядины вырезка, тазобедренная часть. Прожилки можно не срезать, они сделают соус еще более наваристым и вкусным. Выложить мясо в один слой; можно взять казан, кастрюлю с толстым дном или чугунную сковороду. Бумажные полотенца.
Но также можно нарезать полукольцами, кольцами, тогда он будет чувствоваться. Как нарезать репчатый лук. Сверху на него выложить лук и равномерно распределить по всему мясу.
Закрыть крышкой и отправить тушиться на малом огне 1 час. Мясо должно слегка кипеть. Первый час перемешивать его не нужно. Таймеры варочных поверхностей. Закрыть крышкой и тушить еще 1—1,5 часа, время зависит от мяса. Время от времени помешивать.
По желанию можно добавить еще 50— мл воды, если нужно побольше подливы. Но это может не потребоваться, если сам кусок мяса был сочный, а не сухой. Как подготовить чеснок. Совет к рецепту Время тушения 2—2,5 часа. Время активной готовки 15 минут. Комментарии 7 :. Ксения Сидорчук 14 May Ужасный рецепт. Сожжено грамм вырезки к чёртовой матери! Показала своей маме, она говорит: кто ж на час оставляет без перемешивания?
Закономерный результат. Жаль, фото тут не добавить. Ответить Пожаловаться. Константин Шишлов 15 May А вы точно на малом огне готовили?
Еда 15 May Кроме небольшого огня, о котором резонно заметил Константин, необходимо использовать посуду с толстым дном, оно равномерно распределяет тепло, и у продуктов меньше риска сгореть. Час без помешивания, при соблюдении условий, очень даже хорошо, можно и больше. Юниша Розенберг 19 September Не знаю, что у Вас получилось без перемешивания, как можно сжечь мясо на малом огне, если и оно само даёт сок, и вода по рецепту, как я вижу, добавляется?
Алина Фадеева 30 June У меня всё прекрасно тушится, не сгорает никогда. Нравится что рецепт быстрый, вкусный, мало грязной посуды после подготовки, только разделочная доска по сути, и достаточно свободного времени пока готовится идеально я считаю.
Виктория 23 February Отличный рецепт! Классная получается говядина, очень нежная. И соуса остается много, можно заморозить впрок. Единственное, я заливаю мясо кипящей водой, чтобы сочнее было. И лук добавляю после того, как сниму пену. Спасибо за рецепт! Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты.
