Как реанимировать грецкие орехи, Как убрать горечь у грецких орехов
Обжаривание поможет активировать масло в орехах и придать им более насыщенный вкус. Запах прелости ушёл, плесени вроде не видно. Масло со временем прогоркает окисляясь кислородом воздуха.
Как ты думаешь, пролежат они у меня хотя бы до зимы или надо их срочно поедать? И не отравлю ли я мужа спорами плесени? Короче, столько мороки!
Лучше бы я на рынке у нас их купила б Я бы их перебрала. Заплесневелые - выкинула если и внутри тоже самое. Остальные - просушила хорошенько и сложила в плотно закрывающуюся сухую прожареную тару.
А те что уцелели внутри, а сверху заплесневели - выпотрошила и поджарила. Леночка попробуйте их помыть и просушить в духовке. Мы так даже с магазинными делаем, потому что там личинки жуков всяких. Аленыч писал а : И не отравлю ли я мужа спорами плесени? Леночка,не хочется тебя расстраивать,но я бы с плесенью не шутила!
Это лично моё мнение,ни в коем случае не хочу его навязывать! Я уверена,что ты найдёшь правильное решение этой проблемы. Девочки, спасибо всем за помощь! Я их вымыла, перебрала и просушила.
Надеюсь, долежат до НГ. Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.
Но если мы никуда не спешим и хотим в полной мере насладится грецкими орехами, не останавливаемся на достигнутом и делаем ещё один простой шаг: заливаем промытые орехи чистой водой и оставляем на ночь. Теперь Кью работает в режиме чтения Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя.
Как убрать горечь с грецких орехов? Кулинарные хитрости Грецкие орехи. Валерия Федорова. Нам понадобятся грецкие орехи, глубокая мисочка или чашка и вода. Вот и всё. Утром нам останется лишь слить из чашки воду и разочек-другой ещё раз промыть орешки.
