Как приготовить уху из головы красной рыбы
Куриные крылышки с горчицей в духовке. В тарелки - свежую зелень. Залить ухой, посыпать рубленым укропом, посыпать свежемолотым черным перцем и подавать. Морковку очистить и натереть на крупной или средней терке.
Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Уха из головы и хвоста семги Довольно бюджетный вариант рыбного супа - из головы и хвоста.
Конечно, сначала придётся купить сёмгу, но зато потом Сплошная экономия!
Ингредиенты Голова семги - 1 шт. Хвост семги - 1 шт. Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1,5 шт. Лавровый лист - 1 шт. Перец горошком - 5 шт.
Сушеная зелень - по вкусу Соль - по вкусу. Фото готового блюда Галюша автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте все необходимые продукты для ухи из головы и хвоста семги. Лук репчатый очистить и порезать мелкими кубиками. Морковку очистить и натереть на крупной или средней терке. При желании морковку можно порезать любым удобным для вас способом. После того как бульон приготовился вынимаем из него рыбу и овощи.
При необходимости бульон можно процедить через марлю сложенную в несколько слоев. После того как рыба остыла необходимо отделить все съедобные части, мы их потом вернем назад в уху. Морковь и лук которые мы добавляли в бульон нам больше не понадобятся, так как овощи уже отдали весь свой вкус и аромат.
Бульон возвращаем на огонь и добавляем в него картошку. Доводим до кипения и варим при несильном кипении под неплотно закрытой крышкой в течение минут. Следом добавляем лавровый лист, соль и специи.
Доводим уху до кипения. Варим при несильном кипении под неплотно закрытой крышкой до готовности картошки. Теперь для встречи их по приезду сделаю им такой-же презент. Кушаю её дважды в день — на работе и на ужин вечером — не обессудьте — под рюмашку. Вы меня уже достали! Лазию по всему Инету, чтобы подписаться на Ваш сайт. Попадаю даже к Чёрту на кулички результа-О.
Жена ушла Теперь все сам И вот такие советы очень помогают!!! А уха из семги на новогодние праздники будет весьма кстати Спасибо!
Хороший рецепт, просто и вкусно, в конце я добавила на свой вкус размороженный зелёный горошек и сок пол-лимона. Олег, очень рада что вашим близким понравилась уха : Хорошего вам настроения и удачного дня! Готовил сам, жена пришла с работы обалдела уха….
Вячеслав, очень рада что рецепт пришелся по вкусу вам и вашим близким : Хорошего вам настроения и удачного дня! Уха из головы красной рыбы. Ингредиенты для ухи на 1,5 л воды: 1 голова красной рыбы г , картофель крупный 1 шт.
Подаем вкусную, аппетитную уху из рыбьей головы со сметаной, заправив свежим укропчиком. Добавить комментарий. Вы здесь: Кулинарные рецепты Первые блюда Супы. Подпишись на нас в соцсетях!
- Котлеты С Грибами Внутри В Духовке
- Как Вырастить Красную Смородину
- Суп С Рыбными Фрикадельками
- Картошка С Беконом И Сыром В Духовке
- Двухъярусный Торт На 1 Годик
- Куриное Филе В Духовке С Грибами И Помидорами
- Ножки С Картошкой В Духовке
- Самый Вкусный Кляр Для Рыбы
- Гнезда Из Куриного Фарша В Духовке
- Картошка Гармошкой С Беконом В Духовке