Сдобное тесто на пирожки
Очень рада, что у Вас все получилось Нравится 0 ответить Валерия Анастасия, спасибо за рецепт очень удобно быстро и вкусно Нравится 0 ответить Ирина Здравствуйте! На упаковке с сухими дрожжами написано 11 гр на 1 кг муки. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Отличный рецепт сдобного дрожжевого теста. Готовлю уже не первый раз и всегда тесто получается пышное. От себя добавлю, что в приготовлении сдобного дрожжевого теста, как и любого другого теста нужна практика.
Так, что девочки готовим, не ленимся. Уже была попытка приготовить дрожжевое сдобное тесто, но как оказалось подвели дрожжи. В этот раз дрожжи были свежие, мука просеяна дважды.
И ура! У меня получилось очень пышное дрожжевое сдобное тесто! Очень популярный рецепт сдобного дрожжевого теста.
Готовлю по вашему рецепту, тесто всегда получается пышное. Главная Рецепты Дрожжевое сдобное тесто. Дрожжевое сдобное тесто Время приготовления:.
Рецепт дрожжевого сдобного теста для пирожков, пирогов и булочек. Вам понадобятся.
Видео рецепт. Как приготовить дрожжевое сдобное тесто Готовим опару: Сухие дрожжи развести в мл теплого молока, добавить 1 ч. Опара должна подняться. В опару добавить 1 яйцо, оставшийся сахар и теплое молоко, все хорошо перемешать.
Добавить муку и замесить тесто. В тесто добавить размягченное масло и соль, все тщательно перемешать руками. Масло можно заменить кондитерским маргарином. Поверхность стола присыпать мукой и выложить тесто, вымесить тесто руками до однородного состояния в течение минут. Тесто не должно прилипать к доске.
Пирожки жарить в разогретом масле, переворачивая после подрумянивания на другую сторону. Для этого нужно развести дрожжи в теплом молоке, затем добавить растопленное масло, яйца, сахар, соль.
Все хорошо перемешать и всыпать просеянную муку. Вымесить тесто, убрать его в теплое место. Когда тесто поднимется, хорошенько его обмять и дать ему еще раз подняться.
Затем еще раз обмять и начать лепить пирожки. Поделиться рецептом, оставить отзыв. Метки: Тесто , пирожки, молоко, дрожжи, масло сливочное, механическая обработка , жарение Представляем вам рецепт сдобного дрожжевого теста для жареных пирожков. Рецепт теста для пирожков Ингредиенты: Молоко вода 2,5 ст.
Масло сливочное растительное масло, топленое масло, смалец ст. Дрожжи свежие сухие гранулированные 30 г. Яйца 2 шт. Сахар 1 ст.
Соль 1 ч. Приготовление теста для пирожков: 1 Опарный способ приготовления дрожжевого пирожкового теста. Советы: 1 Можно сократить время приготовления пирожков, сделав тесто безопарным способом. Карта сайта. Любое использование материалов без разрешения авторов запрещено.
